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8 처지: 마유 (음료), 발효유, 조선일보, 중앙아시아, 증류주, 케피르, 에탄올 발효, 아르히.
마유 (음료)
말젖을 짜고 있는 모습. 2008년 키르키스스탄 마유() 또는 말젖은 말의 젖이.
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발효유
발효유(醱酵乳) 또는 발효유 제품(醱酵乳 製品)은 젖산균으로 발효된 유제품을 가리키는 말이.
조선일보
2000년 이후의 조선일보 메인타이틀 《조선일보》(朝鮮日報，)는 대한민국의 신문 출판 기업인 조선일보사(朝鮮日報社，)가 대한민국 서울에서 발행하는 조간 일간지이.
중앙아시아
중앙아시아(中央-) 또는 중부아시아(中部-)는 아시아의 핵심 지역 중 하나로, 서쪽으로 카스피 해부터 동쪽으로는 중화인민공화국까지, 북쪽으로는 러시아부터 남쪽으로는 아프가니스탄에 이르는 지역이.
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증류주
슈퍼마켓에 전시된 다양한 종류의 증류주 증류주(蒸溜酒, Distilled beverage)는 발효된 술을 다시 증류해서 만든 술로, 알코올 도수가 높다는 점이 일반적인 특징이.
케피르
르()는 소젖이나 염소젖 또는 양젖을 발효시켜 만든 알코올 발효 유제품이.
에탄올 발효
에탄올 발효, (1) 해당과정으로 1분자의 포도당이 2분자의 피루브산으로 분해되며, 이 과정에서 2ATP와 2NADH가 순생성된다. (2) 피루브산이 아세트알데하이드와 이산화 탄소(CO2)로 분해된다. (3) 아세트알데하이드가 에탄올로 환원되며, 이 과정에서 NADH가 NAD+로 산화된다. 에탄올 발효() 또는 알코올 발효()는 포도당, 과당, 그리고 설탕과 같은 당류를 에탄올과 이산화 탄소로 분해하면서 에너지를 방출하는 생물학적 대사 과정이.
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아르히
아르히()는 몽골제 보드카이.
