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카세인

색인 카세인

세인(. 라틴어의 "caseus"(치즈)에서 유래) 또는 카제인은 인단백질의 한 종류이.

15 처지: 라틴어, 모유, 단백질, 우유, 포유류, , , 칼슘, 치즈, 탄수화물, , 알부민, 아미노산, 아교, 아이징글라스.

라틴어

어(Lingua Latīna)는 이탈리아 반도의 중부에 있는 고대 로마와 그 주변 지역 라티움(Latium)에 정착하여 살던 라티움 사람들이 쓰던 언어이.

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모유

모유가 담긴 두 개의 25ml 샘플. 왼쪽은 젖이 꽉 찬 유방에서 나온 물기 많은 전유(초유)이다. 오른쪽은 젖이 거의 없는 유방에서 나온 걸죽한 후유이다.http://www.drpaul.com/breastfeeding/colostrum.html 모유(母乳)는 아이에게 먹이기 위해 사람이 생산한 젖을 가리.

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단백질

G-Protein의 구조 단백질(蛋白質)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이.

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우유

컵에 담긴 우유 우유(牛乳)는 소의 젖을 말. 소에서 바로 얻은 "생유" 외에도 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을.

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포유류

유류(哺乳類) 또는 젖먹이 짐승은 척삭동물문의 한 강인 포유강(Mammalia)에 속하는 동물을 통틀어 부르는 말이.

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인(燐)은 화학 원소로 원자 기호는 P(←)이고 원자 번호는 15.

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저온 살균한 우유 젖은 포유류 암컷의 유선에서 만들어지는 액체이.

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칼슘

슘(←)은 화학 원소로 주기율표에서 기호는 Ca이고 원자 번호는 20, 원자량은 40.078이.

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치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

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탄수화물

수화물은 곡물에 다량으로 함유되어 있다. 락토스는 짐승의 젖에서 볼 수 있는 이당류이다. 탄수화물(炭水化物)는 단당류가 결합한 중합체로서 대표적인 유기물이.

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소(Bos taurus)는 소속에 속한 초식동물로, 집짐승의 하나이.

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알부민

알부민(albumin)은 세포의 기본 물질을 구성하는 단백질의 하나로 자연 상태에서 존재하는 단순 단백질로 분자량이 65-70 kDa이.

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아미노산

아미노산(영어: amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이.

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아교

250px 아교()는 두가지가 있는데, 동물의 가죽이나 뼈를 원료로 하여 짐승에서 얻은 것을 동물아교, 어류에서 얻은 것을 부레풀이.

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아이징글라스

아이징글라스 아이징글라스(isinglass)는 철갑상어 등 물고기의 부레를 건조한 것이.

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카제인, 카제인나트륨.

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