백포도주와 퐁뒤
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백포도주와 퐁뒤의 차이
백포도주 vs. 퐁뒤
백포도주 백포도주(白葡萄酒) 또는 화이트 와인(White Wine)은 껍질을 벗긴 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 적포도주와는 달리 껍질의 색소 추출 과정이 없. 적포도주에 비해 신선하고 산뜻한 제품이 많. 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부가 중요. 퐁뒤 퐁뒤() 또는 퐁듀는 스위스, 사보이 등의 프랑스 일부 지역과 이탈리아 북부 피에몬테 주, 발레다오스타 주 등 프랑스어를 주로 사용하는 알프스 지역과 그 주변 지역을 발상지로 하는 전골 요리와 그들과 비슷한 요리의 총칭을 말. 보통 밥상 가운데 작은 항아리 그릇(caquelon)을 불에 올려놓고 다양한 치즈 등을 녹여가며 먹는 요리를 말. 흔히 말하는 퐁뒤는 치즈 퐁뒤로서, 치즈를 녹인 뒤 빵에 찍어 먹. 치즈를 넣지 않고 고기를 기름에 튀겨 먹는 고기 퐁뒤, 후식으로는 초콜릿을 녹여 먹는 초콜릿 퐁뒤 등도 있.
백포도주와 퐁뒤의 유사점
백포도주와 퐁뒤는 공통적으로 0 가지를 가지고 있습니다 (유니온백과에서).
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- 백포도주와 퐁뒤의 유사점은 무엇입니까
백포도주와 퐁뒤의 비교.
백포도주에는 0 개의 관계가 있고 퐁뒤에는 28 개의 관계가 있습니다. 그들은 공통점 0을 가지고 있기 때문에, Jaccard 지수는 0.00%입니다 = 0 / (0 + 28).
참고 문헌
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