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스뫼르고스보르드

색인 스뫼르고스보르드

일반 가정집의 스뫼르고스보르드 스뫼르고스보르드()는 스웨덴 요리에서 부페 형식의 식사를 뜻. 이는 흔히 휴일의 잔치에서 가족과 손님이 각자 음식을 원하는 만큼 덜어서 먹. 식당에서 이 용어는 많은 종류의 작은 접시들을 늘여놓은 부페식 요리로 고정된 금액 안에서 각자가 원하는 만큼 선택해서 먹을 수 있. 전통적인 스웨덴의 스뫼르고스보르드는 차갑고 뜨거운 음식.

65 처지: 돼지갈비, 돼지고기, 라이스 푸딩, 로스트 비프, 미트볼, 밴쿠버, 간 (음식), 거위, 버터, 고향, 보드카, 계피, 뷔페, , 대구 (어류), 대학, 노동자, 달걀, 스폰서, 스칸디나비아, 스웨덴 요리, 스웨덴어, 운수, 장어, 잔치, 크리스마스, 크림 (음식), 크림 소스, 인구이동, 젤리, 전통, 정찬, 조리사, 조미료, 족발 (요리), 중국 요리, 중국인, , 청어, 칠면조고기, 치즈, 캐나다, 콜돌마르, 휴일, 파테, 탁자, 생선, 샌드위치, 수업, 영어, ..., 오스트레일리아, 오이, 언어학, 양배추말이, , 얀손스 프레스텔세, 연어, 서점, 소시지, 쇠고기, 아몬드, 원심분리기, 후식, 12월, 16세기. 색인을 확장하십시오 (15 더) »

돼지갈비

인도네시아 발리식 돼지갈비 돼지갈비()는 돼지 갈비뼈에 고기가 붙어 나온 채 조리한 고기요리이.

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돼지고기

통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.

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라이스 푸딩

이스 푸딩 라이스 푸딩은 푸딩의 한 종류로, 쌀에 설탕과 우유를 넣어 만. 서양에서 아이들의 간식으로 이용.

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로스트 비프

스트 비프 로스트 비프(Roast beef)는 쇠고기를 오븐을 이용해 로스팅 방식으로 구운 요리이.

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미트볼

미트볼 미트볼()은 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등을 다진 뒤 작은 경단 모양으로 만든 음식으로, 빵가루나 다진 양파, 계란, 버터 등의 조미.

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밴쿠버

밴쿠버(Vancouver)는 캐나다의 브리티시컬럼비아 주 남서부에 있는 도시이.

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간 (음식)

송아지 간 동물의 간(肝)을 식재료로 쓰. 부속 고기로 여겨지며, 소나 돼지, 양 등의 동물, 닭이나 거위 등의 새, 그리고 대구 등 물고기의 간이 소비.

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거위

중국 거위. 부리 위의 혹이 특징적이다. 유럽 거위 거위()는 가축화된 기러기를 말. 중국 거위는 개리(Anser cygnoides)를, 유럽 거위는 회색기러기(Anser anser)를 가금화한 것이.

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버터

버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.

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고향

향은 다음을 뜻.

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보드카

400px 보드카 또는 옛말 워카()는 러시아 원산의 증류주이.

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계피

(왼쪽)와 인도네시아 계피(오른쪽) 계피(桂皮) 또는 시나몬(cinnamon)은 녹나무속(Cinnamomum) 중 몇 종의 나무껍질에서 나오는 향신료이.

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뷔페

일본의 뷔페집 뷔페(Buffet)는 여러가지 음식을 늘어놓고 먹는 사람이 먹을만큼 덜어 먹게끔 되어 있는 자유로운 식사 방식이.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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대구 (어류)

대한민국 거제시 외포항 인근에서 잡은 대구를 걸어놓고 말리고 있다. 대구(大口, 夻, cod)는 대구과에 속하며 학명은 Gadus macrocephalus이.

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대학

학교 졸업식. 학사모는 대학 수료의 상징이다 대학(大學,,: "전체"라는 의미)은 다양한 학문 분야에서 학위를 수여하는 고등교육 및 연구기관 이. 교육기관을 초등·중등·고등으로 나눠보았을 때 최고 교육기관이.

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노동자

동자(勞動者) 또는 근로자(勤勞者)는 사용자(使用者)에게 노동력을 제공하고 그 대가로 임금을 지급받는 사람이.

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달걀

() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.

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스폰서

승마 스포츠 자동차 회사의 후원. 스폰서(Sponsor)는 행사·자선사업 등에 기부금을 내어 돕는 사람을 뜻. 그러나 오늘날 상업 방송국은 광고 수입으로 재정을 충당.

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스칸디나비아

붉은색: 엄격한 의미에서의 스칸디나비아.주황색: 확장된 영역. 노랑색: 노르딕 국가 영역 스칸디나비아 (Scandinavia)는 북유럽의 스칸디나비아 반도를 중심으로 한 문화·역사적 지역을 일컫.

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스웨덴 요리

스웨덴식 부페인 스뫼르고스보르드. 스웨덴 요리 (뜻:스웨덴 가정 요리)는 덴마크, 노르웨이와 같이 스칸디나비아 국가들처럼 전통적으로 조리법이 단순한 편이.

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스웨덴어

스웨덴어()는 북게르만어군에 속한 언어이.

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운수

운수(運數) 또는 간단히 운(運)은 의지나 노력과는 상관 없이 어쩔 수 없이 생기는 일을 말.

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장어

장어(長魚, eel)는 조기어강 뱀장어목(Anguilliformes)에 속하는 물고기들을 통칭하는 이름이.

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잔치

미국, 생일 잔치에 초대 및 참가한 사람들 잔치는 기쁜 일이 있을 때 여러 사람이 모여 즐기는 일이.

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크리스마스

리스마스()는 대부분의 기독교가 종교적, 문화적으로 기념하는 최대 축일로서 예수의 탄생을 기리는 날이.

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크림 (음식)

섬네일 크림(cream)은 유제품의 일종으로, 우유에서 지방질이 높은 성분을 뽑아낸 것이.

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크림 소스

림 소스(cream sauce)는 흰 소스의 일종이.

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인구이동

인구이동(人口移動)은 본래 살던 곳에서 일시적 또는 영구적으로 다른 곳으로 이동하는 행위를 의미.

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젤리

무지개 젤리 젤리(jelly)는 과일을 그대로 혹은 물을 넣고 끓인 후 압착을 통해 즙을 짜내어 얻어진 펙틴액에 설탕을 넣어 조려서 젤화 시킨 식품이.

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전통

전통(傳統)은 일반적인 의미로는 습속(習俗)이 전대(前代)로부터 후대(後代)로 전해지는 것으로서, 동시에 시간적·공간적 구조를 제시하고 있. 이에 대하여 국가·민족의 전통을 자랑으로 강조하는 경우가 많. 이 경우에는 단순한 습속만이 아니라 정신적·문화적인 것, 즉 한 세대로부터 다음 세대로 전해지는 것과 그 내용도 가리.

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정찬

정찬의 다른 뜻은 다음과 같.

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조리사

조리사 조리사(調理師) 또는 요리사(料理師)는 음식을 조리하고 손님에게 음식을 전하는 직업이.

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조미료

소금, 후추, 설탕이 식탁 위에 모여 있다. 조미료(調味料)는 음식 맛을 돋우는 데 쓰는 재료이.

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족발 (요리)

족발(Jokbal)은 간장과 향신료를 곁들인 돼지 발 부분의 살을 익혀서 기름을 뺀 한국 요리이.

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중국 요리

중국 요리(中國料理), 중화요리(中華料理), 또는 청요리(淸料理)는 흔히 중국의 음식을 말. 중국의 화교들이 세계 곳곳에 퍼져나가 세계 지역의 특성에 맞게 바꾼 요리를 말. 중국에서는 "중궈차이()"라고 부른.

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중국인

칭하이의 티베트족. 중국인(中國人)은 중국(중화인민공화국과 중화민국)의 여러 민족을 총칭하거나, 중국의 국민을 뜻하는 말이.

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국립중앙도서관이 소장하고 있는 홍길동전 책(冊)은 일정한 목적으로 쓴 글 및 참고 자료 등을 덧붙여 묶은 것이.

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청어

청어(靑魚, 학명: 클루페아 팔라시이)는 청어과의 바닷물고기이.

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칠면조고기

전통적인 미국의 추수감사절 식사를 위해 준비된 칠면조 고기 칠면조고기는 식용으로 길러지는 칠면조의 고기이.

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치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

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캐나다

()는 북아메리카 북부의 연방 국가이.

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콜돌마르

마르()는 스웨덴의 양배추말이로 돼지고기와 쌀로 속을 채운 요리이.

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휴일

휴일(休日)은 일을 하지 않고 쉬는 날을 총칭.

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파테

음과 같은 뜻이 있.

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탁자

탁자 탁자(卓子) 또는 식탁(食卓) 또는 테이블()은 다리나 기둥으로 받쳐 만든 가구의 일종이.

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생선

요리된 틸라피아. 생선(生鮮)이란 음식으로 쓰이는 물고기를 말.

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샌드위치

샌드위치 (sandwich)는 효모 과정을 거친 빵 조각 사이로 한겹 혹은 여러겹으로 햄, 야채, 치즈, 혹은 잼 등을 넣고 먹는 음식이.

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수업

수업(授業)은 교사가 학습자에게 지식이나 기능을 가르쳐 주는 행위이며, 능력을 향상시키거나 가치관을 형성시키는 교육적인 활동을 의미.

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영어

영어(英語)는 영국의 잉글랜드에서 기원한 서게르만어군 언어이.

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오스트레일리아

오스트레일리아 연방(), 줄여서 오스트레일리아() 또는 호주는 오세아니아에 속하는 나라로, 오스트레일리아 대륙 본토와 태즈메이니아 섬, 그리고 인도양과 태평양의 많은 섬으로 이루어져 있. 세계에서 6번째로 면적이 넓은 나라이.

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오이

오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 많은 품종이 개발되어 전 세계적으로 채소로 재배되고 있. 인도가 원산지이.

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언어학

일반적으로 언어학(言語學)은 인간의 언어를 연구하는 학문이.

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양배추말이

독일의 양배추말이 양배추말이는 다양한 내용의 소를 양배추잎으로 둘러감은 후, 조리한 구수한 맛의 음식이.

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통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.

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얀손스 프레스텔세

얀손스 프레스텔세 얀손스 프레스텔세(Janssons frestelse)는 얀손의 유혹이란 뜻으로, 감자에 양파, 빵부스러기, 크림 등이 들어간 스웨덴의 전통 캐서롤 요리이.

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연어

연어(鰱魚, Salmon)는 청어목 연어과에 속하며 학명은 Oncorhynchus keta이.

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서점

교보문고 광화문점 부에노스 아이레스, 아르헨티나 서점 《서점》(書店)은 책(서적, 잡지)의 소매점이나 출판사를 뜻. 일반적으로 책을 판매하는 곳이어서 책방(冊房)이라고도 불린.

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소시지

폴란드의 소시지들. 왼쪽부터 키에우바사 블라 (흰 소시지), ''Szynkowa'' (구운 소시지), ''Śląska'' 와 ''Podhalańska''. 독일의 Tucher 맥주, 자우어크라우트를 곁들인 Nuremberger 돼지고기 소시지 소시지(sausage)는 대표적으로 다진 고기에 소금과 허브나 돼지 기름을 첨가하고 외피(동물의 창자 또는 인공케이싱(casing))에 싸서 하루 동안 쟁여두었다가 끓는물에 삶아 먹는 음식을 가리.

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쇠고기

요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.

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아몬드

아몬드(almond, 편도)는 장미목 장미과 벚나무속 에 속한 중동 원산의 식물이.

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원심분리기

실험실용 탁상형 원심분리기 원심분리기(遠心分離機, centrifuge)는 축을 중심으로 물질을 회전시켜서 원심력을 가하는 장치이.

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후식

후식(後食) 또는 디저트(dessert)란 음식을 먹고 난 뒤 입가심으로 먹는 것으로, 여러 종류가 있. 프랑스어로는 "식사를 끝마치다", "식탁 위를 치우다"라는 뜻을 가지고 있.

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12월

12월(十二月)은 그레고리력에서 한 해의 마지막 달이며, 31일까지 있. 한국, 일본, 중국, 미국에서는 이 달을 대체로 겨울의 시작으로 본. 오스트레일리아나 뉴질랜드는 여름이.

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16세기

16세기는 1501년부터 1600년까지이.

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