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40 처지: 동방 정교회, 라리노, 라구, 라자냐, 라치오주, 로마 가톨릭교회, 리코타, 리소토, 마카로니, 브루스케타, 뇨키, 뇌 (음식), 회향, 크로켓, 폴렌타, 쐐기풀, 이탈리아, 이세르니아 현, 카르둔, 카바텔리, 캄포바소, 캄포바소 현, 캄파니아주, 콜리플라워, 판체타, 파슬리, 탈리아텔레, 양, 햄, 염소, 허브, 풀리아주, 살라미, 피아트, 안티파스토, 아브루초주, 아드리아해, 아펜니노산맥, 아티초크, 테르몰리.
동방 정교회
이콘 동방 정교회(東方正敎會，)는 세계에서 두 번째로 교세가 큰 기독교로 약 2억 5천만 명 이상의 인구가 믿고 있. 세계에서 가장 오래된 종교 중의 하나로 (아나톨리아를 포함한) 그리스와 동유럽, 캅카스, 근동의 역사와 문화에서 중요한 역할을 수행해 왔. 정교회(正敎會) 또는 보편 정교회라고도 불린.
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라리노
리노()는 이탈리아 몰리세 주 캄포바소 현의 코무.
라구
음을 가리키는 말로 쓰인.
라자냐
자냐 면(맨 아래) 라자냐()는 이탈리아 북부에서 유래한 파스타의 일종으로 라구 볼로녜세(미트소스)와 베샤멜 소스, 치즈를 넣고 오븐 요리.
라치오주
오 주()는 이탈리아의 주이.
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로마 가톨릭교회
마 가톨릭교회(), 천주교(天主敎) 또는 가톨릭교회()는 전 세계적으로 약 12억 명의 신자를 가진 세계 최대 규모의 기독교 교파이.
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리코타
리코타()는 치즈를 만들고 남은 유청으로 만드는 유제품이.
리소토
산물 리소토 밀라노 리소토 리소토()는 이탈리아의 전통 요리로서 해당 지역의 쌀을 이용하여 만드는 여러 음식 가운.
마카로니
이탈리아의 마카로니 고미토 마카로니 (Gomito는 팔꿈치라는 뜻) 맥앤치즈(마카로니와 치즈) 마카로니(macaroni)는 기계로 만드는 파스타의 일종이.
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브루스케타
올리브유와 프로슈토를 곁들인 브루스케타 토마토 브루스케타 브루스케타 (이탈리아어:Bruschetta)는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리이.
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뇨키
송로버섯을 곁들인 뇨키 요리 토마토 소스를 넣은 뇨키 요리 뇨키(단수는 gnocco)는 고대 로마 시대부터 먹었던 오래된 요리로서 파스타의 일종이.
뇌 (음식)
이 오탁: 소의 뇌 카레 (인도네시아) 요리를 위해 돼지의 뇌를 다진 모습 다른 대부분의 내장이나 오팔처럼 뇌도 영양식으로 보충할 수 있. 여기에는 돼지, 다람쥐, 말, 소, 원숭이, 닭, 염소의 뇌를.
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회향
회향(茴香, Foeniculum vulgare)은 미나리과에 속하는 다년생 식물로서 회향속의 유일한 종이.
크로켓
원통형 크로켓. 원반형 크로켓. 닭고기 크로켓. 일본식 크림 고로케. 크로켓(croquet)은 다진 고기나 채소를 짓이긴 감자로 싼 뒤, 원통이나 원반 모양으로 만든 후 튀긴 음식의 한 종류이.
폴렌타
섬네일 폴렌타 폴렌타()는 옥수수를 끓여서 만드는 수프의 일종이.
쐐기풀
쐐기풀은 한반도 중부 이남의 산지 등에 군생하는 여러해살이풀이.
이탈리아
이탈리아 공화국(음역어: 이태리(伊太利))은 남유럽의 이탈리아 반도와 지중해의 두 섬 시칠리아 및 사르데냐로 이루어진 단일 의회 공화국이.
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이세르니아 현
이세르니아 현의 위치 이세르니아 현()은 이탈리아 몰리세 주의 현이.
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카르둔
르둔(Cynara cardunculus)은 엉겅퀴를 닮은 국화목의 식물이.
카바텔리
조리 전의 카바텔리 카바텔리(Cavatelli)는 파스타의 일종이.
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캄포바소
바소()는 이탈리아 몰리세 주 캄포바소 현의 코무.
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캄포바소 현
바소 현의 위치 캄포바소 현()은 이탈리아 몰리세 주의 현이.
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캄파니아주
아 주()는 이탈리아 남부 지중해에 면한 지역을 말. 이지역에는 약 580만명의 인구가 있으며 이탈리아에서 두 번째로 가장 인구가 많은 지역이고, 캄파니아 주의 총 영역이 13,590 km2로 이탈리아내에서는 가장 인구 밀도가 높. 이탈리아 반도에 위치해 있고 서쪽에는 지중해가 있으며 프레그라에안 제도들과 카프리 섬이 캄파니아 주의 행정에.
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콜리플라워
리플라워(cauliflower), 녹색 꽃양배추는 브라시카 올레라케아 종에 속하는 여러 채소들 가운데 하나이.
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판체타
()는 삼겹살을 염지해 만든 이탈리아의 생햄이.
파슬리
슬리 파슬리 (Parsley, Petroselinum crispum)는 녹색을 띠는 2년생 허브이자 식재료이.
탈리아텔레
리아텔라 탈리아텔레()는 이탈리아의 파스타 일종으로서 특별히 에밀리아로마냐 주에서 나타나는 형태이.
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양
아, 아르헨티나에서 양의 무리 양(羊)은 소과에 속하며 학명은 Ovis aries이.
햄
통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.
염소
염소는 다음과 같은 의미로 사용.
허브
브의 다른 뜻은 다음과 같.
풀리아주
리아 주()는 이탈리아 동남부에 있는 주이.
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살라미
살라미 살라미()는 말린 햄의 일종으로 공기 중에 말려 발효시키는 음식이.
피아트
아트(FIAT)는 FCA 이탈리아 피아트 크라이슬러의 자동차 브랜드이.
안티파스토
섬네일 섬네일 안티파스토()는 식사의 전통적인 첫 번째 과정이.
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아브루초주
아브루초 주(Regione Abruzzo)는 이탈리아 중부에 있는 주이며, 로마로부터 동쪽 80km 거리에 서쪽 경계가 마주.
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아드리아해
아드리아 해 아드리아 해()는 지중해 북쪽의 이탈리아 반도와 발칸 반도 사이에 있는 바다이.
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아펜니노산맥
아펜니노 산맥()은 이탈리아 반도를 종단하는 긴 산맥이.
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아티초크
아티초크 아티초크(globe artichoke, Cynara cardunculus var. scolymus)는 키나라 속에 속하는 여러해살이 엉겅퀴류로, 지중해 부근의 남유럽에서 기원.
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테르몰리
르몰리()는 이탈리아 몰리세 주 캄포바소 현의 코무.
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