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구즈키리

색인 구즈키리

리 구즈키리(葛切り)는 일본의 요리이.

9 처지: 벌꿀, 교토, 국수, 우동, 우무, 일본, 젤라틴, , 칡차.

벌꿀

나무 빛깔의 꿀을 옮기는 도구와 핫케이크 일종인 스쿤과 함께 보이는 꿀단지. 메역취의 받침 위에 있는 꿀벌. 벌꿀()은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 감미료(당분)이.

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교토

의 위치 교토()는 일본의 역사적인 도시이.

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국수

서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.

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우동

손으로 만드는 우동의 제조 모습 삶아 놓은 우동의 면 튀김 우동 우동()은 대표적인 일본 요리 중의 하나로, 밀가루를 넓게 펴서 칼로 썰어서 만든 굵은 국수, 또는 그 국수로 만든 국수 요리.

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우무

우무는 우뭇가사리 등을 끓여서 식혀 만든 끈끈한 물질이.

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일본

일본국(닛폰코쿠), 약칭 일본(日本,, 닛폰)은 동아시아에 있는 국. 국토는 태평양에 있는 일본 열도의 네 개의 섬으로 이루어진 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈를 중심으로 주변에 산재한 작은 섬으로 구성되어 있. 총 면적은 37만 7835 km2인데 이는 노르웨이(스발바르 제도와 얀마옌을 포함한 경우)보다 작으며 독일보.

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젤라틴

젤라틴 시트 젤라틴()은 투명한 색을 띄는 단백질이고 거의 맛이 없. 단백질이므로 영어로는 프로티즈(protease)라고 불리는 단백질 분해요소를 만나면 부서.

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칡은 낙엽이 지는 덩굴성 활엽목본으로서 줄기에는 녹색이나 갈색 털이 나 있. 잎은 3출겹잎으로 어긋나며 긴 잎자루를 가지고 있. 작은잎은 길이와 폭이 모두 15cm나 되는데, 특히 꼭대기에 있는 작은잎은.

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칡차

칡차는 칡으로 만든 전통차이.

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쿠즈키리.

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