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11 처지: 라면, 리놀레산, 과자, 불포화 지방산, 트랜스지방, 카로틴, 콩기름, 콜레스테롤, 올레산, 토코페롤, 식용유.
라면
면 라면은 기름에 미리 튀긴 국수를 스프와 함께 끓는 물에 넣어서 요리하는 국수 식품이.
리놀레산
thumb thumb thumb 리놀레산(linoleic acid)는 2개의 이중결합을 갖는 불포화 지방산을 말.
과자
런던의 과자 가게. 과자(菓子, Confectionery)는 기호식품 중 하나이.
불포화 지방산
불포화 지방산(不飽和脂肪酸)은 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말.
새로운!!: 팜유와 불포화 지방산 · 더보기 »
트랜스지방
스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로, 이것이 글리세린과 결합한 것을 트랜스지방이라 부른.
카로틴
알파카로틴 베타카로틴 감마카로틴 델타카로틴 입실론카로틴 제타카로틴 카로틴(carotene)은 탄소 고분자 물질로서 탄소 원자 사이에 단일 결합과 이중 결합이 번갈아 나타나는 생체 물질이.
콩기름
콩기름은 콩에서 짠 기름이.
콜레스테롤
조식 콜레스테롤()은 스테롤(스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모든 동물 세포의 세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반.
올레산
올레산 올레산(oleic acid)은 동물과 식물에 널리 존재하는 오메가-9 지방산으로서 화학식은 CH3(CH2)7CH.
토코페롤
(Tocopherol, TCP)은 비타민 E 활동성을 가지는 유기 화합물(보다 정확하게는 메틸화 페놀)의 일종이.
식용유
양한 종류의 식용유 빵과 올리브기름 식용유(食用油)는 식물, 동물에서 얻거나, 또는 인조로 합성한 기름 중, 먹는 용도의 기름을 말. 보통 지짐, 튀김 등의 조리에 이용.
