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23 처지: 리보스, 마노스, 갈락토스, 글루코스, 다당류, 당, 효소, 트레오스, 자일로스, 칠탄당, 육탄당, 탄수화물, 수용액, 오탄당, 에리트로스, 에탄올, 에터, 염기, 사탄당, 산 (화학), 삼탄당, 프럭토스, 아라비노스.
리보스
리보스()는 화학식이 C5H10O5 인 오탄당 탄수화물이며, 구체적으로는 사슬형 H−(C.
마노스
마노스의 구조 마노스(mannose)는 알도헥소스로 분류되는 육탄당 단당류이.
갈락토스
락토스()는 육탄당(알도헥소스)의 하나로 글루코스(포도당)만큼 단맛이 나며, 설탕의 30%정도의 단맛을 내는 단당류이.
글루코스
스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.
다당류
셀룰로스, 베타-글루칸 다당류의 3D 구조 다당류(多糖類, polysaccharide)는 2개 이상의 단당류가 글리코시드결합을 통해 하나의 분자를 이룬 당류를 통틀어 일컫는 말로 분자량은 수천에서 수백만으로 다양하며, 녹말이나 글리코겐과 같은 저장성 다당류와 셀룰로스나 키틴과 같은 구조성 다당류 등이 여기에.
당
당의 다른 뜻은 다음과 같.
효소
인간 글리옥살라제 I. 효소(酵素)는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매이.
트레오스
오스()는 분자식이 C4H8O4인 4탄소 단당류, 탄수화물이.
자일로스
자일로스(크실로스)는 나무로부터 처음 분리된 당으로 그 이름(xylon, "wood")이 유래하였고, 목당(木糖), 목재당(木材糖)으로 불리.
칠탄당
당(七炭糖, 헵토스)은 7개의 탄소 원자를 가진 단당류이.
육탄당
육탄당(六炭糖, 헥소스)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이며, 화학식은 C6H12O6이.
탄수화물
수화물은 곡물에 다량으로 함유되어 있다. 락토스는 짐승의 젖에서 볼 수 있는 이당류이다. 탄수화물(炭水化物)는 단당류가 결합한 중합체로서 대표적인 유기물이.
수용액
수용액(水溶液)은 물이 용매인 용액이.
오탄당
오탄당(五炭糖, 펜토스)은 5개의 탄소 원자를 갖는 단당류이.
에리트로스
에리트로스()는 화학식이 C4H8O4인 사탄당 탄수화물이.
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에탄올
에탄올(ethanol) 또는 에틸알코올(ethylalcohol), 주정(酒精)은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이며, 술의 주성분이.
에터
에터(Ether) 또는 에테르는 R－O－R'의 일반식으로 나타내어지는 화합물을 의미.
염기
염기(鹽基, base)는 수용액에서 수산화 이온을 내거나 수소 이온을 흡수하는 물질의 성질을 말. 흔히 알칼리라고 부르며 산에 대응되는 물질로 서로 중화반응을 일으켜 염과 물을 만. 대부분의 염기는 금속 산화물이.
사탄당
사탄당(四炭糖, 테트로스)은 4개의 탄소 원자가 포함된 단당류이.
산 (화학)
산(酸, Acid)은 일반적으로 물에 녹았을 때에 pH가 7보다 낮은 물질을 말. 화학적으로는, 물에 녹았을 때 이온화하여 수소 이온 H+을 내놓는 물질을 말. 산은 전해질이고 일반적으로 신맛이 나며, 염기와 중화반응을.
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삼탄당
D-글리세르알데하이드는 카르보닐기가 사슬 말단에 위치한 알도트라이오스이다. 다이하이드록시아세톤은 카르보닐기가 사슬 중간에 위치한 케토트라이오스이다. 삼탄당(三炭糖, 트라이오스)은 세 개의 탄소 원자가 포함된 단당류이.
프럭토스
럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.
아라비노스
아라비노스()는 5개의 탄소 원자가 포함된 단당류이며, 알데하이드기를 가지고 있는 알도스이.
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