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트랜스지방

색인 트랜스지방

스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로, 이것이 글리세린과 결합한 것을 트랜스지방이라 부른.

7 처지: 덴마크, 가공식품, 불포화 지방산, 글리세롤, 국립국어원, 촉매, 수소.

덴마크

마크 왕국(), 줄여서 덴마크()는 북유럽에 있는 입헌 군주국이며, 수도는 코펜하겐이.

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가공식품

공식품(加工食品)은 농산물, 축산물, 수산물 등을 보존과 조리가 편하도록 인공적인 여러 방법으로 처리(food processing)하여 맛과 저장성을 높인 식품이.

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불포화 지방산

불포화 지방산(不飽和脂肪酸)은 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말.

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글리세롤

리세롤(glycerol)은 글리세린(glycerin, glycerine)이라고도 부르는 무색, 무취의 액체이.

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국립국어원

국립국어원(國立國語院, National Institute of the Korean Language, 약칭: NIKL)은 국어의 발전과 국민의 언어생활 향상을 위한 사업의 추진과 연구활동을 관장하는 대한민국 문화체육관광부의 소속기관이.

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촉매

낮은 온도의 산화 촉매를 이용한 공기여과기. 실온에서 일산화 탄소를 독성이 덜한 이산화 탄소로 변환하기 위해 사용된다. 대기의 폼알데하이드를 제거할 수도 있다. 촉매(觸媒, catalyst)란 반응과정에서 소모되거나 변화되지 않으면서 반응속도를 빠르거나 느리게 변화시키는 물질을 말. 촉매는 소량만 있어도 반응 속도에 영향을 미칠 수 있. 일반적으로 촉매가 있으면 반응은 더 빠르게 발생하는데, 그 이유는 더 적은 활성화 에너지를 필요로 하기 때문이.

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수소

수소(水素)는 주기율표의 가장 첫 번째(1족 1주기) 화학 원소로, 원소 기호는 H(←)이.

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