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캐비아

색인 캐비아

여러 종류의 캐비아 벨루가 캐비아 캐비아()는 특정 어종을 가공 처리하거나 염장한 알을 가리키는데, 그 중에서도 철갑상어의 알(블랙 캐비아)과 연어의 알(레드 캐비아)을 주로 캐비아로 하지만, 다른 어종의 알도 염장하여 캐비아.

13 처지: 러시아, 페르시아어, 이란, 이탈리아어, 철갑상어류, 카스피해, 카자흐스탄, 영어, 연어, 푸아그라, 터키어, 서양송로, 아제르바이잔.

러시아

시아 연방() 또는 러시아()는 동유럽과 북아시아에 걸쳐 있는 연방제 국가로, 세계에서 가장 영토가 넓은 국가이.

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페르시아어

르시아어(فارسی 혹은 پارسی) 간칭 파사어(波斯語)는 이란을 중심으로 한 중동 지역에서 사용되는, 인도이란어파에 속하는 언어이며, 아랍어와 마찬가지로 표기에는 아랍 문자가 사용되나, 아랍어와는 전혀 다른 언어이며, 힌디어, 싱할라어, 영어, 러시아어와 같은 인도유럽어족의 언어이.

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이란

이란()은 서남아시아에 있는 이슬람 공화국이.

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이탈리아어

이탈리아어()는 주로 이탈리아에서 약 6천만 명 정도의 인구가 사용하는 로망스어군의 언어이.

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철갑상어류

갑상어류(鐵甲-類)는 철갑상어목 철갑상어과에 속하는 26종을 두루 일컫는 말이.

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카스피해

스피 해(Caspian Sea)는 아시아 북서부와 유럽 사이에 있는 내륙호이.

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카자흐스탄

자흐스탄 공화국(), 약칭 카자흐스탄()은 중앙아시아와 동유럽에 걸쳐 있는 나라이.

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영어

영어(英語)는 영국의 잉글랜드에서 기원한 서게르만어군 언어이.

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연어

연어(鰱魚, Salmon)는 청어목 연어과에 속하며 학명은 Oncorhynchus keta이.

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푸아그라

섬네일 푸아그라의 재료로 사용되는 거위의 간. 파테 드 푸아그라. 푸아그라()는 거위나 오리의 간을 재료로 만든 프랑스 요리를 말. 원래 프랑스어로 푸아그라란 "살찐 간"이라는 뜻을 가지고 있으며, 프랑스의 북동부에 위치한 알자스 지방이 푸아그라의 대표적인 산지로 유명.

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터키어

어(튀륵체)는 튀르크어족에 속하는 언어로, 터키, 키프로스, 아제르바이잔, 독일 등에서 쓰이며, 교착어이.

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서양송로

자연 상태의 트뤼프 트뤼프 절단면 흰색 트뤼프 돼지를 이용해 트뤼프를 찾고 있다. 서양송로(西洋松露), 트뤼프() 또는 트러플()은 식용 버섯의 하나로, 고급 식재료로 꼽힌.

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아제르바이잔

아제르바이잔 공화국(), 줄여서 아제르바이잔()은 캅카스에 위치한 공화국으로, 수도는 바쿠, 공용어는 아제르바이잔어, 주민의 다수는 터키인과 유사한 아제르바이잔인이.

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벨루가 (요리), 캐비어, 오세트라, 세브루가.

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