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당밀

색인 당밀

270px 당밀(糖蜜)은 사탕수수나 사탕무를 설탕으로 가공할 때 부수적으로 나오는 찐득한 시럽을 말. 당밀의 질은 사탕수수나 사탕무의 성숙도, 설탕 추출량, 설탕 추출 방법 에.

32 처지: , 마그네슘, 미국, 바이오틴, 결정, 벌꿀, 광물, 그리스어, 글루코스, 비타민, 뽕나무, 단풍당밀, 포도 (열매), 포르투갈어, 이산화 황, 중동, , 칼륨, 칼슘, 쿠키, 유럽, 생강빵, 수크로스, 옥수수 시럽, 염화 이온, 사탕무, 사탕수수, 프럭토스, 석류나무, 설탕, , 황설탕.

(rum)은 럼주라고도 하며, 사탕수수를 착즙해서 설탕을 만들고 남은 찌꺼기인 당밀이나 사탕수수 즙을 발효시킨뒤 증류한 술이.

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마그네슘

마그네슘(←)은 알칼리 토금속에 속하는 화학 원소로 기호는 Mg(←)이고 원자 번호는 12이.

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미국

미합중국(美合衆國,, U.S.A.), 약칭 합중국(U.S.) 또는 미국(美國)은 주 50개와 특별구 1개로 이루어진 연방제 공화국이.

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바이오틴

thumb 바이오틴(Biotin, 비오틴) 또는 비타민 B7은 비타민 H라는 별칭을 가진 비타민의 일종이.

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결정

자수정 석영의 결정. 결정(結晶, crystal)이란 원자의 배열이 공간적으로 반복된 패턴을 가지는 물질이.

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벌꿀

나무 빛깔의 꿀을 옮기는 도구와 핫케이크 일종인 스쿤과 함께 보이는 꿀단지. 메역취의 받침 위에 있는 꿀벌. 벌꿀()은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 감미료(당분)이.

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광물

각종 광물 광물(鑛物)은 자연산 무기물이며 규칙적인 결정 구조와 명확한 화학 구성을 갖는 고체를 뜻하며, 암석을 구성하는 단위이.

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그리스어

리스어(엘리니카)는 (사멸한 아나톨리아어파를 제외하면) 인도유럽어족 중 현존하는 가장 오래된 언어이.

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글루코스

스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.

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비타민

비타민 A, 레티놀 비타민(또는)은 생명체가 살아가는 데 중요한 역할을 하는 분자로, 많은 양이 필요하진 않지만 스스로 합성하는 것은 어렵기 때문에 음식을 통하여 섭취해야 하는 분자들이.

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뽕나무

'' Morus alba '' 뽕나무()는 장미목 뽕나무과의 식물이.

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단풍당밀

벡에서 생산되어 병에 담긴 메이플 시럽 단풍당밀(丹楓糖蜜) 혹은 메이플 시럽(maple syrup)은 단풍나무의 수액으로부터 만드는 감미료의 하나이.

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포도 (열매)

(葡萄,grape)는 포도속(Vitis) 식물의 총칭, 또는 그 열매를 말. 포도의 품종에는 포도(V. vinifera)·미국포도(V. labrusca)·교배종이 있. 포도(V. vinifera)는 전파 과정에 따라 남유럽계·중앙아시아계·동아시아계 등의 재배형으로 분화하였으며, 오늘날까지 총 15만 여 품종이 만들어졌.

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포르투갈어

르투갈어(português, língua portuguesa) 간칭 포어(葡語)는 현재 북부 포르투갈과 스페인의 갈리시아와 아스투리아스에 있던 중세 갈리시아 왕국의 갈리시아 포트투갈어에서 내려온 라틴어 기반 로망스어의 한 종류이.

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이산화 황

이산화 황(二酸化黃, sulfur dioxide)은 화학식 SO2인 무기 화합물이며, 아황산 가스, 무수 아황산이라고도 부른.

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중동

중앙아시아 (때때로 대중동 권역에 포함) 오늘날 중동의 정치와 운송 지도 중동(中東, Middle East)은 동지중해부터 페르시아 만까지의 영역을 포함하는 아시아의 중서부 지역이.

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(鐵) 또는 쇠는 화학 원소로 기호는 Fe(←)이고 원자 번호는 26이.

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칼륨

륨(←) 또는 포타슘(), 칼리(←)는 알칼리 금속에 속하는 1족 화학 원소로 기호는 K(←)이고 원자 번호는 19이.

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칼슘

슘(←)은 화학 원소로 주기율표에서 기호는 Ca이고 원자 번호는 20, 원자량은 40.078이.

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쿠키

칩 쿠키. 쿠키(cookie)는 과자의 일종이.

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유럽

리 받아들여지는 '''유럽'''의 정의:- 녹색은 지리적 유럽- 진한 파랑색은 문화적 유럽 (옅은 파랑색은 유럽 국가의 아시아 부분) 유럽() 또는 구주(한자: 歐洲), 구라파(한자: 歐羅巴)는 대륙 중 하나로, 우랄 산맥과 캅카스 산맥, 우랄 강, 카스피 해, 흑해와 에게 해의 물길을 분수령으로 하여 아시아와 구분한 지역을 일컫.

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생강빵

생강빵은 생강 향이 주가 되는 달콤한 케이크과 쿠키의 일종이.

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수크로스

모사탕). 수크로스(sucrose) 또는 자당(蔗糖)으로도 불리는 설탕은 포도당과 과당의 중합분자이.

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옥수수 시럽

시럽. 옥수수 시럽, 콘 시럽()은 옥수수의 녹말로 만든 식용 시럽의 하나로, 등급에 따라 다양한 양의 말토스와 더 높은 수준의 소당류를.

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염화 이온

염화 이온(chloride ion, Cl-) 은 염소 가 전자를 하나 얻었을때 생기는 음이온이.

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사탕무

사탕무(沙糖―)는 비름과의 두해살이풀로서 근대나 비트와 근연종이.

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사탕수수

자른 사탕수숫대 사탕수수는 개사탕수수속에 속하는 몇몇 키 큰 여러해살이풀을 일컫.

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프럭토스

럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.

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석류나무

석류나무(石榴-, Punica granatum)는 이란이 원산지로, 인도, 파키스탄 등 남아시아에서 주로 생산.

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설탕

장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.

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소(Bos taurus)는 소속에 속한 초식동물로, 집짐승의 하나이.

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황설탕

황설탕 결정. 황설탕(黃雪糖)은 당밀이 존재하는 까닭에 검은 빛을 내는 수크로스 당이.

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당밀 시럽.

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