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21 처지: 돼지고기, 도라지, 맷돌, 간장, 고추, 고사리, 광장시장, 김치, 납작빵, 녹두, 닭고기, 전 (요리), 정동 (서울), 종로구, 팥소, 파 (종), 파전, 서울특별시, 한복남, 한국 요리, 한국민족문화대백과사전.
돼지고기
통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.
도라지
(학명: Platycodon grandiflorus)는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이풀이.
맷돌
맷돌 맷돌()은 곡식을 가는 데 쓰는 기구이.
간장
국의 전통 간장 간장()은 음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장으로, 콩을 소금물에 발효시켜 만. 장(醬) 또는 장유(醬油)라고도 부른.
고추
()는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이.
고사리
사리(Bracken)는 고사리속 양치류의 총칭이.
광장시장
광장시장(廣藏市場)은 서울특별시 종로구 예지동에 위치한 시장이.
김치
배추, 무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 만드는 한국의 저장 발효식품이.
납작빵
납작빵()는 밀가루, 물, 그리고 소금으로 만들어지는 빵의 종류이.
녹두
녹두(綠豆)는 한국·인도·중국 등 주로 아시아에 분포하는 한해살이풀로서 안두(安豆)·길두(吉豆).
닭고기
닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.
전 (요리)
전은 생선이나 고기, 채소 등을 얇게 썰거나 썰지 않고 양념을 한 뒤, 밀가루와 달걀물을 씌워 기름에 지진 음식이.
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정동 (서울)
정동(貞洞)은 대한민국 서울특별시 중구에 속하는 법정동으로 덕수궁의 북서쪽에 위치하고 있. 정동이란 이름은 조선 태조 이성계의 계비인 신덕왕후의 정릉(貞陵)이 현재 정동 4번지에 있던 데에서 유래되었.
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종로구
종로구(鐘路區)는 대한민국 서울특별시의 중북부에 있는 자치구이.
팥소
팥소 팥소는 떡이나 빵 등의 속에 넣는 재료로 팥을 삶아서 으깨거나 갈아서 만든 것이.
파 (종)
''Allium fistulosum'' 파는 수선화과의 부추아과로써, 여러해살이 식물이.
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파전
전 파전(파煎)은 전의 일종으로 대부분이 달걀과 밀가루로 이루어진 팬케이크와 같은 한국의 요리이.
서울특별시
서울특별시(서울特別市)는 대한민국의 수도이자 최대 도시이.
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한복남
복남(韓福男, 1919년 6월 25일 ~ 1991년 1월 26일)은 대한민국의 대중음악 작곡가이자 가수이.
한국 요리
국 요리(韓國料理)는 한국의 음식을 뜻. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양.
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한국민족문화대백과사전
《한국민족문화대백과사전》(韓國民族文化大百科事典, Encyclopedia of Korean Culture)은 한민족의 문화유산과 업적을 체계적으로 정리, 집대성하여 편찬한 백과사전이.
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