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소시지

색인 소시지

폴란드의 소시지들. 왼쪽부터 키에우바사 블라 (흰 소시지), ''Szynkowa'' (구운 소시지), ''Śląska'' 와 ''Podhalańska''. 독일의 Tucher 맥주, 자우어크라우트를 곁들인 Nuremberger 돼지고기 소시지 소시지(sausage)는 대표적으로 다진 고기에 소금과 허브나 돼지 기름을 첨가하고 외피(동물의 창자 또는 인공케이싱(casing))에 싸서 하루 동안 쟁여두었다가 끓는물에 삶아 먹는 음식을 가리.

91 처지: 독일계 미국인, 라창, 레프세, 루마니아 요리, 루이지애나 주, 룩셈부르크 요리, 리소토, 링구이사, 마더 목장, 마라탕, 멜라닌소체, 모르타델라, 감자 와플, 바이스부르스트, 간 소시지, 고독한 미식가, 곰팡이, 보르시, 보텔로, 붜스트잘랏, 부대찌개, 부들, 길거리 음식, 브렉퍼스트 소시지, 비고스, 김밥, 김치볶음밥, 대상 (기업), 냄 쭈어, 두장옌, 노르웨이 요리, 뉴욕에 간 귀뚜라미 체스터, 다창바오샤오창, 단봉낙타, 달걀 프라이, 닛폰햄, 스뫼르고스보르드, 스튜, 슬로바키아 요리, 우루과이 요리, 회오리감자, 요크셔 푸딩, 튀니지 요리, 잠발라야, 페퍼로니, 페이조아다, 잉글리시 머핀, 잉글리시 브렉퍼스트, 크란스카 소시지, 폴란드계 미국인, ..., 음식, 의정부 부대찌개 거리, 조 루어, 지파이, 초리소, 카덜, 카나페, 카토펠즈페, 케이싱, 코지두 아 포르투게자, 쿠리부어스트, 육두구, 파 암 토마케트, 파로파, 샤르퀴트리, 영국 요리, 오스트리아 요리, 옥토버페스트, , 헤타리아 Axis Powers의 등장인물 목록, 키에우바사, 살피캉, 피로시키, 피자, 프란세지냐, 프링가, 선지 소시지, 세르비아 요리, 소 (음식), 소시지 사건, 핫도그, 야키소바빵, 안네 프랑크, 안주 (음식), 아인토프, 아침밥, 셀로판, 식객, 식품 저장, 훈제, 화이트 푸딩. 색인을 확장하십시오 (41 더) »

독일계 미국인

독일계 미국인(German American)은 미국에 거주하고 있는 독일계 사람들을 가리키는 말이.

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라창

창, 일명 중국식 소시지 (Chinese sausages)는 중국에서 유래한 여러 가지 종류의 소시지를 가리키는 말이.

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레프세

자와 레프세, 양파, 사우어 크림이 함께 곁들여진 락피스크 요리 구워먹는 레프세. 미네소타 주의 시장에서 레프세 레프세는 감자, 우유, 혹은 크림과 밀가루로 만들어, 석쇠에 구운 평평한 모양에 말랑말랑한 노르웨이의 전통적인 빵이.

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루마니아 요리

마니아의 대표적인 요리인 마말리가. 루마니아 요리는 전통적인 요리 방식과 함께 다양한 주변 국가의 요리방식을 한데 표현한 요리로서 아주 다양한 스타일의 요리 방식을 갖고 있. 발칸 반도 지역의 요리와도 밀접한 관계가 있다고 볼 수 있. 특히나 독일, 세르비아, 헝가리의 요리와 흡사한 면모가 많은 편이.

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루이지애나 주

이지애나 주(루이지애나 프랑스어: La Louisiane, /la lwizjan/ 또한 /la luzjan/, 표준 프랑스어: État de Louisiane, /lwizjan/ , 루이지애나 크리올: Léta de la Lwizyàn, 스페인어: Luisiana, /lwiziana/)는 미국 남부의 주이.

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룩셈부르크 요리

룩셈부르크 요리는 로망스어군 국가와 독일과 접경을 하고 있어 이 특징이 많이.

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리소토

산물 리소토 밀라노 리소토 리소토()는 이탈리아의 전통 요리로서 해당 지역의 쌀을 이용하여 만드는 여러 음식 가운.

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링구이사

링구이사()는 포르투갈어권의 소시지이.

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마더 목장

3월의 목장 풍경. 머더 목장 또는 마더 목장 (Mother Farm)은 일본 지바현 훗쓰 시의 가노 산 근처에 있는 기나다 산에 세워진 테마파크로, "목장"을 주제로 하고 있. 원래 도쿄 타워의 부지 중 하나였지만 후보에서 탈락한 뒤, 1962년에 기업인 마에다 히사요시가 조성.

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마라탕

원앙 냄비의 마라탕 (시안 시) 베이징 싼리툰의 마라탕 마라탕()은 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식이.

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멜라닌소체

멜라닌소체는 동물계에서 발견되는 가장 흔한 흡광 색소인 멜라닌을 포함하고 있는 세포소기관이.

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모르타델라

모르타델라()는 이탈리아의 소시지이.

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감자 와플

자 와플(Potato waffle)은 감자로 만들어지는 격자 무늬의 세이버리 음식이자 와플이.

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바이스부르스트

전통적 바이스부르스트 식사. 스윗 머스타드와 프레첼을 곁들인다. 바이스부르스트()는 다진 쇠고기와 돼지고기 베이컨으로 만든 소시지이.

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간 소시지

소시지(肝sausage) 또는 레베르부르스트()는 펴 발라 먹을 수 있는 소시지로, 돼지나 소의 간을 넣어 만. 그 외에 흔히 사용하는 재료로 고기(특히 송아지고기), 지방 및 여러가지 향신료(흑후추, 마저럼, 올스파이스, 백리향, 육두구 등)가 있.

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고독한 미식가

《고독한 미식가》는 후소샤의 《월간 PANJA》에서 1994년에 연재를 시작하고 현재까지 진행되고 있는 만화이.

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곰팡이

팡이. 곰팡이는 균사로 이루어진 생물의 한 분류로, 두꺼운 세포벽을 가지고 있으며 얼핏 식물과 비슷하지만, 스스로 양분을 만들어 살아갈 수 없는 종속영양생물이.

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보르시

보르시 보르시(러시아어·우크라이나어: борщ,,, 보르슈트)는 보통 사탕무를 넣고 끓여 강한 붉은색을 띠는 수프 요리(‘시’가 수프를 의미함)이.

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보텔로

보텔로/보텔루(갈리시아어/), 부텔로/부텔루(갈리시아어/), 보티요(), 부슈() 또는 쇼리수 드 오수스()는 이베리아 반도 북서쪽(포르투갈, 갈리시아, 레온)의 소시지이.

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붜스트잘랏

붜스트잘랏 붜스트잘랏(Wurstsalat)은 독일의 소시지 샐러드로, 소시지 종류가 다양한 만큼 그 종류와 조리법이 다양.

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부대찌개

끓이기 전의 부대찌개. 부대찌개(部隊 -)는 문자 그대로 군대의 찌개란 뜻으로, 서구의 스튜처럼 진한 한국의 국물 요리이.

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부들

부들(Typha, cattail 또는 bulrush)은 꽃가루받이를 할 때 부들부들 떤다고 해서 붙여진 이름이.

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길거리 음식

뉴욕의 길거리 음식 서울의 길거리 음식: 군옥수수, 군밤, 곶감, 쥐포, 오징어, 문어, 갑오징어 중국의 길거리 음식: 불가사리, 해마, 극동전갈 구이 중국 톈진시, 설탕에 졸인 과일 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말. 대부분의 길거리 음식은 테이크아웃, 정크 푸드, 패스트푸드와.

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브렉퍼스트 소시지

브렉퍼스트 소시지 다른 형태의 브렉퍼스트 소시지 브렉퍼스트 소시지() 또는 컨트리 소시지()는 일반적으로 미국에서 아침 식사로 제공되는 생 돼지고기 소시지의 유형이.

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비고스

비고스()는 여러가지 고기와 소시지에 채썬 양배추와 자우어크라우트(양배추절임) 등을 넣어 끓인 폴란드의 전통 음식이.

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김밥

밥은 소금과 참기름으로 맛을 낸 밥을 시금치, 단무지, 당근, 달걀 등 속재료를 넣고 김으로 말아서 한입 크기로 썰어 낸 음식이.

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김치볶음밥

볶음밥 달걀 프라이를 올린 김치볶음밥 김치볶음밥은 한국의 대중적인 요리의 하나이자 볶음밥의 일종으로서 김치와 밥을 주재료로 프라이팬 등에서 볶은 요리.

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대상 (기업)

상 주식회사(Daesang Corporation)는 대한민국의 종합식품회사이.

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냄 쭈어

어() 또는 냄(nem)은 베트남의 돼지고기 소시지이.

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두장옌

장옌()은 기원전 256년에 만들어진 고대 건축으로 수리 관개 시스템이.

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노르웨이 요리

스뫼르브뢰드 (노르웨이의 오픈 샌드위치) 노르웨이 요리는 주변이 산악 지대나 바다로 둘려싸여 있고 야생이 그대로 살아있는 특성 때문에 가능한 한 날 것으로 요리를 해먹는 것이 전통이.

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뉴욕에 간 귀뚜라미 체스터

《뉴욕에 간 귀뚜라미 체스터》(The Cricket in Times Square)는 미국의 동화 작가 조지 셀던 톰프슨이 1960년에 발표한 동화이.

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다창바오샤오창

창바오샤오창()은 타이완의 소시지 요리이.

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단봉낙타

봉낙타(單峯駱駝, 학명: Camelus dromedarius)는 가축화된 낙타의 한 종으로, 아라비아낙.

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달걀 프라이

이 달걀 프라이는 달걀을 기름등에 부쳐내어 만든 요리.

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닛폰햄

닛폰햄 주식회사()는 오사카부 오사카 시 기타 구(이전에는 오사카 시 주오 구)에 본사를 두고 있는 일본의 식품 회사이.

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스뫼르고스보르드

일반 가정집의 스뫼르고스보르드 스뫼르고스보르드()는 스웨덴 요리에서 부페 형식의 식사를 뜻. 이는 흔히 휴일의 잔치에서 가족과 손님이 각자 음식을 원하는 만큼 덜어서 먹. 식당에서 이 용어는 많은 종류의 작은 접시들을 늘여놓은 부페식 요리로 고정된 금액 안에서 각자가 원하는 만큼 선택해서 먹을 수 있. 전통적인 스웨덴의 스뫼르고스보르드는 차갑고 뜨거운 음식.

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스튜

쇠고기 스튜 양고기 스튜 스튜(stew)는 물과 여러 식재료를 섞어서 만드는 수프와 흡사한 요리 형태로 부글부글 끓여서 널따란 접시에 내놓는 요리이.

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슬로바키아 요리

브린조베 할루슈키 코흘즈퍼 슬로바키아 요리는 지역에 따라 조금씩 차이.

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우루과이 요리

우루과이의 요리 우루과이의 요리는 유럽의 요리에 뿌리를 두고 있는 요리로서 대개 그 풍미는 스페인, 이탈리아, 프랑스에 기반.

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회오리감자

회오리감자는 대한민국의 길거리 음식이.

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요크셔 푸딩

요크셔 푸딩은 전통적인 선데이 로스트 식사의 일부로 여겨진다. 요크셔 푸딩(Yorkshire-Pudding)은 영국 요리 중 하나로, 짭짤한 맛을 가진 푸딩이.

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튀니지 요리

블라비 튀니지 위치 튀니지 요리는 튀니지의 요리로서 유럽과 동양의 요리 양식이 섞인 양식을 보여준.

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잠발라야

잠발라야 잠발라야(Jambalaya)는 미국 루이지애나를 중심으로 한 밥 요리로 스페인 요리와 프랑스의 영향을 받았.

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페퍼로니

자 페퍼로니 피자 페퍼로니(Pepperoni)는 양념이 들어간 고기로 만드는 이탈리아 살라미의 미국식 버전이.

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페이조아다

이조아다()는 포르투갈, 브라질, 앙골라, 모잠비크, 마카오 등 포르투갈어권 지역의 대표적인 음식이.

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잉글리시 머핀

잉글리시 머핀()은 작고 둥글며 평평한 효모빵의 일종이.

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잉글리시 브렉퍼스트

잉글리시 브렉퍼스트()는 베이컨 (주로 등살 베이컨), 달걀 (프라이, 수란, 또는 스크램블), 구운 토마토, 볶은 버섯, 구운 빵과 버터, 소시지로 이루어진 잉글랜드의 아침밥이.

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크란스카 소시지

스카 소시지()는 슬로베니아의 소시지이.

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폴란드계 미국인

미국인(Polish Americans)은 폴란드인 계통의 미국인을 말. 대략 천만명의 폴란드계 미국인이 살고 있으며, 미국 인구에서 약 3.2%를.

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음식

양한 음식들 음식(飮食) 또는 먹을거리는 먹거나 마실 수 있는 모든 것을 가리키는 말이.

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의정부 부대찌개 거리

의정부부대찌개거리 간판이다. 의정부 부대찌개 거리는 식객에 소개되어 유명한 오뎅식당을 중심으로 총 14곳에 부대찌개 식당이 모여 있는 거리를 뜻. 의정부경전철 중앙역에 위치하고 있.

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조 루어

조 루어() 또는 짜 루어()는 베트남의 소시지이.

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지파이

이()는 닭고기를 튀겨 만든 타이완의 길거리 음식이.

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초리소

리소() 또는 쇼리수는 이베리아 반도에서 기원한 여러 가지 종류의 돼지고기 소시지를 아우르는 명칭이.

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카덜

() 또는 코들()은 아일랜드 음식이.

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카나페

연어알 카나페 구운 쇠고기 카나페 카나페()는 손가락으로 집어 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리이.

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카토펠즈페

(Kartoffelsuppe)는 독일의 감자 수프를 칭하는 말로, 감자를 주재료로 하고 각종 야채나 소시지를 첨가할 때도 있. 분류:수프 분류:독일 요리.

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케이싱

이싱 케이싱()은 소시지에 소를 채워 넣는 데 쓰는 얇은 막으로 된 식재료이.

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코지두 아 포르투게자

아 포르투게자()는 여러가지 채소와 고기, 소시지를 넣고 끓인 코지두(스튜)로, 포르투갈의 전통 요리이.

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쿠리부어스트

리부어스트()는 독일 요리 중 하나로, 커리 소시지라는 뜻으로, 소시지 요리이.

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육두구

육두구(肉荳蔲)는 쌍떡잎식물 미나리아재비목 육두구과의 상록수와 활엽수의 교목이.

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파 암 토마케트

암 토마케트 파 암 토마케트는 스페인 카탈루냐, 발렌시아, 안달루시아, 아라곤, 발레아레스, 무르시아 지방의 전통 요리이.

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파로파

(Farofa)는 구운 카사바 밀가루 혼합물이.

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샤르퀴트리

샤르퀴트리와 치즈, 달걀 샤르퀴트리()는 염지 가공한 돼지고기 식품이.

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영국 요리

섬네일 영국 요리(英國料理)는 사실상 자국에서 분류하는 지방에 따라 그 특색도 다양.

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오스트리아 요리

섬네일 아펠슈트루델 오스트리아 요리는 오스트리아-헝가리 제국 대부터 내려온 요리의 양식이.

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옥토버페스트

벤브로이 텐트(2003년 축제) 옥토버페스트()는 독일 바이에른 주 뮌헨에서 9월 말부터 10월 초까지 2주 동안 열리는 축제이.

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통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.

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헤타리아 Axis Powers의 등장인물 목록

이 문서는 히마루야 히데카즈의 만화 작품인 《헤타리아 Axis Powers》와 이를 원작으로 한 애니메이션의 등장인물에 관한 목록이.

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키에우바사

에우바사 키에우바사()는 폴란드의 마늘을 넣은 훈제 소시.

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살피캉

살피캉()은 포르투갈의 전통 소시지이.

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피로시키

슈키 피로시키(), 피로슈키, 피에로기는 러시아의 빵이.

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피자

자()는 밀가루 반죽 위에 토마토 소스, 모차렐라 치즈를 얹어서 둥글고 납작한 형태로 구운 빵으로, 문화와 기호에 따라서 고기, 살라미, 해산물, 치즈, 야채를 비롯한 다양한 종류의 토핑을 선택하여 얹을 수 있. 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식이 된 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 지역에 따라서 다양한 형태의 피자 요리를 만들어 먹.

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프란세지냐

세지냐()는 포르투갈의 샌드위치이.

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프링가

안달루시아 푸체로의 프링가. 프링가()는 안달루시아 시골에서 대중적인 스페인 요리이.

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선지 소시지

독일식 선지 소시지의 단면. 왼쪽은 훈제식이고 오른쪽은 건조식. 선지 소시지(blood sausages)는 동물의 피를 익히거나 건조시킨 것을 재료로 삼아 만든 소시지이.

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세르비아 요리

바피 사르마 세르비아 요리는 지중해 인근 국가의 요리와 상당히 흡사한 요리이.

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소 (음식)

소 소를 넣은 김치 큰갓버섯 파르스 소는 떡이나 만두, 김치, 오이 소박이 등을 만들 때 맛을 내기 위해 속에 넣는 여러 가지 재료를 말.

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소시지 사건

Huldrych 쯔빙글리'종교개혁을 시작했다." 훈제 소시지 소시지 사건 (Affair of the Sausages, 1522)는 취리히 종교개혁을 일으킨 사건이. 스위스 취리히 그로스뮌스터의 목회자 울리히 츠빙글리는 사순절 금식기간 동안에는 소시지를 먹지 못하는 로마 카톨릭 교회의 법을 어기고  1525년 취리히 성경을 출판한 유명한 출판업자 크리스토퍼 프로샤우어(Christoph Froschauer)를 비롯한 몇몇 사람들이 모여 소시지를 먹었.

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핫도그

핫도그()는 굽거나 쪄서 익힌 소시지를 전통적인 핫도그 번에 끼워서 먹는 음식이.

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야키소바빵

야키소바빵 야키소바빵(야끼소바빵)은 쿠페빵 (핫도그빵) 사이에 야키소바를 끼운 빵을 가리.

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안네 프랑크

비밀문의 복원 뒤 모습(2005년) 안네 프랑크와 언니 마르고트의 상징적 무덤 아넬리스 "아네" 마리 프랑크(1929년 6월 12일 ~ 1945년 3월 12일)는 독일의 유대인 소녀로 나치가 네덜란드를 지배한 시기에 쓴 일기로 유명.

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안주 (음식)

안주(按酒)는 한국 요리의 한 형태로서 술을 마실 때 함께 곁들여 먹는 일종의 음식이.

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아인토프

150px 아인토프(Eintopf)는 독일의 수프 요리이.

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아침밥

아침밥은 아침에 끼니로 먹는 식사이.

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셀로판

셀로판으로 만들어진 과자포장지. 400px 셀로판 (Cellophane) 은 비스코스로 만든 얇은 막질의 물질이.

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식객

《식객》(食客)은 만화가 허영만 화백의 작품으로, 갖가지 음식 및 요리 재료를 주제로 한 만화이.

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식품 저장

식품 저장(食品貯藏)은 식품을 상하지 않고 오래 보관할 수 있도록 처리하는 저장법이.

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훈제

돼지갈비 훈제를 하고있는 모습. 훈제 연어. 훈제(燻製)는 고기등의 음식을 연기를 사용해 훈연처리하여, 연기 성분이 흡수되도록 하는 조리 및 보존 방법을 말. 이 방식으로 만들어진 음식을 칭. 일반적으로 연기의 원료는 나무를 사용.

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화이트 푸딩

아일랜드식 아침식사. 베이컨, 달걀 프라이, 소시지, 화이트 푸딩 그리고 순대(블랙 푸딩). (베이컨부터 시작해서 시계반대방향으로.) 화이트 푸딩(white pudding), 다른 말로 오트밀 푸딩(oatmeal pudding)이라고 불리는 것은 스코틀랜드, 아일랜드 섬, 아이슬란드 (여기서는 Lifrarpylsa라고 부른다.), 뉴펀들랜드 래브라도 주 등지에서 사람들이 즐겨 먹는 고기 요리이.

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고기순대, 부어스트, 칼파스, 양순대, 소세지.

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