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울면

색인 울면

울면 울면은 국수에 버섯, 당근 등의 채소와 해삼, 새우, 오징어 등의 해산물, 달걀 등을 부재료로 쓰고 옥수수 녹말로 걸쭉하게 만든 국물에 말아 먹는 음식이.

11 처지: 버섯, 국수, 달걀, 당근, 음식, 짬뽕, 새우, 오징어, 옥수수 녹말, 해산물, 해삼류.

버섯

버섯은 자루와 갓이 있는 균사체를 말. 보통 담자균과 대형 자낭균을 말. 가끔 식용 가능한 지의류를 말.

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국수

서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.

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달걀

() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.

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당근

''Daucus carota subsp. maximus'' 당근()은 홍당무라고도 하며 높이는 1m 내외이.

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음식

양한 음식들 음식(飮食) 또는 먹을거리는 먹거나 마실 수 있는 모든 것을 가리키는 말이.

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짬뽕

뽕 삼겹살짬뽕 짬뽕은 해산물 혹은 고기와 다양한 야채를 기름에 볶은 후, 닭이나 돼지뼈로 만든 육수(肉水)를 넣어 끓이고 삶은 국수를 넣어 먹는 한국식 중화요리이.

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새우

새우(Shrimp)는 절지동물문·갑각 아문·연갑강·십각목(새우목) 중 게(단미류)나 소라게(이미류) 등을 제외한 동물의 총칭이.

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오징어

오징어()는 갑오징어목과 살오징어목에 속하는 일부 해양 연체동물의 총칭이.

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옥수수 녹말

옥수수 녹말, 옥수수 전분, 또는 콘스타치(cornstarch)는 옥수수로부터 처리되어 만들어진 녹말 또는 녹말 식품이.

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해산물

이탈리아 시실리의 한 어시장에 진열된 해산물들. 해산물(海產物) 또는 해물(海物)은 바다에서 나는 동식물을 두루 일컫는 말이.

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해삼류

삼류(海蔘類)는 극피동물문 해삼강(Holothuroidea)에 속하는 해양무척추동물을 두루 일컫는 말이.

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