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14 처지: 락피스크, 방향 화합물, 그라브락스, 그리스 샐러드, 그린 소스, 브라반트 공국, 우크라이나 요리, 트케말리 소스, 자즈크, 젓갈, 짜 까 라봉, 유제놀, 오이 샌드위치, 향신료.
락피스크
자와 레프세, 양파, 사우어 크림가 함께 곁들여진 락피스크 요리 락피스크는 전통적인 동부 노르웨이 음식으로, 송어나 곤들매기 종류 생선에 소금에 절여 두달 혹은 세달 동안 절인 후 조리 없이 먹.
방향 화합물
향수병. 방향 화합물(芳香 化合物)은 향기가 나는 화합물이.
그라브락스
바삭한 빵위에 검은 후추와 레몬으로 장식한 그라브락스 그라블락스와 파테 그라블락스(), 그라플락스(), 그라바드 락스(), 그라빌로히()는 소금과 설탕, 딜에 담그고 절여 가공한 연어로 만든 스칸디나비아의 음식이.
그리스 샐러드
리스 샐러드. 그리스 샐러드(테리니 살라타)는 그리스 요리들 중 하나로 여름에 먹는 샐러드이.
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그린 소스
린 소스() 또는 허브 소스()는 익히지 않은 허브를 주재료로 하는 초록색 소스이.
브라반트 공국
브라반트 공국(Duchy of Brabant)은 저지대 국가(Low Countries)에 있던 공작령이.
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우크라이나 요리
우크라이나의 다홍색 보르시 우크라이나 요리는 우크라이나인의 전통적인 식생활 문화를 대표하는 동구 요리의 하나이.
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트케말리 소스
말리 소스()는 조지아의 체리자두 소스이.
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자즈크
섬네일 자즈크() 또는 자지키() 는 농축된 요구르트의 한 종류이며 터키의 영향을 받았기 때문에 터키에서는 물론 옛 오스만 제국 영토 안에 있던 아르메니아, 그리스, 아제르바이잔 등에서도 발견할 수 있. 자즈크는 발칸 반도 지방의 타라토르와 비슷.
젓갈
새우젓, 토화젓, 액젓, 멸치젓 등 여러가지 젓갈들이 경동시장의 어느 가게에 쌓여 있다. 젓갈 또는 젓은 각종 어패류의 살, 알, 창자 등을 소금 또는 소금기가 있는 양념에 절여 삭힌 저장 식품이.
짜 까 라봉
봉()은 베트남의 생선 요리이.
유제놀
유제놀(eugenol), 유게놀, 오이게놀은 페닐프로펜의 액체이.
오이 샌드위치
thumb 오이 샌드위치는 영국이 기원인 샌드위치의 하나이.
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향신료
튀니지의 양념 가게. 향신료(香辛料)는 식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나, 색깔을 내어 식욕을 증진시키고 소화를 촉진시키는 기능을 해주고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애는 기능도 하는 것을 말. 특이한 향신료로는 홍콩에서 사용하는 진주가루가 있는데, 고대 이집트에서도 진주가루를 식초에 녹여 먹었다는 기록이 남아있.
