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9 처지: 미국 농무부, 잎채소, 잔토필, 카로티노이드, 케일 (채소), 항산화물질, 안료, 시금치, 황반.
미국 농무부
미국 농무부(美國 農務部, United States Department of Agriculture, USDA) 혹은 농무부는 농지 개발, 농업, 임업, 축산업, 식품에 대한 정책 담당하는 미국 연방 행정부의 부처이.
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잎채소
잎채소(-菜蔬)는 식용으로 잎을 먹는 채소로, 상추 등이.
잔토필
크립토잔틴의 화학 구조식 난황의 색은 잔토필 카로티노이드 루테인과 제아잔틴의 색이다. 잔토필(xanthophylls, 원래는 phylloxanthins)은 황색의 안료로서 자연에서 광범위하게 발. 그 이름은 잎 색소의 초기 크로마토그래피에서 볼 수 있는 황색 띠 때문에 그리스어 xanthos (ξανθός, "황색")와 phyllon (Φλλλν, "잎")에서 유래한 것이.
카로티노이드
조류와 세균에 의해 생성되는 카로티노이드 때문이다. 카로티노이드(carotinoid) 또는 테트라테르페노이드(tetraterpenoid)는 광합성을 돕고 자외선의 유해 작용을 막는 일종의 식물 색소인데, 베타카로틴과 같은 일부 카로티노이드는 동물에서는 비타민 A의 모체로서 도움을 주고, 시력에.
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케일 (채소)
일(kale)은 브라시카 올레라케아의 재배종으로, 녹색 또는 보라색을 띄고, 중앙의 잎이 덩어리를 형성하지 않. 케일은 많이 재배되는 양배추 류보다 야생 브라시카 올레라케아에 가깝다고 생각.
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항산화물질
항산화물질(抗酸化物質, antioxidant)은 산화를 방지하는 물질을 두루 가리키는 말이.
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안료
연 군청색 안료 안료(顔料, pigment)는 물체에 색을 입힐 수 있는 색소로 물에서 녹는 염료과 달리 물이나 기름, 알코올 등에 녹지 않는 성질이 있. 물, 기름, 합성수지액 등의 반죽을 사용해 녹을 방지하고 광택과 도막의 강도를 증가시키는 역할을.
시금치
시금치(학명: Spinacia oleracea)는 비름과의 한해살이 또는 두해살이 풀이.
황반
안구의 단면. 황반(黃斑, macula, macula lutea, macula of retina)은 인간의 눈과 기타 일부 동물의 눈의 망막 주변에 있는 계란 형태의 유색 영역이.
