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백차

색인 백차

백차(白茶)는 솜털이 덮인 차의 어린 싹을 닦거나 비비지 않고, 그대로 건조시켜 만든 차이.

8 처지: 백호은침, 국립 타이완 대학, 녹차, 우롱차, 푸젠성, 후발효차, 홍차, 황차.

백호은침

정화현 백호은침 백호은침(白毫銀針)은 중국 푸젠 성 동북부의 정화현에서 생산되는 백차의 대표적인 차이.

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국립 타이완 대학

국립 타이완 대학()은 타이완 타이베이 시에 있는 중화민국의 국립 대학이.

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녹차

녹차 중국의 녹차밭 녹차(綠茶)란 발효시키지 않은, 푸른 빛이 그대로 나도록 말린 찻잎(茶葉), 또는 찻잎을 우린 물을 말.

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우롱차

우롱차()는 중국 대륙 남부의 푸젠 성과 광둥 성, 그리고 타이완에서만 생산되고 있는 중국 고유의 차이.

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푸젠성

젠 성(복건성,, 민난어: Hok-kiàn, 민동어 Hók-gióng)은 중화인민공화국 남동부의 성이.

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후발효차

후발효차(後醱酵茶; post-fermented tea)는 후발효(미생물 발효)를 거쳐 만든 차이.

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홍차

잔에 담긴 홍차 홍차(紅茶)는 백차, 녹차, 우롱차보다 더 많이 산화된 차(Camellia Sinensis)의 일종이.

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황차

황차(黃茶)는 중국 차의 일종이.

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