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귀리

색인 귀리

리는 벼과의 두해살이풀로 학명은 Avena sativa이.

51 처지: 라트비아, 리투아니아, 매니토바 주, 메인 주, 미군 초콜릿, 미네소타 주, 감자빵, 방향 화합물, 벼과, 버몬트 주, 곡물, 곰메, 광주기성, 귀리속, 글루텐, 빵 목록, 냉대 습윤 기후, 네브래스카 주, 노스다코타주, 습윤 대륙성 기후, 잡곡, 재가승, 펜실베이니아주, 크레프, 포리지, 포아풀아과, 평창군, 일리노이 주, , 콘플레이크, 생체모방, 오트밀, 옥신, 사우스다코타주, 사장 (놀이), 프랑스의 경제, 선지 소시지, 서스캐처원 주, 속겨, 소다빵, 앤잭 비스킷, 알곡, 한국인의 밥상의 에피소드 목록, 아이오와 주, 아일랜드, 핀란드 요리, 식이 섬유, 실리악 스프루, 시리얼, 퀘벡 주, ..., 황지. 색인을 확장하십시오 (1 더) »

라트비아

비아()는 북유럽에 있는 공화국으로서, 공식 명칭은 라트비아 공화국()이.

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리투아니아

리투아니아()는 북유럽에 있는 공화국이.

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매니토바 주

매니토바 주(영어: Manitoba)는 캐나다의 5번째 주이며, 앨버타 주, 서스캐처원 주와 더불어 "프레리의 주"들로 알려졌.

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메인 주

메인 주(State of Maine)는 미국 북동부 뉴잉글랜드의 가장 북쪽에 있는 주이.

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미군 초콜릿

미군용 초콜릿()은 1937년 이래 미군 레이션의 표준 구성품이.

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미네소타 주

미네소타 주()는 미국 중북부에 위치한 주이.

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감자빵

자빵(Potato bread)은 밀가루 대신에 감자를 빻은 가루를 쓰는 빵의 종류이.

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방향 화합물

향수병. 방향 화합물(芳香 化合物)은 향기가 나는 화합물이.

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벼과

벼과() 또는 화본과(禾本科)는 벼목에 속하는 과로 고등 식물 중 가장 큰 과의 하나이.

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버몬트 주

버몬트 주(State of Vermont)는 미국 동부 뉴잉글랜드의 주이.

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곡물

양한 곡물 섬네일 곡물(穀物)은 식물로부터 얻을 수 있고 사람의 식량이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이.

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곰메

메()는 노르웨이에서 처음 시작된 후식 요리이.

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광주기성

광주기성(光週期性, photoperiodicity) 혹은 광주성은 낮과 밤의 길이에 따라 일어나는 반응을 말. 동물과 식물에서 발.

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귀리속

리속(Avena)은 벼과의 하위 분류군으로, 10~15종이 속. 유럽과 아이아, 북서부 아프리카가 원산지이.

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글루텐

(gluten)은 밀, 보리, 귀리 등에 들어 있는 글루테닌(glutenin)과 글리아딘(gliadin)이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되어 풀어지지 않는 성질을 갖는 불용성 단백질의 일종이.

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빵 목록

여러가지 곡식과 빵들 다음은 빵의 목록이.

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냉대 습윤 기후

냉대 습윤 기후 분포 모습. 타이가 숲 모습. 타이가는 침엽수로 이루어져 있으며, 사람들이 사는 곳은 매우 드물다. 냉대 습윤 기후(冷帶濕潤氣候)는 쾨펜의 구분에서 기후에 속하며, 기호는 Df이.

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네브래스카 주

브래스카 주(State of Nebraska)는 미국 대평원에 있는 주이.

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노스다코타주

스다코타 주(State of North Dakota)는 미국 대평원의 북쪽에 있는 주이.

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습윤 대륙성 기후

습윤 대륙성 기후 중 더운 여름 지역의 분포 모습. 습윤 대륙성 기후 중 따뜻한 여름 지역의 분포 모습. 습윤 대륙성 기후(濕潤大陸性氣候)는 쾨펜의 기후 구분에서 냉대 기후에 속하는 기후 중 하나이.

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잡곡

잡곡 잡곡(雜穀)은 쌀 이외의 모든 곡식을 가리키는 단어이.

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재가승

재가승(在家僧)은 함경북도의 두만강변의 여러 마을들에서 살던 족속 집단들을 부르는 말이.

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펜실베이니아주

실베이니아 주(펜실베이니아 독일어: Pennsylvaani  또한Pennsilfaani) 미국 북동부의 주이.

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크레프

본 크레프의 모습 생크림을 곁들인 달콤한 크레프 크레프() 또는 크레이프()는 프랑스 요리 중 얇게 구운 팬케이크의 일종으로, 대부분 밀가루로 만. 크레프는 프랑스어로, ‘둥글게 말다’ 라는 뜻의 라틴어인에서 유래하였.

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포리지

리지 포리지(Porridge)는 곡물과 귀리, 오트밀 등을 잘게 빻은 뒤 물과 우유를 넣어 끓인 죽 요리를 뜻하며, 취향에 따라 설탕이나 시럽을 첨가하는 경우도 있. 보통 식기 전의 뜨거운 상태에서 취식을 하며, 영양분의 흡수가 용이하기 때문에 환자들에게 많이 제공.

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포아풀아과

아풀아과(Pooideae)는 벼과의 아과이.

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평창군

평창군(平昌郡)은 대한민국 강원도 중남부의 군이.

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일리노이 주

일리노이 주()는 미국 중서부의 주이.

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독일의 황토밭. 흙 또는 토양(土壤)은 암석이나 동식물의 유해가 오랜 기간 침식과 풍화를 거쳐 생성된 땅을 구성하는 물질이.

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콘플레이크

이크(Corn flakes)는 대중적인 아침 시리얼이.

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생체모방

벨크로테이프는 다수의 갈고리 구조를 가진 생물학적 구조를 모방하여 만든 것이다. 생체모방(生體模倣)은 생명을 뜻하는 'bios'와 모방이나 흉내를 의미하는 'mimesis' 이 두 개의 그리스 단어에서 따온 단어로, 이름에서 알 수 있듯이 생체모방은 자연에서 볼 수 있는 디자인적 요소들이나 생물체의 특성들의 연구 및 모방을 통해 인류의 과제를 해결하는 데 그 목적이 있. 생체 모방학의 선구자인 재닌 베니어스는 생체 모방을 ‘자연이 가져다 준 혁신'이라 정의하기도 하였.

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오트밀

오트밀 오트밀()은 귀리의 가루로 죽을 쑤어 소금과 설탕, 우유 등을 넣어 먹는 서양 요리이.

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옥신

옥신(auxin)은 식물의 생장 조절 물질의 하나로 성장 / 발근을 촉진하고, 낙과를 방지하며, 착과를 조절.

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사우스다코타주

사우스다코타 주(State of South Dakota)는 미국 중서부의 주이.

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사장 (놀이)

어린이들이 모래를 이용하여 놀 수 있도록 하는 사장과 장난감 사장(砂場)은 어린이들이 놀 수 있도록 모래를 채운 낮고 넓거나 앝게 함몰된 장소이며, 모래 놀이터 또는 모래 놀이통이.

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프랑스의 경제

랑스는 명목 국내 총생산순으로 세계 5위, PPP 기준으로 9위의 경제권이.

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선지 소시지

독일식 선지 소시지의 단면. 왼쪽은 훈제식이고 오른쪽은 건조식. 선지 소시지(blood sausages)는 동물의 피를 익히거나 건조시킨 것을 재료로 삼아 만든 소시지이.

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서스캐처원 주

서스캐처원 주(Saskatchewan)는 캐나다의 주이.

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속겨

속겨는 곡식의 겉겨가 벗겨진 다음에 나온 고운 겨이.

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소다빵

소다빵()은 효모 대신 탄산 수소 나트륨(베이킹 소다라고도 알려져 있음)이 발효 용도로 쓰이는 퀵 브레드의 종류이.

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앤잭 비스킷

앤잭 비스킷 앤잭 비스킷()은 오스트레일리아와 뉴질랜드의 비스킷으로 으깬 귀리, 밀가루, 설탕, 버터(또는 마가린), 당밀, 베이킹소다, 말린 코코넛 등을 이용해 만. 제1차 세계 대전 시대에 창설된 오스트레일리아 뉴질랜드 군단(ANZAC, 앤잭) 소속 군인들의 가족들이 군인들에게 보낸 것에서 유래되었는데 이는 비스킷이 해상 수송 과정에서 잘 상하지 않기 때문이었.

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알곡

알곡(-穀)은 낟알로 된 곡식이.

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한국인의 밥상의 에피소드 목록

아래는 KBS 1TV의 교양 프로그램인 《한국인의 밥상》의 방영 목록이.

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아이오와 주

아이오와 주(en)는 미국 중서부에 있는 주이며, 아이오와라는 이름은 아이오와 족 원주민을 따라 지어졌.

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아일랜드

아일랜드()는 유럽의 북서쪽 브리튼 제도에 있는 섬나라로 아일랜드 섬의 대부분을 차지하고 있. 아일랜드라는 말은 지리적인 의미(아일랜드 섬)와 혼동될 수가 있어, 아일랜드 공화국()이라는 명칭으로 사용하는 경우가 많. 아일랜드 섬 내에서 북동쪽으로 영국(북아일랜드)과 국경을 마주하며, 동쪽은 아일랜드 해, 서쪽은 대서양과 접하고 있. 인구는 약 400만명이며, 유럽 연합(EU), 경제 협력 개발 기구(OECD), 그리고 국제 연합(UN)의 구성원이.

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핀란드 요리

카리알란피라카 핀란드 요리는 유럽과 펜노스칸디아, 서부 러시아적인 요소를 복합적으로 지니고 있. 음식은 일반적으로 다른 북유럽의 요리.

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식이 섬유

식이 섬유(食餌纖維) 또는 식이 섬유소는 사람의 체내 소화효소로는 분해되지 않아 소화되지 않는 고분자화합물을 칭하는 말로, 가용성 섬유소와 난용성 섬유소의 두 종류가 있.

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실리악 스프루

실리악 스프루(Celiac sprue)는 소장 점막 내 섬모가 소실되거나 변형되어 영양소의 흡수 장애가 생기는 질병이며 밀, 귀리, 오트밀, 보리 등에 함유된 글루텐 단백질에 의한 알레르기 반응으로 일어나는 자가면역 질환으로 알려져 있. 모든 연령대에서 나타날 수 있으나 대부분 소아기와 청소년기에 발병.

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시리얼

산딸기를 곁들인 시리얼 시리얼 시리얼()은 옥수수, 쌀, 보리, 밀 등의 원재료를 조리하여 얇은 조각 형태로 만든 식품이.

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퀘벡 주

벡 주()는 캐나다 동부에 있는 주로 프랑스계 주민들이 많이 거주.

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황지

황지(黃紙)란 귀리로 만든 종이를 말. 귀리는 닥나무보다 추운 지방에서 재배되고, 추운 지방의 곡물 작물로 이용할 수 있기 때문에 유용하게 쓰였.

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