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물 마리니에르

색인 물 마리니에르

물 마리니에르()은 담치를 셜롯과 백포도주로 만든 마리니에르 소스에 쪄내는 프랑스의 음식이.

8 처지: 물 프리트, 감자 튀김, 백포도주, 벨기에, 이데일리, 프랑스, 프랑스 요리, 셜롯.

물 프리트

물 프리트 ((), mosselen-friet) 는 물 마리니에르(찐 담치)와 감자튀김을 합한 요리로, 벨기에에서 유래했지만 프랑스에서도 인기가 있는 요리이.

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감자 튀김

자 튀김()은 껍질을 벗긴 감자를 여러 면으로 자르고, 기름으로 튀긴 요리이.

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백포도주

백포도주 백포도주(白葡萄酒) 또는 화이트 와인(White Wine)은 껍질을 벗긴 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 적포도주와는 달리 껍질의 색소 추출 과정이 없. 적포도주에 비해 신선하고 산뜻한 제품이 많. 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부가 중요.

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벨기에

벨기에 왕국(), 줄여서 벨기에()는 서유럽에 있는 입헌 군주국이.

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이데일리

이데일리()는 2000년 3월 28일에 창간한 대한민국의 종합 경제 뉴스 및 금융 정보 전문 미디어 기업이.

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프랑스

랑스 공화국() 또는 프랑스()는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있는 해외 레지옹과 해외 영토로 이루어진 국가로서, 유럽 연합 소속 국가 중 가장 영토가 넓. 수도는 파리이.

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프랑스 요리

바질 연어 테린 프랑스 요리는 프랑스에서 유래한 요리 양식을 뜻하며, 수세기에 걸친 사회적, 정치적인 변화를 통해 발전하였.

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셜롯

셜롯(shallot)은 부추속에 속한 식물을 일컫는 말이.

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