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9 처지: 리놀레산, 마블링 (축산), 가금, 불포화 지방산, 듀럼밀, 달걀, 아라키돈산, 아보카도, 시리얼.
리놀레산
thumb thumb thumb 리놀레산(linoleic acid)는 2개의 이중결합을 갖는 불포화 지방산을 말.
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마블링 (축산)
마블링 고기()는 근내 지방도(근육 내 지방도)를 말. 즉, 근육 내에 있는 지방의 정도를 말하는 것으로서, 지방이 대리석 무늬처럼 고르게 퍼져있는 정도를 말하는 것이.
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가금
(家禽), 새고기, 가금류는 달걀을 모으거나 고기 및 깃털을 위해 죽일 목적으로 인간이 가축으로 기른 새의 부류이.
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불포화 지방산
불포화 지방산(不飽和脂肪酸)은 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말.
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듀럼밀
밀(또는 마카로니밀, Durhum, Durham)은 오늘날 가장 널리 소비되는 밀 종류 중 하나이.
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달걀
() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.
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아라키돈산
아라키돈산()은 4개의 이중 결합을 가진 불포화 지방산이.
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아보카도
아보카도(Avocado)는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 과일로 녹나무과에 속하는 식물이.
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시리얼
산딸기를 곁들인 시리얼 시리얼 시리얼()은 옥수수, 쌀, 보리, 밀 등의 원재료를 조리하여 얇은 조각 형태로 만든 식품이.
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