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13 처지: 무기질, 물, 물질대사, 비타민, 단백질, 지방, 생리학, 생명, 탄수화물, 영양학, 에너지, 세포, 한국인 영양소 섭취기준.
무기질
무기질(無機質)은 소량이 필요하지만 생명과 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소로서, 뼈와 치아의 형성, 체액의 산·염기 평형과 수분 평형에 관여하며, 신경 자극 전달 물질, 호르몬의 구성 성분 등으로 쓰인.
물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
물질대사
아데노신 삼인산(ATP)의 구조. ATP는 에너지를 전달하는 주요 분자이다. 물질대사(物質代謝) 또는 단순히 대사(代謝) 또는 메터볼리즘(라틴어, 독일어: Metabolismus)은 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응이.
비타민
비타민 A, 레티놀 비타민(또는)은 생명체가 살아가는 데 중요한 역할을 하는 분자로, 많은 양이 필요하진 않지만 스스로 합성하는 것은 어렵기 때문에 음식을 통하여 섭취해야 하는 분자들이.
단백질
G-Protein의 구조 단백질(蛋白質)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이.
지방
방(脂肪)은 지질의 한 종류로 세 개의 지방산이 글리세롤 하나와 결합한 에스테르이.
생리학
레오나르도 다 빈치의 비트루비우스적 인간은 전 세계적으로 유명한 그림으로서, 생리학과 깊은 연관이 있는 그림이기도 하다. 생리학(生理學)은 생물체의 "기능"을 연구하는 과학의 한 분야이.
생명
생명(生命) 또는 삶은 생물이 태어나서 죽기 전까지의 과정 및 상태를 말하나 학술적으로 생과 사의 경계는 확실치 않아 계속 논쟁중이.
탄수화물
수화물은 곡물에 다량으로 함유되어 있다. 락토스는 짐승의 젖에서 볼 수 있는 이당류이다. 탄수화물(炭水化物)는 단당류가 결합한 중합체로서 대표적인 유기물이.
영양학
영양학(營養學, Nutrition)은 목숨을 지탱하는 데 반드시 있어야 할 물질들(음식의 형태)인 영양에 대하여 연구하는 학문으로, 식품이 생물에 어떻게 영향을 미치고 이용되는지를 연. 이를테면 식품의 종류, 조성, 조리법, 또 병이 났을 때의 식사 따위를 생리학, 생화학, 병리학, 위생학의 입장에서 연구할 수 있.
에너지
에너지(←, ←)는 물리학에서 일을 할 수 있는 능력을 뜻. 이에 크게 벗어나지 않게, 일반적으로 '석유 에너지', '원자력 에너지'와 같이 '에너지원'이라는 뜻으로도 쓰인.
세포
배양중인 세포. 각질은 붉은색으로, DNA는 녹색으로 염색되어 있다. 세포(細胞)는 지구상 대다수 유기체의 기본 구조 및 활동 단위이.
한국인 영양소 섭취기준
국인 영양소 섭취기준 또는 한국인 영양섭취기준(KDRIs, Dietary Reference Intakes for Koreans)은 한국영양학회가 기존의 한국인 영양권장량(KRDA, Recommended Dietary Allowances for Koreans)을 시대변화에 맞추어 새로운 개념을 도입해 개정, 제정해서 발표한 것이.
새로운!!: 영양소와 한국인 영양소 섭취기준 · 더보기 »
