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81 처지: DNA, 루이 파스퇴르, 맥주, 마마이트, 마이크로미터, 막걸리, 무산소 호흡, 문화, 물, 미생물, 미생물학, 발효, 건포도, 베지마이트, 고대 이집트, 고대사, 곡물, 과실주, 공업, 분열효모균속, 균계, 기질, 브라질, 글루코스, 빵, 대장균, 대체 연료, 누룩, 떡, 네이버캐스트, 녹균아문, 단당류, 단세포 생물, 담자균류, 담자균아문, 당뇨병, 스프레드, 자낭균류, 포도 (열매), 포도주, 흰목이강, 이분법, 이산화 탄소, 의료, 제빵사, 조선일보, 종 (생물학), 중국, 즙, 진핵생물, ..., 청주 (술), 출아, 유전공학, 육탄당, 생물학, 생식, 술, 술지게미, 수수깜부기강, 오스트레일리아, 혈당, 현미경, 에너지, 에탄올, 허브, 사카로미케스강, 사카로미케스아문, 사탕수수, 사워도, 산소, 플라스미드, 프럭토스, 설탕, 세포 분열, 소금, 한국, 한자, 알코올, 안톤 판 레이우엔훅, 식이요법, 외자낭균아문. 색인을 확장하십시오 (31 더) »
DNA
DNA의 이중나선 데옥시리보 핵산(-核酸, DeoxyriboNucleic Acid, DNA, 디옥시리보핵산?)는 핵산의 일종이며, 주로 세포의 핵 안에서 생물의 유전 정보를 저장하는 물질이.
루이 파스퇴르
이 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822년 12월 27일 - 1895년 9월 28일)는 프랑스의 생화학자이며 로베르트 코흐와 함께 세균학의 아버지로 불린.
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맥주
200px 200px 맥주(麥酒) 또는 비어()는 보리를 가공한 맥아(麥芽)를 발효한 술로서 알코올은 맥주의 종류에 따라 2~18% 정도의 다양한 도수를 가진 술이.
마마이트
마마이트(Marmite)는 영국 문화권에서 먹는 스프레드의 일종이.
마이크로미터
소섬유 (6µm)와 사람의 머리카락(50µm)의 두께 비교 마이크로미터(단위: µm)는 미터의 백만분의 일에 해당하는 길이의 단위이.
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막걸리
막걸리 막걸리를 따르고 있는 모습 평창 오대산 옥수수 막걸리 막걸리는 한국의 전통주로, 탁주(濁酒)나 농주(農酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒).
무산소 호흡
무산소 호흡(anaerobic respiration)은 세포 호흡의 일종으로 전자의 최종 수용체로 산소를 쓰는 산소 호흡과 달리 전자의 최종 수용체로 다른 물질을 쓰는 세포 호흡이.
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문화
인간의 상징체계로서 선사시대의 문화의 행동 현대성을 보여주는 얄타미아 동굴 벽화(Altamira) 한국의 봉산탈춤 (중요무형문화재 제17호) 문화(文化)는 일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징 체계를 말. 문화란 세계관, 사회사상, 가치관, 행동양식 등의 차이에 따른 다양한 관점의 이론적 기반에 근거하여 여러 가지 정의가 존재.
물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
미생물
미생물(microorganism, 微生物)은 맨눈으로는 관찰 할 수 없는 작은 생물이.
미생물학
면으로부터 분리한 미생물이 담긴 한천평판. 미생물학(微生物學)은 미생물에 관해 연구하는 생물학의 한 분야이.
발효
발효가 진행 중인 장면. CO2의 발생은 발효 혼합물 위에 거품을 형성한다. 발효(醱酵)는 넓은 의미로는 미생물이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정을 말하고, 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말. 발효의 생성물은 유기산, 가스 또는 알코올이.
건포도
접시. 건포도(乾葡萄, raisin)는 포도를 말린 것이.
베지마이트
베지마이트를 바른 토스트 베지마이트(Vegemite)는 오스트레일리아 출신의 시릴 칼리스터 박사가 개발한 혼합 스프레드이.
고대 이집트
고대 이집트 문명은 나일 강 하류에서 번성한 문명이었으며, 최전성기인 기원전 15세기에는 나일 강 삼각주에서 제벨 바르카까지 세력을 뻗쳤으며 이 시기에는 에티오피아와.
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고대사
(古代)는 서양의 역사 시대 구분의 하나이.
곡물
양한 곡물 섬네일 곡물(穀物)은 식물로부터 얻을 수 있고 사람의 식량이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이.
과실주
실주 과실주(果實酒)는 과일을 이용하여 발효시켜 만든 술을 의미.
공업
공업(工業)은 원자재를 가공해 제품을 만드는 산업이.
분열효모균속
분열효모균속(Schizosaccharomyces)은 외자낭균아문에 속하는 자낭균류 속의 하나이.
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균계
(菌界, Fungi)는 진핵생물의 분류 중 하나로, 효모와 곰팡이, 버섯 등이.
기질
(基質, substrate).
브라질
브라질 연방공화국(), 줄여서 브라질()은 남아메리카에 위치한 연방제 공화국이.
글루코스
스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.
빵
빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.
대장균
장균(大腸菌, Escherichia coli, E. coli)은 온혈동물의 창자(대장과 소장)에서 많이 볼 수 있는 박테리아이.
대체 연료
연료(代替燃料)는 기존의 화석 연료(석유, 석탄, 천연 가스 등)나 핵 연료(우라늄 등)이 아닌 물질 중에 연료로 사용 가능한 것을 말. 예컨대 바이오디젤이나 알코올(에탄올, 부탄올), 화학 전지나 연료 전지, 식물성 유지 등의 바이오매스가 있.
누룩
한국의 누룩 누룩은 전통적인 방법으로 술을 만들때 이용하는 발효제의 일종이.
떡
양한 색상의 떡 떡은 주로 멥쌀이나 찹쌀, 또는 다른 곡식을 쪄서 찧거나 가루 내어 쪄서 빚어 만든 음식을 통칭하는 말이.
네이버캐스트
이버캐스트(Navercast)는 네이버에서 2009년 1월부터 서비스하는 전문가와함께 만드는 교양 콘텐츠 서비스이.
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녹균아문
녹균아문(Pucciniomycotina)은 담자균류 아문의 하나이.
단당류
당류(單糖類, monosaccharide)는 산(acid), 염기(base), 효소(enzyme) 등으로 더 이상 가수분해 되지 않는 가장 간단한 구조를 가진 탄수화물의 기본 단위체이.
단세포 생물
세포 생물(單細胞生物)은 다세포 생물과 달리 단 하나의 세포로 이루어진 생물로, 모나드(monad).
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담자균류
자균류(擔子菌類)는 균계에 속하는 분류군으로, 이른바 버섯이라고 알려져 있는 생물을 포함하고 있. 균계에서는 자낭균류 다음으로 많은 30% 정도를.
담자균아문
자균아문(Agaricomycotina)은 담자균문에 속한 3개의 균류 분류 중의 하나이.
당뇨병
당뇨병(糖尿病, diabetes mellitus, DM, diabetes)은 높은 혈당 수치가 오랜 기간 지속되는 대사 질환군을 말. 혈당이 높을 때의 증상으로는 소변이 잦아지고, 갈증과 배고픔이 심. 이를 치료하지 않으면 다른 합병증을 유발할 수 있. 급성의 합병증으로는 당뇨병케톤산증, 고혈당성 고삼투성 비케톤성 혼수 등이 포함된다 심각한 장기간 합병증으로는 심혈관질환, 뇌졸중, 만성신부전, 당뇨병성 궤양, 당뇨망막병 등이.
스프레드
스프레드(spread)는 다음을 가리.
자낭균류
자낭균문(子囊菌門)은 균계에 속하는 분류군의 하나이며, 담자균문과 대등한 고등 균류이.
포도 (열매)
(葡萄,grape)는 포도속(Vitis) 식물의 총칭, 또는 그 열매를 말. 포도의 품종에는 포도(V. vinifera)·미국포도(V. labrusca)·교배종이 있. 포도(V. vinifera)는 전파 과정에 따라 남유럽계·중앙아시아계·동아시아계 등의 재배형으로 분화하였으며, 오늘날까지 총 15만 여 품종이 만들어졌.
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포도주
주(葡萄酒) 또는 와인() 혹은 뱅()은 포도를 으깨서 나온 즙을 발효시킨 술을 말. 제조 방법상 양조주 중 과실주에 해당.
흰목이강
흰목이강 또는 이형담자균강(Tremellomycetes)은 담자균문에 속한 균류 강의 하나이.
이분법
이분법(二分法)은 다음 뜻으로 쓰인.
이산화 탄소
이산화 탄소의 구조 이산화 탄소(二酸化炭素)는 탄소 원자 하나에 산소 원자 둘이 결합한 화합물이.
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의료
right 의료(醫療)는 사람의 건강 유지, 회복, 촉진 등에 대해서 사용되는 광범위한 의미를 가진 단어이.
제빵사
제빵사 제빵사(製-師)는 빵, 롤, 비스킷이나 쿠키, 크래커 같은 제빵류를 만드는 직업이.
조선일보
2000년 이후의 조선일보 메인타이틀 《조선일보》(朝鮮日報，)는 대한민국의 신문 출판 기업인 조선일보사(朝鮮日報社，)가 대한민국 서울에서 발행하는 조간 일간지이.
종 (생물학)
종(種)은 생물 분류 단계 중 가장 낮은 단계이며 속의 아래이.
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중국
중국()은 동아시아와 중앙아시아, 그리고 태평양 서부 연안의 도서 지방을 포괄하는 지명이.
즙
당귤즙 (오렌지 주스) 즙(汁)은 물기가 들어 있는 물체에서 짜낸 액체이.
진핵생물
핵생물(眞核生物)은 진핵세포를 가진 생물을 말. 진핵세포(眞核細胞)는 세포 내에 핵으로 대표되는 다양한 세포소기관을 가진 세포들을 통칭하는 이름이.
청주 (술)
청주 250px 청주(淸酒)는 곡식으로 만드는 한국의 전통주로, 익힌 쌀에 누룩곰팡이와 효모를 접종하여 당화 발효시켜 만. 맑은술 또는 징주(澄酒).
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출아
히드라 출아(出芽)는 모체의 일부에서 싹이 나와, 이것이 분리되어 새로운 개체가 되는 생식법을 말. 출아법으로 생식하는 동물은 히드라, 산호 등의 강장동물, 해면동물, 태충류, 갯지렁이 등의 환형동물, 멍게류 등이.
유전공학
유전공학(遺傳工學)은 유전자를 조작하여 인간에게 이로운 산물을 얻어내는 공학이.
육탄당
육탄당(六炭糖, 헥소스)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이며, 화학식은 C6H12O6이.
생물학
생물학(生物學)은 생물을 연구 대상으로 하는 자연과학이.
생식
생식(生殖)은 생물이 다음 세대를 만드는 방식을 일컫는 말이.
술
술(酒)은 에탄올을 1% 이상 함유한 음료의 총칭이.
술지게미
술지게미 지게미 또는 술지게미는 재강에 물을 타서 모주를 짜내고 남은 찌꺼기이.
수수깜부기강
수수깜부기강 (Microbotryomycetes)은 녹균아문에 속하는 담자균류 강의 하나이.
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오스트레일리아
오스트레일리아 연방(), 줄여서 오스트레일리아() 또는 호주는 오세아니아에 속하는 나라로, 오스트레일리아 대륙 본토와 태즈메이니아 섬, 그리고 인도양과 태평양의 많은 섬으로 이루어져 있. 세계에서 6번째로 면적이 넓은 나라이.
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혈당
혈당(血糖)은 혈액 속에 함유되어 있는 포도당의 농도를 이르는 말이.
현미경
실체 현미경 '''입체 현미경''' '''현대의 입체 현미경 광학 디자인.''' '''A''' - Objective''' B''' - Galilean telescopes (''rotating objectives'') '''C''' - Zoom control '''D''' - Internal objective '''E''' - Prism '''F''' - Relay lens''' G''' - Reticle '''H''' - Eyepiece 현미경(顯微鏡, microscope)은 눈으로는 볼 수 없을 만큼 작은 물체나 물질을 확대하여 관찰하는 장치이.
에너지
에너지(←, ←)는 물리학에서 일을 할 수 있는 능력을 뜻. 이에 크게 벗어나지 않게, 일반적으로 '석유 에너지', '원자력 에너지'와 같이 '에너지원'이라는 뜻으로도 쓰인.
에탄올
에탄올(ethanol) 또는 에틸알코올(ethylalcohol), 주정(酒精)은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이며, 술의 주성분이.
허브
브의 다른 뜻은 다음과 같.
사카로미케스강
사카로미케스강(Saccharomycetes)은 자낭균문에 속하는 균류 강의 하나이.
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사카로미케스아문
사카로미케스아문(Saccharomycotina)은 자낭균문(감수 분열에 의해 생기는 포자를 자낭 안에 만드는 균류)에 속하는 아문의 하나로, 효모(자낭과(子囊果, 자실체(字實體))를 형성하지 않는다)로 구성되어 있으며, 자낭(子囊)은 꼬투리에 싸여 있지 않고 무성 생식을.
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사탕수수
자른 사탕수숫대 사탕수수는 개사탕수수속에 속하는 몇몇 키 큰 여러해살이풀을 일컫.
사워도
비엔나 사워도 흰 빵 사워도(Sourdough)는 빵을 부풀리는 데 사용하는 유산균과 효모의 공생 배양물이.
산소
산소(酸素←)는 화학 원소의 하나로, 원소 기호는 O(←)이고 원자 번호는 8이.
플라스미드
스미드가 들어있는 세균을 그린 그림. 그림에는 염색체 DNA와 플라스미드가 표현되어 있다. 플라스미드(Plasmid)는 세균의 세포 내에 복제되어 독자적으로 증식할 수 있는 염색체 이외의 DNA 분자를 총칭하는 말로, 1952년 조슈아 레더버그 박사가 처음 제안한 말이.
프럭토스
럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.
설탕
장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.
세포 분열
세포 분열의 과정 세포 분열()은 어미 세포가 두 개의 ‘딸세포’로 나뉘는 과정을 말. 생명체는 성장하고 또 자손을 만들어.
소금
소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.
한국
국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.
한자
자(漢字)는 표어 문자이며, 현재 한국, 중국, 일본등 동아시아 국가에서 쓰이고 있.
알코올
알코올의 구조. 화학에서 알코올(alcohol)은 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 말. 맛은 매우 쓰. 가장 중요한 알코올 형태인 단순 사슬형 알코올의 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이.
안톤 판 레이우엔훅
200px 안톤 판 레이우엔훅(1632년 10월 24일 ~ 1723년 8월 30일)는 네덜란드 델프트 출신의 무역업자이자 과학자이.
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식이요법
몸무게를 재고 있는 모습 식이요법(食餌療法) 또는 다이어팅/다이어트()는 어떠한 목적을 위해 정상 식사의 조절을 통해 소화나 영양 흡수를 돕도록 하는 것을 말. 원래는 어떤 종류의 질병을 적극적으로 치료하기 위해 의사의 지시에 따라 병과 상처를 고치는 중요한 보조 의료의 한 가지로 일컬었지만, 지금은 한국에서 흔히 살빼기()의 동의어로 쓰인.
외자낭균아문
외자낭균아문(外囊菌亞門, Taphrinomycotina)은 자낭균문(자낭 안에 포자를 만드는 균류)에 속하는 3개 아문 중의 하나이.
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