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돼지고기
통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.
동아일보
《동아일보》(東亞日報, Dong-A Ilbo)는 신문 발행 업체인 동아일보사가 서울에서 발행하는 대한민국의 일간 신문이.
라임
임 라임 라임(lime)은 귤속 식물 가운데 일부를 부르는 말로, 흔히 열매가 녹색이고 신맛이 나는 품종을 일컫는 말이.
개구리목
리목 또는 무미목(無尾目)은 양서류의 하위 분류로, 개구리, 두꺼비, 맹꽁이를.
베트남
당시 베트남 전쟁 이전의 베트남 공산당 마크 베트남 전쟁 전에 베트남 내부의 공산당 마크이다 베트남 사회주의 공화국()은 동남아시아 국가이.
베트남 민주 공화국
북베트남 지도 베트남 민주공화국(越南民主共和國) 1945년 9월 2일 호찌민()을 중심으로 세워진 동남아시아 최초의 공산주의 국가이.
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베트남 공화국
베트남의 지도 베트남 공화국(越南共和國,, 월남공화) 또는 남베트남(南越南) 은 1955년 10월 26일부터 1975년 4월 30일까지 북위 17도 베트남 군사분계선 이남에 존재했던 나라이.
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베트남 요리
베트남 국수 요리 중 하나인 Bún Bò Huế 베트남 요리는 베트남에서 베트남인들이 먹는 요리를 말. 타이, 중국 요리와 함께 아시아의 3대 요리로 평. 베트남 요리는 비옥한 토지에서 자란 풍부한 식재료로 500여가지에 이르는 다양한 요리를 만들어.
베트남 전쟁
베트남 전쟁()은 제1차 인도차이나 전쟁(1946년 12월 19일 - 1954년 8월 1일) 이후 분단되었던 베트남에서 1955년 11월 1일부터 1975년 4월 30일까지 사이에 벌어진 전쟁이.
베트남어
베트남어(tiếng Việt)는 베트남의 총 인구 중 약 87%를 차지하는 킨족의 모국어이자 베트남의 공용어이.
경향신문
1982년의 경향신문사 건물.당시 문화방송과 공동으로 사용하였다. 《경향신문》(京鄕新聞)은 대한민국에서 발매하는 일간 조간 신문이.
고추
()는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이.
보트피플
베트남이 베트콩에 의해 공산정권이 된 이후 탈출하는 보트피플 보트피플()은 베트남 전쟁이 시작되고 나서부터 1970년대 초반부터 해로(海路)로 베트남을 탈출하던 난민들을 가리.
공산주의
공산주의(共産主義, Communism)는 자본가 계급이 소멸되고, 노동자 계급이 주체가 된 생산수단의 공공 소유에 기반을 둔 무계급 사회 조직, 공동체 형성에 관한 이론, 또는 그러한 체제를 목표로 삼는다고 주장하는 다양한 정치 운동들을 일컫.
브로스
브로스 브로스(Broth)는 물 등에 고기류나 생선 등을 넣고 끓인 육수의 종류이.
국물국수
국물국수 또는 탕면(湯麵)은 국물에 말아 먹는 국수 요리이.
국수
서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.
네이버
이버()는 1997년 12월 11일에 서비스를 시작한 대한민국의 포털사이트이.
뉴러우몐
우몐(niúròu miàn)은 중화요리이.
닭고기
닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.
포토푀
야채 재료: 당근, 순무, 파, 양파 등 포토푀()는 프랑스의 요리이.
제네바 회담 (1954년)
제네바 회담(1954년 4월 26일 ~ 7월 20일)은 스위스 제너바에서 2가지 목적으로 이루어진 회담이었.
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절임
절임은 소금물아래에서 음식을 담가 산소를 차단하여 무산소 발효하여 보존하는 방식이.
조선일보
2000년 이후의 조선일보 메인타이틀 《조선일보》(朝鮮日報，)는 대한민국의 신문 출판 기업인 조선일보사(朝鮮日報社，)가 대한민국 서울에서 발행하는 조간 일간지이.
채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
쿠이 티어브
이 티어브()는 캄보디아의 국수 요리이.
쿨란트로
(학명: 에링기움 포이티둠)는 미나리과의 여러해살이풀이.
파 (채소)
사용하는 식물은 다음과 같.
새우
새우(Shrimp)는 절지동물문·갑각 아문·연갑강·십각목(새우목) 중 게(단미류)나 소라게(이미류) 등을 제외한 동물의 총칭이.
타이바질
이바질 타이바질()은 바질(Ocimum basilicum)의 일종으로 동남아시아가 원산지이.
숙주나물
숙주나물 숙주나물은 녹두를 시루 같은 그릇에 담아 물을 주어서 싹을 낸 나물이.
호찌민 시
호찌민 시(胡志明市, 호지명시)는 베트남에서 가장 큰 도시로 사이공 강과 동나이 강 하류에 자리잡고 있. 16세기에 베트남인에게 정복되기 전에는 프레이 노코르 란 이름의 캄보디아의 주요 항구였.
양파
양파(洋-)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물이.
허브 (식물)
일반적인 허브 식물 허브(herb)는 서양에서 향료나 약으로 쓰기 위해 키우는 식물을 말. 미국에서는 "herb"가 "herbaceous plant" 의 약자로 쓰인.
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허펀
상탕허펀(上湯河粉) 사허펀(), 허펀(), 호판(), 꾸에띠아우(/粿條), 퀘티아우(), 센 야이() 또는 바인 퍼()는 쌀국수의 일종이.
사역동물
물소를 몰아 땅을 갈고 있다. 사역동물(使役動物)은 인간을 위해 일을 하는 동물을 뜻하며 노동동물이.
프랑스령 인도차이나
랑스령 인도차이나(印度支那)는 동남아시아의 프랑스 식민지로 이뤄진 연방으로 코친차이나 · 통킹 · 안남 · 라오스 · 캄보디아로 이루어져 있었.
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프랑스어
랑스어(le français 또는 la langue française)는 로망스어군에 속하는 언어이.
소
소(Bos taurus)는 소속에 속한 초식동물로, 집짐승의 하나이.
쇠고기
요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.
핫소스
핫소스에만 수천종이 있다. 핫소스, 칠리소스는 매운 맛이 나는 양념장에 해당하는 것으로 고추장을 서양사람들은 한국의 칠리 소스로 부르.
해선장
선장(海鮮醬)은 중국요리에 사용되는 조미료이며, 호이신 소스(Hoisin Sauce)라고도 부른.
한겨레
(The Hankyoreh)는 대한민국의 중앙 일간지이.
한국
국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.
하노이
이 (河內)는 베트남의 수도이며 역대 왕조가 왕도를 정했던 도시로, 홍 강 삼각주, 송코이 강 오른쪽 편에 위. 베트남 최대의 도시인 호찌민 시에서는 북쪽으로 1,760km 떨어져 있. 오랜 역사를 지닌 도시로 6세기경부터 홍 강 삼각주의 중심 도시로 성장.
식초
식초 식초(食醋)는 액체 조미료의 하나이.
후추
후추 또는 호초(胡椒)는 후추과의 덩굴 식물로, 그 열매를 양념으로 쓴. 인도 남부의 말라바(Malabar)해안이 원산지이.
