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우동

색인 우동

손으로 만드는 우동의 제조 모습 삶아 놓은 우동의 면 튀김 우동 우동()은 대표적인 일본 요리 중의 하나로, 밀가루를 넓게 펴서 칼로 썰어서 만든 굵은 국수, 또는 그 국수로 만든 국수 요리.

7 처지: 라멘, 가락국수, 밀가루, 국수, 잔폰, 일본 요리, 소면.

라멘

멘()은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이.

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가락국수

락국수는 밀가루에 식염수를 붓고 반죽한 것을 가늘게 뽑아 만든 국수이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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국수

서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.

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잔폰

시카이로의 잔폰 잔폰()은 돼지고기, 채소, 생선 생산품을 재료로 한 일본의 국수 요리이며, 나가사키 요리로 널리 알려져 있. 잔폰은 대한민국에서 흔히 '나가사키 짬뽕'이라고 불리지만, 현재는 대한민국의 짬뽕보다는 일본의 라멘에 가까운 음식이.

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일본 요리

아침 식사 일본 요리(日本料理)라 함은 좁은 의미로는, 일본 고유의 요리법을 사용한 일본 고유의 요리들을 지칭.

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소면

소면은 다음을 가리.

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