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탄수화물

색인 탄수화물

수화물은 곡물에 다량으로 함유되어 있다. 락토스는 짐승의 젖에서 볼 수 있는 이당류이다. 탄수화물(炭水化物)는 단당류가 결합한 중합체로서 대표적인 유기물이.

55 처지: 동물, 락토스, 말토스, 메테인, , 갈락토스, 바이오플라스틱, , 가수 분해, 변비, 불포화 지방산, 분자, 근육, 글루카곤, 글루코스, 글리코젠, 글리세롤, 디옥시리보스, 녹말, 단당류, 포화 지방산, 폴리코사놀, 폼알데하이드, 이당류, 이성질체, 인슐린, 저밀도 지질단백질, 중합체, 지방, 지방산, 칼로리, 케토스, 콜레스테롤, 유기 화합물, 육탄당, 탄소, 수용액, 수소, 수화물, 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산, 오탄당, 에너지, 산소, 프럭토스, 설탕, 세균, , 알도스, 하이드록시기, ..., 아데노신 삼인산, 아밀로스, 아밀로펙틴, 셀룰로스, 식물. 색인을 확장하십시오 (5 더) »

동물

동물(動物) 또는 뭍사리는 동물계(動物界, Animalia)로 분류되는 생물의 총칭이.

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락토스

락토스 락토스(Lactose)는 갈락토스와 글루코스가 결합된 이당류로 유당(乳糖), 젖당이라고도 불리며 주로 포유류의 어미 젖에서 생산되고 구조는 β-D-갈락토실-(1, 4)-D-글루코스의 구조를 갖. 분자식은 C12H22O11이.

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말토스

말토스(maltose), 엿당, 맥아당(麥芽糖)은 이당류이며, 분자식은 C12H22O11이.

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메테인

메테인() 또는 메탄()은 가장 간단한 탄소 화합물로, 탄소 하나에 수소 4개가 붙어 있. 분자량은 16이.

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물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.

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갈락토스

락토스()는 육탄당(알도헥소스)의 하나로 글루코스(포도당)만큼 단맛이 나며, 설탕의 30%정도의 단맛을 내는 단당류이.

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바이오플라스틱

생분해성 플라스틱으로 만들어진 식기구 바이오플라스틱()은 재생가능한 원재료로 만들어지는 플라스틱을 말. 세균에 의해서 분해되는 생분해성 플라스틱 이. 기존 플라스틱은 원료인 석유의 고갈 문제에서 자유롭지 못하며, 수백년에서 1만년까지 분해되지 않아 플라스틱 오염을 일으.

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(肝)은 동물의 주요 생체 기관 중 하나로, 대표적으로 해독 작용을 하며, 단백질을 합성하고, 양분을 저장하며, 쓸개즙, 요소 등을 생성한다. 간은 생존에 필요하다. 현재로서는 오랜 기간 간의 손실을 메울 수 있는 방법은 없다. 다만, 단기간에는 간 투석을 사용할 수 있다. 간은 모든 내장 기관 중 가장 크다. 간은 물질대사에서 주요 역할을 담당하며, 글리코겐의 저장, 적혈구의 분해, 혈청 단백질의 합성, 호르몬 생산, 해독작용 등 기타 여러 역할을 한다. 간은 배에서 복부-골반 부분의 횡격막 아래에 놓여 있다. 간은 지질의 유화로 소화를 돕는 알칼리성의 혼합물인 담즙을 생산한다. 간의 고도로 전문화된 조직들은 작고 복잡한 분자들의 합성과 분해와 같은 매우 다양한 대량의 생화학적 작용을 조절하며, 이들은 평상시의 주요 기능을 위해 필요하다.

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가수 분해

수분해(加水分解)는 화학 반응시, 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해되는 반응을 말. 산과 염기의 중화 반응으로 생기는 염 중에는 가수 분해하여 산성이나 염기성을 띠는 것이 많. 강한 산과 염기의 중화 반응에서 생성되는 염은 거의 가수 분해를 일으키지 않는데 반해 약한 산과 염기로 이루어진 염은 약한 산의 음이온이 가수 분해하여 수용액이 염기성을.

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변비

변비(便祕, constipation)는 대변이 대장에 오래 머물고 정상적으로 배변되지 않는 증상이.

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불포화 지방산

불포화 지방산(不飽和脂肪酸)은 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말.

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분자

3차원 (왼쪽과 가운데), 2차원 (오른쪽)으로 나타낸 테르페노이드 분자. 분자(分子)는 두 개 이상의 비금속 원자가 화학결합에 의해 일정한 형태로 결합한 것 또는 독립된 입자로 행동한다고 볼 수 있는 원소 자체(He, Ne, Ar 등)를 의미.

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근육

목 근육을 표현한 그림, 경상설골근 부분을 강조했다. 골격근에 대한 이미지 인체의 근육 근육(Muscle, 筋肉)은 힘줄과 살을 통틀어 이르며, 동물의 운동을 맡은 기관이.

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글루카곤

(Glucagon)은 이자의 알파 세포에서 생산되는 펩타이드 호르몬이.

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글루코스

스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.

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글리코젠

리코젠(영어,독일어:Glycogen) 또는 글리코겐은 포도당으로 이루어진 다당류로, 동물 세포에서 보조적인 단기 에너지 저장 용도로 쓰인.

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글리세롤

리세롤(glycerol)은 글리세린(glycerin, glycerine)이라고도 부르는 무색, 무취의 액체이.

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디옥시리보스

옥시리보스() 혹은 정확히 말해 2-디옥시리보스는 화학식이 H-(C.

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녹말

녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.

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단당류

당류(單糖類, monosaccharide)는 산(acid), 염기(base), 효소(enzyme) 등으로 더 이상 가수분해 되지 않는 가장 간단한 구조를 가진 탄수화물의 기본 단위체이.

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포화 지방산

화 지방산(飽和脂肪酸)은 탄소 사슬에 이중 결합이나 삼중 결합을 포함하지 않는 지방산을 말. 대개 탄소가 3개 붙어있는 프로피온산부터 탄소가 36개 붙어있는 헥사트리아콘틸산 범위에 있는 카복실산이 포화 지방산으로 분.

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폴리코사놀

리코사놀(Policosanol, polycosanol)은 식물 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올 추출물들을 총칭하는 이름이.

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폼알데하이드

알데하이드의 분자 폼알데하이드() 또는 포름알데히드()는 자극성이 강한 냄새를 띤 기체상의 화학물질이.

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이당류

적인 이당류인 수크로스의 구조 이당류(二糖類)는 두 개의 단당류가 결합한 탄수화물이.

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이성질체

이성질체(異性質體) 또는 아이서머()는 분자식은 같지만 서로 다른 물리/화학적 성질을 갖는 분자들을 이르는 말이.

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인슐린

230px 인슐린(Insulin)은 우리 몸의 물질대사 체계에 중요한 역할을 하는 호르몬 중 하나이.

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저밀도 지질단백질

저밀도 지질단백질(低密度 脂質蛋白質)은 혈액을 통해 콜레스테롤을 운반하는 분자 중 하나이.

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중합체

중합체(重合體, Polymer)는 단위체가 반복되어 연결된 고분자의 한 종류이.

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지방

방(脂肪)은 지질의 한 종류로 세 개의 지방산이 글리세롤 하나와 결합한 에스테르이.

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지방산

오른쪽 지방산(脂肪酸, Fatty acid)은 화학 또는 생화학적으로 카복실산을 말. 사슬 모양의 포화 혹은 불포화 모노카르복시산을 말하며, 지방을 가수분해하면 글리세롤과 지방산이 분리되어 생기기 때문에 이러한 이름이 붙었.

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칼로리

리()는 에너지의 단위로, 온도가 다른 물체 사이에 전해지는 에너지의 양이.

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케토스

스 중 하나인 프럭토스의 분자 구조. 케톤기는 이중 결합된 산소이다. 케토스()는 분자 내에 하나의 케톤기를 가지고 있는 단당류이.

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콜레스테롤

조식 콜레스테롤()은 스테롤(스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모든 동물 세포의 세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반.

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유기 화합물

메테인, CH4은 가장 단순한 유기 화합물들 가운데 하나이다. 유기 화합물(有機化合物)은 구조의 기본골격으로 탄소 원자를 갖는 화합물을 통틀어 부르는 것이.

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육탄당

육탄당(六炭糖, 헥소스)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이며, 화학식은 C6H12O6이.

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탄소

소(炭素←)는 주기율표에서 기호는 C(←)이고 원자번호는 6인 화학 원소이.

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수용액

수용액(水溶液)은 물이 용매인 용액이.

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수소

수소(水素)는 주기율표의 가장 첫 번째(1족 1주기) 화학 원소로, 원소 기호는 H(←)이.

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수화물

염화코발트(II) 무수물 (CoCl2) 수화물(水化物 또는 水和物, Hydrate)은 무기화학과 유기화학에서 분자 내에 물 분자를 포함하고 있는 물질을 이르는 말이.

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오메가-3 지방산

N-3 지방산은 대중적으로 ω−3 지방산, 오메가-3 지방산으로 알려져 있으며, 오메가-3 지방산, ω−3 지방산 또는 N-3 지방산은 탄소 사슬의 끝에서 세 번째 탄소에서부터 이중 결합(C.

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오메가-6 지방산

오메가-6 지방산() 또는 ω−6 지방산은 탄소 사슬의 끝에서 여섯번째 탄소에서부터 이중 결합(C.

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오탄당

오탄당(五炭糖, 펜토스)은 5개의 탄소 원자를 갖는 단당류이.

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에너지

에너지(←, ←)는 물리학에서 일을 할 수 있는 능력을 뜻. 이에 크게 벗어나지 않게, 일반적으로 '석유 에너지', '원자력 에너지'와 같이 '에너지원'이라는 뜻으로도 쓰인.

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산소

산소(酸素←)는 화학 원소의 하나로, 원소 기호는 O(←)이고 원자 번호는 8이.

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프럭토스

럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.

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설탕

장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.

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세균

세균(細菌) 또는 박테리아()는 생물의 주요 분류군이.

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소(Bos taurus)는 소속에 속한 초식동물로, 집짐승의 하나이.

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알도스

D-글리세르알데하이드의 피셔 투영식 알도스(aldose)는 분자 내에 하나의 알데하이드기를 가지고 있는 단당류이며 화학식은 Cn(H2O)n이.

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하이드록시기

이드록시기 히드록시기 또는 하이드록시기(hydroxy group)는 유기화학에 있어 구조식이 −OH 으로 표시되는 일가의 작용기이.

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아데노신 삼인산

아데노신 삼인산(adenosine triphosphate, ATP)은 생명체의 주된 에너지원이.

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아밀로스

아밀로스 아밀로스(Amylose)는 식물에서 발견할 수 있는 다당류의 일종이.

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아밀로펙틴

아밀로펙틴 아밀로펙틴(Amylopectin)은 식물에서 발견할 수 있는 다당류의 일종이.

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셀룰로스

셀룰로스(Cellulose)는 β-D-글루코스가 β-글루코시드결합(1-4 글루코시드결합)을 통해 중합체를 이룬 다당류로 화학식은 (C_H_O_)_이.

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식물

식물(植物)은 분류학적으로 식물계에 속하는 생물을 말. 생물을 나누는 주요 분류의 하나로, 나무, 풀 등이 여기에 속. 넓게는 동물이 아닌 것을 모두 가리.

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당질.

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