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다당류

색인 다당류

셀룰로스, 베타-글루칸 다당류의 3D 구조 다당류(多糖類, polysaccharide)는 2개 이상의 단당류가 글리코시드결합을 통해 하나의 분자를 이룬 당류를 통틀어 일컫는 말로 분자량은 수천에서 수백만으로 다양하며, 녹말이나 글리코겐과 같은 저장성 다당류와 셀룰로스나 키틴과 같은 구조성 다당류 등이 여기에.

15 처지: 덱스트린, 동물, 결합 조직, 공유 결합, 분자 질량, 글리코젠, 녹말, 단백질, 단당류, 히알루론산, 펙틴, 지질 (생물학), 헤미셀룰로스, 키틴, 셀룰로스.

덱스트린

덱스트린(dextrin) 또는 호정(糊精)은 아밀라아제(침)을 구성하는 요소 중 하나이.

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동물

동물(動物) 또는 뭍사리는 동물계(動物界, Animalia)로 분류되는 생물의 총칭이.

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결합 조직

합 조직(結合組織, connective tissue, CT)은 세포가 만들어낸 섬유를 주로 가진 조직이.

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공유 결합

물 분자는 공유 결합에 의하여 특유의 각도를 갖는 분자를 구성한다. 공유결합(共有結合, covalent bond)은 화학 결합중 전자를 원자들이 공유하였을 때 생성되는 결합을 이르는 말이.

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분자 질량

분자 질량(分子質量) 또는 분자량(分子量)은 원자 질량 단위로 나타낸 분자의 질량이.

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글리코젠

리코젠(영어,독일어:Glycogen) 또는 글리코겐은 포도당으로 이루어진 다당류로, 동물 세포에서 보조적인 단기 에너지 저장 용도로 쓰인.

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녹말

녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.

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단백질

G-Protein의 구조 단백질(蛋白質)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이.

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단당류

당류(單糖類, monosaccharide)는 산(acid), 염기(base), 효소(enzyme) 등으로 더 이상 가수분해 되지 않는 가장 간단한 구조를 가진 탄수화물의 기본 단위체이.

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히알루론산

히알루론산 분자식 히알루론산(hyaluronic acid)는 동물 등의 피부에 많이 존재하는 생체 합성 천연 물질이.

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펙틴

펙틴(Pectin)은 셀룰로스-헤미셀룰로스 네트워크를 둘러싸는 수화된 겔로 갈락토스의 산화물인 갈락튜론산이 주성분인 다당류이.

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지질 (생물학)

일부 지질의 구조 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물이.

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헤미셀룰로스

헤미셀룰로스(hemicellulose)는 식물 세포벽의 구성성분 중 펙틴질을 제외한 것으로 셀룰로스 표면에 특징적으로 결합하는 유연한 다당류를 말. 셀룰로스 미세섬유를 서로 묶어 응집력있는 네트워크로 만들어 주는 밧줄 역할을 하거나 직접적인 미세섬유간 접촉을 막는 윤활성의 막을 씌우는 역할을.

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키틴

의 분자 구조 키틴(chitin) 또는 갑각소(甲殼素)는 N-아세틸글루코사민이 긴 사슬 형태로 결합한 중합체 다당류이.

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셀룰로스

셀룰로스(Cellulose)는 β-D-글루코스가 β-글루코시드결합(1-4 글루코시드결합)을 통해 중합체를 이룬 다당류로 화학식은 (C_H_O_)_이.

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