브라우저보다 빠른!
35 처지: 라피노스, 레드불, 맥주 순수령, 메이플 슈거, 감칠맛, 베네딕트 시약, 벌꿀, 비정제당, 단맛, 단풍당밀, 단사정계, 당밀, 스테비오사이드, 자일리톨, 재거리, 이 (몸), 이당류, 캐러멜, 유럽찌르레기, 오카자키 레이지, 얼음 사탕, 에탄올 발효, 표면장력, 사탕수수, 사워도, 프럭토스, 설탕, 송이, 소화 효소, 알코올, 아스파탐, 압전기, 황설탕, 화합물 목록, 화학 물질.
라피노스
스는 갈락토스, 글루코스, 프럭토스가 복합된 삼당류이.
새로운!!: 수크로스와 라피노스 · 더보기 »
레드불
불(Red Bull)은 오스트리아의 음료 회사인 레드불 유한회사(Red Bull GmbH)가 제조하여 판매하는 카페인 에너지 음료이.
맥주 순수령
1983년, 맥주 순수령 제정 450주년을 기념하여 서독에서 만든 기념 우표 맥주 순수령(麥酒純粹令)은 신성 로마 제국과 그 후신인 독일에서 맥주의 주조와 비율에 관해 명시해 놓은 법령이.
새로운!!: 수크로스와 맥주 순수령 · 더보기 »
메이플 슈거
메이플 슈거(maple sugar)는 설탕단풍나무의 수액을, 메이플 시럽이나 메이플 태피를 만드는 데 필요한 시간보다 더 오랫동안 끓였을 때 남는 물질이.
새로운!!: 수크로스와 메이플 슈거 · 더보기 »
감칠맛
익은 토마토에 감칠맛 성분이 많이 함유되어 있다. 감칠맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛과 더불어 다섯 가지 기본 맛 중의 하나이.
베네딕트 시약
베네딕트 시약(—試藥, Benedict's reagent)은 미국의 화학자인 스탠리 로시터 베네딕트가 만든 시약으로, 포도당과 같은 당 성분을 확인하는데 사용.
새로운!!: 수크로스와 베네딕트 시약 · 더보기 »
벌꿀
나무 빛깔의 꿀을 옮기는 도구와 핫케이크 일종인 스쿤과 함께 보이는 꿀단지. 메역취의 받침 위에 있는 꿀벌. 벌꿀()은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 감미료(당분)이.
비정제당
비정제당은 당밀이 포함되어 독특한 갈색을 띄는 수크로스 당이.
새로운!!: 수크로스와 비정제당 · 더보기 »
단맛
케이크 단맛(甘味)은 맛의 하나이.
단풍당밀
벡에서 생산되어 병에 담긴 메이플 시럽 단풍당밀(丹楓糖蜜) 혹은 메이플 시럽(maple syrup)은 단풍나무의 수액으로부터 만드는 감미료의 하나이.
새로운!!: 수크로스와 단풍당밀 · 더보기 »
단사정계
사정계(單斜晶系)는 3개의 벡터로 결정 구조를 기술하는 7 결정계 중의 하나이.
새로운!!: 수크로스와 단사정계 · 더보기 »
당밀
270px 당밀(糖蜜)은 사탕수수나 사탕무를 설탕으로 가공할 때 부수적으로 나오는 찐득한 시럽을 말. 당밀의 질은 사탕수수나 사탕무의 성숙도, 설탕 추출량, 설탕 추출 방법 에.
스테비오사이드
스테비오사이드(stevioside) 또는 스테비올 배당체(steviol glycosides)는 스테비아의 잎에 들어 있는 단맛이 나는 감미료이.
새로운!!: 수크로스와 스테비오사이드 · 더보기 »
자일리톨
thumb 자일리톨의 결정. 자일리톨(xylitol)은 자일로스를 가공하여 만든, 알코올계의 당으로 설탕 대용품이나 치아 관리용품에 이용되는 물질이.
새로운!!: 수크로스와 자일리톨 · 더보기 »
재거리
재거리 재거리()는 사탕수수 즙이나 야자나무 수액으로 만드는 남아시아와 동남아시아의 전통 비정제 설탕이.
이 (몸)
이 또는 치아(齒牙)는 동물의 입속에 돌출되어 있는 저작작용(음식섭취)을 위해 사용하는 신체 기관이.
새로운!!: 수크로스와 이 (몸) · 더보기 »
이당류
적인 이당류인 수크로스의 구조 이당류(二糖類)는 두 개의 단당류가 결합한 탄수화물이.
캐러멜
멜 캐러멜(또는)은 베이지에서 어두운 갈색의 색깔을 띤 설탕을 졸여서 만드는 사탕을 말. 캐러멜은 보통 사탕을 만들 때에 만들어.
유럽찌르레기
유럽찌르레기(European starling)는 참새목 찌르레기과에 딸른 중간 크기의 연작류이.
새로운!!: 수크로스와 유럽찌르레기 · 더보기 »
오카자키 레이지
오카자키 레이지(1930년 10월 8일 ~ 1975년 8월 1일)은 DNA 복제에 관해 연구하였으며, 특히 그의 아내 오카자키 츠네코와 함께 오카자키 절편의 역할을 설명한 일본 분자생물학의 선구자였.
새로운!!: 수크로스와 오카자키 레이지 · 더보기 »
얼음 사탕
얼음 사탕 얼음 사탕(rock candy 또는 rock sugar)은 설탕의 일종으로 순도 높은 수크로스의 커다란 결정이.
새로운!!: 수크로스와 얼음 사탕 · 더보기 »
에탄올 발효
에탄올 발효, (1) 해당과정으로 1분자의 포도당이 2분자의 피루브산으로 분해되며, 이 과정에서 2ATP와 2NADH가 순생성된다. (2) 피루브산이 아세트알데하이드와 이산화 탄소(CO2)로 분해된다. (3) 아세트알데하이드가 에탄올로 환원되며, 이 과정에서 NADH가 NAD+로 산화된다. 에탄올 발효() 또는 알코올 발효()는 포도당, 과당, 그리고 설탕과 같은 당류를 에탄올과 이산화 탄소로 분해하면서 에너지를 방출하는 생물학적 대사 과정이.
새로운!!: 수크로스와 에탄올 발효 · 더보기 »
표면장력
잎에 맺힌 물방울 소금쟁이가 물에 떠 있다. 수도꼭지에서 물이 떨어지는 모습 모세관 현상 표면장력(表面張力)은 액체의 표면이 스스로 수축하여 되도록 작은 면적을 취하려는 힘의 성질을 말하며 계면장력의 일종이.
새로운!!: 수크로스와 표면장력 · 더보기 »
사탕수수
자른 사탕수숫대 사탕수수는 개사탕수수속에 속하는 몇몇 키 큰 여러해살이풀을 일컫.
새로운!!: 수크로스와 사탕수수 · 더보기 »
사워도
비엔나 사워도 흰 빵 사워도(Sourdough)는 빵을 부풀리는 데 사용하는 유산균과 효모의 공생 배양물이.
프럭토스
럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.
새로운!!: 수크로스와 프럭토스 · 더보기 »
설탕
장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.
송이
송이(松耳/松栮) 또는 송이버섯(松耳-)은 주름버섯목 송이과에 속하는 버섯으로, 소나무와 공생하며 소나무의 낙엽이 쌓인 곳에서 많이 자. 중국 북부, 한반도, 일본 등지에 분. 갓의 지름은 8~10cm 정도이고, 표면에는 회갈색 또는 섬유 모양의 짙은 갈색 비늘이 있. 자루는 원통 모양이고, 흰색이.
소화 효소
소화 효소(消化酵素; digestive enzyme)는 소화에 관여하는 효소의 총칭이.
새로운!!: 수크로스와 소화 효소 · 더보기 »
알코올
알코올의 구조. 화학에서 알코올(alcohol)은 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 말. 맛은 매우 쓰. 가장 중요한 알코올 형태인 단순 사슬형 알코올의 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이.
아스파탐
아스파탐의 구조 아스파탐(aspartame)은 합성 감미료의 일종인 아스파틸-페닐알라닌-1-메틸 에스터(Aspartyl-phenylalanine-1-methyl ester)의 이름으로, 일반 설탕인 자당의 약 200배의 단맛을.
새로운!!: 수크로스와 아스파탐 · 더보기 »
압전기
압전기(壓電氣)(Piezoelectricity)란 기계적 일그러짐을 가함으로써 유전 분극을 일으키는 현상을 말. 1차 압전 효과라고도 하며, 역으로 전기를 가하여 일그러짐을 일으키는 현상을 역압전 효과 또는 2차 압전 효. 후자는 전기 일그러짐이지만, 역압전 효과는 전계 E의 1차 함수가 되며, E²에 비례하는 순수한 전기 일그러짐과 구분할 때도 있.
황설탕
황설탕 결정. 황설탕(黃雪糖)은 당밀이 존재하는 까닭에 검은 빛을 내는 수크로스 당이.
화합물 목록
설명이 없습니다.
새로운!!: 수크로스와 화합물 목록 · 더보기 »
화학 물질
액체인 물과 기체인 증기는 물이라는 화학 물질이 취하는 서로 다른 형태이다. 화학 물질(化學物質, chemical substance) 또는 순물질(純物質, pure substance)은 화학 분야에서 특정한 화합물을 동반한 물질을 가리.
새로운!!: 수크로스와 화학 물질 · 더보기 »
