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미음

색인 미음

미음 (米飮)은 쌀을 불려서 죽보다 더 묽은 상태가 될 때까지 끓여서 만드는 한국 요리이.

6 처지: 고명 (음식), , 응이, , 생강, 한국 요리.

고명 (음식)

명은 음식의 모양과 빛깔을 돋보이게 하고 음식에 맛을 더하기 위해 음식 위에 얹거나 뿌리는 것이.

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잣. 까기 전후의 모습. 잣은 소나무속 나무에서 나오는, 먹을 수 있는 씨앗이.

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응이

응이는 곡물을 갈아 앙금을 가라앉힌 뒤, 그것을 말려 얻은 가루로 죽처럼 쑤는 음식이.

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죽 죽 죽(粥)은 곡식을 물에 묽게 풀어 오래 끓여 알갱이가 흠씬 무르게 만든 음식이.

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생강

생강(生薑)은 생강과에 속하는 여러해살이풀이며 학명은 건강이.

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한국 요리

국 요리(韓國料理)는 한국의 음식을 뜻. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양.

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미음 (음식).

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