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크로크므시외

색인 크로크므시외

므시외(Croque-monsieur)는 빵 사이에 베샤멜 소스를 바르고 햄과 치즈를 올린 뒤 오븐에 구워서 만드는 프랑스식 샌드위치이.

20 처지: 라구 볼로녜세, 베샤멜 소스, 버터, 광부, 광산, , 달걀, 달걀 프라이, 치즈, 파인애플, 샌드위치, , 살사 (소스), 프랑스, 프란세지냐, 토마토, 소금, 하우다 치즈, 웰시 레어빗, 후추.

라구 볼로녜세

볼로녜세() 또는 볼로냐 소스는 이탈리아 볼로냐 지역의 라구(소스)이.

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베샤멜 소스

베샤멜 소스(besciamella or Beixamel Catalan or Bechamelsaus in Dutch, etc.-->)는 우유로 만든 흰 소스이.

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버터

버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.

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광부

곡괭이를 든 광부를 형상화한 그림 광부(鑛夫)는 광산에서 광물을 캐는 채광(採鑛)일을 직업으로 하는 사람을 말. 직접 탄을 생산하는 인원에 대하여 '채탄부'(採炭夫)나 탄부(炭夫)라고 부르.

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광산

광산 광산(鑛山)은 광업을 하기 위한 장소이.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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달걀

() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.

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달걀 프라이

이 달걀 프라이는 달걀을 기름등에 부쳐내어 만든 요리.

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치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

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파인애플

인애플(pineapple, 학명: Ananas comosus)은 열대 남아메리카 북부 원산 파인애플과의 여러해살이풀이.

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샌드위치

샌드위치 (sandwich)는 효모 과정을 거친 빵 조각 사이로 한겹 혹은 여러겹으로 햄, 야채, 치즈, 혹은 잼 등을 넣고 먹는 음식이.

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통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.

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살사 (소스)

피코 데 가요의 살사 살사(Salsa)는 라틴 아메리카에서 요리에 사용되는 소스이며, 특히 멕시코 요리에 많이 사용.

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프랑스

랑스 공화국() 또는 프랑스()는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있는 해외 레지옹과 해외 영토로 이루어진 국가로서, 유럽 연합 소속 국가 중 가장 영토가 넓. 수도는 파리이.

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프란세지냐

세지냐()는 포르투갈의 샌드위치이.

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토마토

마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.

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소금

소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.

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하우다 치즈

우다 치즈()는 우유로 만든 노란 치즈이.

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웰시 레어빗

웰시 레어빗 웰시 레어빗(Welsh rarebit)은 치즈 토스트의 한 종류로, 웨일스 만의 치즈 토스트이.

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후추

후추 또는 호초(胡椒)는 후추과의 덩굴 식물로, 그 열매를 양념으로 쓴. 인도 남부의 말라바(Malabar)해안이 원산지이.

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크로크마담, 크로크무슈.

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