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설탕 공예

색인 설탕 공예

설탕으로 만든 장미. 설탕 공예(Sugarcraft)는 제과제빵의 한 분야로 설탕에 열을 가해 가공하여 식음료의 가니쉬로 사용되거나, 그자체가 공예로서 예술품으로 인정받고있.

4 처지: 가니시, 공예, , 케이크.

가니시

쉬(garnish)는 요리나 음료에 장식또는 곁들임으로 사용되는 식재.

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공예

공예 공예(工藝)는 인간의 생활주변에서 주로 사용되며, 재료·의장(意匠)·기교 등에 의해서 미적 효과를 가진 도구와 기타 물품, 그리고 그 제작을 총칭.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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케이크

위키백과 토르테 케이크 케이크(cake)는 달걀과 밀가루, 설탕을 주재료로 하여 특정한 모양으로 구운 감미로운 디저트이.

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