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교자

색인 교자

하마마쓰 시의 교자 교자()는 중국의 요리이.

7 처지: 만두, 만터우, 궈티에, 중국, 초승달, 사오마이, 훈툰.

만두

만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 것에 소를 넣어 빚은 음식이.

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만터우

만터우()는 중국의 빵이.

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궈티에

에 궈티에()는 중국에서 구운 교자를 말. 통상적인 만들기 방법은, 생교자를 냄비 평지에 배열해서 놓. 냄비 바닥에 기름을 약간 넣어 바닥에 눌러 붇지 않게 하고, 불 위에 놓고 물을 붓. 식초 약간을 넣고 뚜껑을 덮고 익힌.

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중국

중국()은 동아시아와 중앙아시아, 그리고 태평양 서부 연안의 도서 지방을 포괄하는 지명이.

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초승달

thumb 초승달은 일반적으로, 양 끝이 눈썹 모양으로 한 쪽으로 긴 달을 의미하며.

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사오마이

사오마이 사오마이(또는 시우마이)는 밀가루 반죽에 다진 돼지고기를 넣고 꽃 모양으로 빚어 쪄서 만드는 중화 요리이자 광둥 요리의 한가지며, 딤섬의 일종이.

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훈툰

중국의 새우 훈툰 훈툰(húntun) 또는 완탄(wan4 tan1)은 고기와 야채를 섞은 속을 얇은 피로 싸서 끓여낸 중화 요리이.

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가우지, 자오쯔.

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