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감칠맛와 글루탐산 나트륨

바로 가기: 차이점, 유사점, Jaccard 유사성 계수, 참고 문헌.

감칠맛와 글루탐산 나트륨의 차이

감칠맛 vs. 글루탐산 나트륨

익은 토마토에 감칠맛 성분이 많이 함유되어 있다. 감칠맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛과 더불어 다섯 가지 기본 맛 중의 하나이. 산 나트륨(sodium glutamate) 또는 글루탐산 일나트륨(monosodium glutamate, MSG)은 가장 풍부한 자연발생 불필수 아미노산인 글루탐산의 나트륨염이.

감칠맛와 글루탐산 나트륨의 유사점

감칠맛와 글루탐산 나트륨는 공통적으로 2 가지를 가지고 있습니다 (유니온백과에서): 글루탐산, 신경전달물질.

글루탐산

산은 20가지 단백질 아미노산 가운데 하나이며 코돈은 GAA, GAG이.

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신경전달물질

신경전달물질(神經傳達物質)은 신경 세포에서 분비되는 신호 물질이.

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위의 목록은 다음 질문에 대한 대답입니다

감칠맛와 글루탐산 나트륨의 비교.

감칠맛에는 51 개의 관계가 있고 글루탐산 나트륨에는 16 개의 관계가 있습니다. 그들은 공통점 2을 가지고 있기 때문에, Jaccard 지수는 2.99%입니다 = 2 / (51 + 16).

참고 문헌

이 기사에서는 감칠맛와 글루탐산 나트륨의 관계를 보여줍니다. 정보가 추출 된 각 기사에 액세스하려면 다음 사이트를 방문하십시오:

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