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발텔리나 카세라

색인 발텔리나 카세라

발텔리나 카세라()는 지방을 반 정도 없앤 우유로 만드는 치즈로서 이탈리아 북부의 손드리오 현에서 생산.

8 처지: 롬바르디아주, 우유, 이탈리아, 이탈리아 요리, 치즈, 피초케리, 손드리오 현, 원산지 명칭 보호.

롬바르디아주

right 롬바르디아 주(Lombardia)는 이탈리아 북부의 주로 주도는 밀라노이.

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우유

컵에 담긴 우유 우유(牛乳)는 소의 젖을 말. 소에서 바로 얻은 "생유" 외에도 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을.

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이탈리아

이탈리아 공화국(음역어: 이태리(伊太利))은 남유럽의 이탈리아 반도와 지중해의 두 섬 시칠리아 및 사르데냐로 이루어진 단일 의회 공화국이.

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이탈리아 요리

이탈리아의 대표적인 요리들(왼쪽 상단부터 피자, 스파게티, 젤라토, 에스프레소). 이탈리아 요리()는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후 감자, 토마토, 후추, 옥수수 등의 다양한 식재료가 유입되면서 이탈리아 요리는 큰 변화를 겪었.

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치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

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피초케리

리 조리된 피초케리 피초케리(Pizzoccheri)는 탈리아텔레의 일종으로서 메밀가루와 밀가루를 8:2에서 2:1정도의 비율로 섞어 만드는 평평한 모양의 파스타이.

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손드리오 현

손드리오 현의 위치 손드리오 현()은 이탈리아 북부 롬바르디아 주의 현이.

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원산지 명칭 보호

원산지 명칭 보호는 지역 식품을 보호하기 위해 유럽 연합 법으로 제정한 지리적 표시제이.

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발텔리나 카제라.

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