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토르티야

색인 토르티야

옥수수 토르티야 토르티야 기계 옥수수 토르티야 기계를 통한 제조 동영상 토르티야()는 옥수수와 밀가루를 펴서 만든 빵으로, 다른 요리를 싸서 타코를 만들어 먹는데 쓴. 멕시코 음식의 이름이지만 춘권피 등 비슷한 음식은 세계에 고루 퍼져있.

32 처지: 라바시, 레프세, 로티 (음식), 만두, 마르코크, 멕시코, 멕시코 요리, 미국, 밀가루, 번철, 과카몰레, 부리토, , 납작빵, 난 (빵), 나초, , 춘권, 캐나다, 케사디야, 파히타, 타코, 오믈렛, 옥수수, 온두라스, 온두라스 요리, 엔칠라다, 살사 (소스), 피타, 피아디나, 토르티야 데 파타타스, 아레파.

라바시

바시()는 아르메니아에서 처음 만들어진 부드럽고 납작한 납작빵이.

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레프세

자와 레프세, 양파, 사우어 크림이 함께 곁들여진 락피스크 요리 구워먹는 레프세. 미네소타 주의 시장에서 레프세 레프세는 감자, 우유, 혹은 크림과 밀가루로 만들어, 석쇠에 구운 평평한 모양에 말랑말랑한 노르웨이의 전통적인 빵이.

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로티 (음식)

(Roti)는 남아시아에서 특히 유명한 납작빵이.

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만두

만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 것에 소를 넣어 빚은 음식이.

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마르코크

마르코크는 레반트 지역의 나라들에서 유명한 납작빵이.

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멕시코

멕시코(음차: 묵서가(墨西哥)) 또는 멕시코 합중국(- 合衆國)은 아메리카에 있는 나라이.

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멕시코 요리

섬네일 섬네일 멕시코 요리는 멕시코에서 기원한 요리 형태를 일컫.

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미국

미합중국(美合衆國,, U.S.A.), 약칭 합중국(U.S.) 또는 미국(美國)은 주 50개와 특별구 1개로 이루어진 연방제 공화국이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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번철

번철(燔鐵)은 전을 부치거나 고기 등을 볶을 때에 쓰는, 솥뚜껑처럼 생긴 조리 도구이.

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과카몰레

몰레 과카몰레()는 멕시코 요리의 소스로, 콘칩과 비슷한 '토토포(Totopo)'라고 하는 튀긴 토르티야 조각으로 퍼서 먹. '과카'는 멕시코에서 아보카도를 뜻하는 '아과카테(Aguacate)'에서 온 것이며, '몰레'는 멕시코 원주민 어로 '소스'를 뜻.

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부리토

부리토()는 토르티야에 콩과 고기 등을 넣어 만든 멕시코 및 텍스멕스 요리이.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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납작빵

납작빵()는 밀가루, 물, 그리고 소금으로 만들어지는 빵의 종류이.

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난 (빵)

()은 인도, 중앙아시아의 타지키스탄, 중국 신장 위구르 자치구, 우즈베키스탄, 아프가니스탄, 이란 등에서 먹는 빵의 하나이.

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나초

(Nacho) 또는 나초스(Nachos)는 멕시코에서 유래한 대중적인 스낵이자 전채이며, 텍스-멕스 요리와도 관련되어 있. 토르티야 칩이나 토토포에 녹인 치즈를 부은 형태로 되어 있는 것이 가장 일반적인 형태이.

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크래브 랑군과 여러가지 딥 딥() 또는 디핑 소스()는 찍어 먹는 소스이.

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춘권

넛 소스와 춘권. 춘권(춘취안, 春卷; 병음 chūnjuǎn)은 밀가루빵(춘권피)에 각종 야채와 고기를 넣은 음식이.

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캐나다

()는 북아메리카 북부의 연방 국가이.

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케사디야

토르티야를 반으로 접고 치즈를 녹여 만든 케사디야 케사디야를 만드는 방법. 케사디야(Quesadilla)는 멕시코 요리 중 하나로, 치즈를 의미하는 스페인어 케소(queso)에서 이름이 파생되었.

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파히타

쇠고기, 닭고기와 야채를 볶은 화이타. 살사, 치즈, 사워 크림 등의 소스와 토르티야. 파히타()는 토르티야에 다양한 야채와 고기 등을 싸먹는 텍스-멕스 요리의 하나이.

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타코

(taco)란 멕시코의 대표적인 대중적 음식의 하나로, 토르티야에 여러 가지 요리를 싸서 먹는 것을 말. 고기, 해물, 채소 등 각종 재료를 싸서 먹을 수 있으며, '살사 (소스)'를 끼얹어 먹. 고기 타코인 경우에는 기호에 따라 라임 즙을 뿌리.

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오믈렛

오믈렛(Omelet 또는 Omelette)는 서양 요리의 한 가지이.

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옥수수

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' 옥수수(玉―, Zea mays,, 옥시기)는 벼과에 속하는 한해살이 식물이.

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온두라스

온두라스()는 중앙아메리카에 있는 공화국이며, 수도는 테구시갈파, 주민 구성은 메스티소가 다수를 차지하며, 공용어는 스페인어를 다수 사용.

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온두라스 요리

섬네일 섬네일 온두라스 요리는 마야-잉카 문명 이래로 나는 지역 특산물과 스페인, 멕시코식 음식이 어울려 있는 형태이.

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엔칠라다

소스를 뿌린 엔칠라다. 주로 으깬 콩, 스페인 쌀이 함께 나온다. 엔칠라다()는 옥수수 토르티야에 (만두처럼) 소를 넣고 말은 뒤 매운 고추 소스를 뿌려 먹는 음식이.

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살사 (소스)

피코 데 가요의 살사 살사(Salsa)는 라틴 아메리카에서 요리에 사용되는 소스이며, 특히 멕시코 요리에 많이 사용.

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피타

() 또는 쿠브즈()는 지중해, 중동 지방의 납작한 빵이.

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피아디나

아디나 피아디나(이탈리아어:Piadina, Piada)는 이탈리아식 플랫브래드인데 에밀리아로마냐 주의 고유 빵이.

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토르티야 데 파타타스

르티야 데 파타타스()는 스페인의 감자 오믈렛이.

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아레파

아레파()는 갈은 옥수수로 만드는, 콜롬비아와 베네수엘라의 전통 빵이.

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또띠야, 또띠아, 또르띠야, 아레빠, 토티야.

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