9 처지: 메탄올, 글루코스, 단당류, 탄소, 에피머, 알데하이드, 알도스, 원자, 화학식.
메탄올
메탄올(), 화학식 CH3OH), 메틸알코올, 목정(木精)은 가장 간단한 알코올 화합물로 무색의 휘발성, 가연성, 유독성 액체이다. 메탄올은 극성 분자이고, 수소 결합을 한다. 메탄올은 혐기성 생물의 대사 과정에서 자연적으로 만들어지기도 한다.
글루코스
스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.
단당류
당류(單糖類, monosaccharide)는 산(acid), 염기(base), 효소(enzyme) 등으로 더 이상 가수분해 되지 않는 가장 간단한 구조를 가진 탄수화물의 기본 단위체이.
탄소
소(炭素←)는 주기율표에서 기호는 C(←)이고 원자번호는 6인 화학 원소이.
에피머
입체화학에서 에피머()는 입체 이성질체 쌍 중. 두 이성질체는 입체배치가 다른 하나의 카이랄 중심만을.
알데하이드
알데하이드의 구조 알데하이드() 또는 알데히드()는 탄화수소기에 포르밀기가 첨가된 화학물질의 총칭이.
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알도스
D-글리세르알데하이드의 피셔 투영식 알도스(aldose)는 분자 내에 하나의 알데하이드기를 가지고 있는 단당류이며 화학식은 Cn(H2O)n이.
원자
원자(原子, atom)는 화학 반응을 통해 더 쪼갤 수 없는 단위를 말. 현대 물리학의 관점에서 볼 때 원자는 원자핵과 전자로 이루어져 있으며, 원자핵은 중성자와 양성자로 구성.
화학식
화학식(化學式)은 특정한 화합물을 구성하고 있는 원자, 그리고 구성 원자들의 화학 반응에서 상호관계를 나타내는 방법 중 하나이.