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굴랍 자문

색인 굴랍 자문

를 얹은 굴랍 자문 굴랍 자문(Gulab jamun)은 인도 요리 중 하나로, 분유나 밀가루 등을 경단 모양으로 빚어 기름에 튀긴 뒤 설탕물이나 단 시럽에 재운 음식이.

11 처지: 도금양과, 밀가루, 견과, 경단, 분유, 장미수, 인도, 인도 요리, 파니르, 심라, 시럽.

도금양과

양과(桃金孃科, Myrtaceae)는 도금양목에 속하는 과이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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견과

(堅果)는 열매의 한 종류이.

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경단

경단(瓊團)은 구슬 모양 떡이.

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분유

사진 속의 분유 분유(粉乳)는 우유의 수분을 빼내 가루로 만든 유제품으로 저장과 수송이 편리하도록 만들었.

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장미수

이란의 장미수 제조소 장미수 또는 로즈워터(Rose Water, golāb)는 페르시아 요리에서 유래된, 장미 꽃잎을 증류해서 만든 히드로졸 액체이.

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인도

인도 공화국()은 남아시아에 있는 나라로, 인도 아대륙의 대부분을 차지하고 있. 국가 면적은 세계에서 일곱 번째로 넓으며, 인구는 약 13억 명으로 중화인민공화국에 이어 세계에서 두 번째로 많. 북쪽과, 북동쪽으로는 중화인민공화국, 북쪽으로는 네팔, 부탄, 서쪽에는 파키스탄, 동쪽으로는 미얀마와 방글라데시, 남동쪽에는 벵골 만, 남서쪽으로는 아라비아 해, 남쪽으로는 인도양와 맞닿아 있으며 스리랑카, 몰디브가 있으며, 안다만 니코바르 제도의 해상경계는 태국, 인도네시아와 접해 있. 수도는 뉴델리이.주요 도시로는 뉴델리, 뭄바이, 첸나이, 벵갈루루, 하이데라바드, 콜카타등이 있. 고대 인더스 문명의 발상지이자 역사적인 무역로였으며 거대한 제국이 있었던 인도 아대륙은 오랫동안 그 지정학적 지위와 경제문화적 가치를 인정받아왔.

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인도 요리

인도에서 사용되는 다양한 향신료들 인도 요리(印度料理, Indian cuisine)는 인도에서 시작된 요리를 말하며, 프랑스 요리와 중국 요리 등과 나란히 세계에서 먹고있는 음식의 한 양식이.

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파니르

르()는 인도, 파키스탄, 아프가니스탄, 네팔, 스리랑카, 방글라데시 등 남아시아 지역에서 먹는 비숙성 응유 치즈이.

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심라

심라 시청 심라()는 인도 북부 히마찰프라데시 주의 주도로, 인구는 392,542명(2005년 기준), 면적은 25km2이며 인구밀도는 120명/km2, 높이는 해발 2,205m이.

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시럽

메이플 시럽의 병. 시럽(syrup, 라틴어: sirupus)은 즙에 설탕을 섞은 것을 말.

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굴랍자문.

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