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6 처지: 라치오주, 로마, 비골리, 구안찰레, 정어리, 안초비.
라치오주
오 주()는 이탈리아의 주이.
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로마
마()는 이탈리아의 수도이자 라치오 주의 주도로, 테베레 강 연안에 있. 로마시의 행정구역 면적은 1,285km2로 서울시의 2배정도이고, 2014년 인구는 290여만명이.
비골리
비골리 면의 생김새 비골리(Bigoli)는 길고 굵은 튜브처럼 생긴 파스.
구안찰레
숙성된 구안찰레 덩어리 구안찰레()는 돼지의 목과 볼 또는 목과 턱을 이용해 만든 이탈리아 특산 베이컨이.
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정어리
평양에서 사는 정어리 구워 먹는 정어리 정어리는 청어류에 해당하는 작은 어류로서 이탈리아의 섬 사르데냐(사르디니아)의 이름을 따서 현재의 영어 명칭은 sardine 이. 개복치가 정어리를 잘먹.
안초비
안초비(Engraulis encrasicolus)는 멸치과의 바닷물고기이.
