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9 처지: 멕시코, 멕시코 요리, 몬테레이, 바비큐, 누에보레온 주, 구이, 코아우일라 주, 염소고기, 살티요.
멕시코
멕시코(음차: 묵서가(墨西哥)) 또는 멕시코 합중국(- 合衆國)은 아메리카에 있는 나라이.
멕시코 요리
섬네일 섬네일 멕시코 요리는 멕시코에서 기원한 요리 형태를 일컫.
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몬테레이
몬테레이의 위치 몬테레이(Monterrey)는 멕시코 동북부 누에보레온 주에 있는 도시이.
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바비큐
바비큐 바비큐(barbecue)는 고기를 통째로 구운 요리로 시작해, 야외에서 육류나 각종 야채를 굽는 음식으로 발전하는 과정을 거쳐, 지금은 야외나 실내에서 불을 피워 고기나 생선, 경채, 과채등 모든음식을 구워먹는 요리의 총칭을 바비.
누에보레온 주
에보레온 주 누에보레온 주()는 멕시코 북동부에 위치한 주로 주도는 몬테레이이며 면적은 64,156km2, 인구는 4,826,292명(2012년 기준), 인구 밀도는 75명/km2이.
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구이
이의 종류인 갈비 생선구이 송이구이 구이란 불에 구워 조리한 음식을 뜻하는 용어이.
코아우일라 주
아우일라 주 코아우일라 주()는 멕시코 북동부에 위치한 주로 주도는 살티요이며 면적은 151,595km2, 인구는 2,841,657명(2012년 기준), 인구 밀도는 19명/km2이.
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염소고기
염소고기 염소고기 는 사육된 염소를 도축하여 만든 고기이며, 어린 염소의 고기를 카브리토(), 다 자란 염소의 고기를 셰봉()이.
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살티요
살티요의 위치 살티요(Saltillo)는 멕시코 코아우일라 주의 주도이.
