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4 처지: 루이 파스퇴르, 저온 살균법, 파스퇴르 연구소, 파스퇴르유업.
루이 파스퇴르
이 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822년 12월 27일 - 1895년 9월 28일)는 프랑스의 생화학자이며 로베르트 코흐와 함께 세균학의 아버지로 불린.
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저온 살균법
콜레라 박테리아 저온 살균법(低溫殺菌法)이란 액체(일반적으로 음식)를 100 °C 이하의 온도에서 가열하여 병원균(박테리아, 원생동물문, 곰팡이, 효모 등), 비내열성 부패균과 변패균 등을 부분적으로 살균하는 가열 살균법이.
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파스퇴르 연구소
스퇴르 연구소 파스퇴르 연구소()는 생물학, 의학 연구를 실시하는 프랑스의 비영리 민간 연구 기관이.
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파스퇴르유업
스퇴르유업은 1987년에 설립된 유가공업체이며, 고온살균법만 존재했던 대한민국 우유 시장에 최초로 저온살균공법을 도입한 업체이.
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