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10 처지: 갈락토스, 고분자, 다당류, 젤, 친수성, 수화, 헤미셀룰로스, 산화물, 세포벽, 셀룰로스.
갈락토스
락토스()는 육탄당(알도헥소스)의 하나로 글루코스(포도당)만큼 단맛이 나며, 설탕의 30%정도의 단맛을 내는 단당류이.
고분자
폴리펩타이드 고분자의 모습 dendrimer macromolecule reported by Müllen, et al. 고분자(高分子, Macromolecule)에 대한 명확한 정의는 존재하지 않으나 일반적으로 분자량이 1만 이상인 큰 분자를 말. 100개 이상의 원자로 구성되어 있. 대개 중합체(Polymer)이.
다당류
셀룰로스, 베타-글루칸 다당류의 3D 구조 다당류(多糖類, polysaccharide)는 2개 이상의 단당류가 글리코시드결합을 통해 하나의 분자를 이룬 당류를 통틀어 일컫는 말로 분자량은 수천에서 수백만으로 다양하며, 녹말이나 글리코겐과 같은 저장성 다당류와 셀룰로스나 키틴과 같은 구조성 다당류 등이 여기에.
젤
헤어젤 젤(Gel)은 콜로이드 용액이 젤리 모양으로 굳어진 것을 말. 분류:교질.
친수성
수성(親水性, Hydrophile)은 물 분자와 쉽게 결합되는 성질을 의미.
수화
''Preservation of the Sign Language'' (1913) 수화(手話)는 소리가 아닌 손짓을 이용해서 뜻을 전달하는 언어의 일종이.
헤미셀룰로스
헤미셀룰로스(hemicellulose)는 식물 세포벽의 구성성분 중 펙틴질을 제외한 것으로 셀룰로스 표면에 특징적으로 결합하는 유연한 다당류를 말. 셀룰로스 미세섬유를 서로 묶어 응집력있는 네트워크로 만들어 주는 밧줄 역할을 하거나 직접적인 미세섬유간 접촉을 막는 윤활성의 막을 씌우는 역할을.
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산화물
녹이 슨 나사. 산화물(酸化物, Oxide)은 산소와 다른 원소의 화합물을 말. 지구의 지각은 대부분 산화물로 이루어져 있. 화학 원소가 대기 중의 산소와 결합하면 산화물을 만. 탄화수소가 연소하면서 탄소의 산화물인 일산화 탄소와 이산화 탄소를 배. 불순물이 섞이지 않은 순수한 원소라 하더라도 대개 표면은 산화물로 덮인 경우가 많. 예를 들어 알루미늄 포일은 얇은 산화 알루미늄(Al2O3)의 막으로 덮여 더 이상의 부식을 막아준.
세포벽
식물 세포를 나타낸 그림. 세포 벽은 녹색이다. 세포벽(細胞壁)은 식물 세포의 가장 바깥층을 에워싸고 있는 약간 두꺼운 막으로, 변형균을 제외한 모든 식물 세포에 존재.
셀룰로스
셀룰로스(Cellulose)는 β-D-글루코스가 β-글루코시드결합(1-4 글루코시드결합)을 통해 중합체를 이룬 다당류로 화학식은 (C_H_O_)_이.
