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파바다

색인 파바다

바다() 또는 파바다 아스투리아나(fabada asturiana)는 스페인 아스투리아스 지방의 스튜이.

11 처지: 목살, 스튜, 스페인, 스페인 요리, 초리소, 순댓국, 사프란, 삼겹살, 선지 소시지, 아스투리아스 지방, 아시아경제신문.

목살

목살 목살은 돼지의 목에 붙어 있는 살이.

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스튜

쇠고기 스튜 양고기 스튜 스튜(stew)는 물과 여러 식재료를 섞어서 만드는 수프와 흡사한 요리 형태로 부글부글 끓여서 널따란 접시에 내놓는 요리이.

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스페인

스페인 왕국()은 유럽 남서부 이베리아 반도에 있는 나라로, 북쪽으로는 안도라와 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있으며, 유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 넓은.

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스페인 요리

스페인 요리인 빠에야 스페인은 지방마다 아주 다양한 요리가 있. 대개 기후나 지역적 특성에 따라 다르며 해안 가에서는 해물 요리가 발달되어 있어 지중해를 끼고 있는 본연의 특색을 잘. 스페인의 역사를 볼 때 다양한 영향력을 받았기에 독특한 요리와 조리법, 향을 가지고 있. 한편, 라틴아메리카를 비롯한 수많은 스페인어권 국가들에 토착 요리와 견줄 만한 절대적 영향력이 스페인 요리로부터 유래했다고 볼 수 있.

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초리소

리소() 또는 쇼리수는 이베리아 반도에서 기원한 여러 가지 종류의 돼지고기 소시지를 아우르는 명칭이.

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순댓국

순댓국. 순댓국은 순대와 돼지 부산물 등을 넣고 끓인 국의 한 종류이.

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사프란

붉은 암술대가 있는 사프란 크로커스의 꽃 사프란(saffron)은 붓꽃과에 속하는 식물인 사프란 크로커스(saffron crocus, 학명: Crocus sativus) 꽃의 암술대를 건조시켜 만든 향신료이.

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삼겹살

삼겹살의 다른 뜻은 다음과 같.

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선지 소시지

독일식 선지 소시지의 단면. 왼쪽은 훈제식이고 오른쪽은 건조식. 선지 소시지(blood sausages)는 동물의 피를 익히거나 건조시킨 것을 재료로 삼아 만든 소시지이.

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아스투리아스 지방

아스투리아스 자치주()는 에스파냐의 한 지방이.

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아시아경제신문

아시아경제신문(약어: 아시아경제)은 1988년 6월 15일 제일경제신문으로 창간된 석간 경제신문이.

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파바다 아스투리아나.

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