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퓌레

색인 퓌레

()는 요리의 일반 용어로서 채소나 콩과 식물을 갈거나 누르거나 비틀어서 체로 걸러 가벼운 페이스트나 진한 액체 정도의 농도로 만든 것을 말. 특정한 음식의 퓌레는 특별한 이름을 가지는데 예컨대 매시트포테이토나 애플소스가 있.

목차

  1. 8 처지: 동사 (품사), 매시트 포테이토, 채소, 콩과, 사과 소스, 프랑스어, 액체, 식물.

  2. 조리법

동사 (품사)

동사(動詞, Verb) 또는 움직이는 사람이나 사물의 움직임을 나타내는 품사이.

보다 퓌레와 동사 (품사)

매시트 포테이토

매시트 포테이토(Mashed potato)는 감자를 삶아서 으깨어 우유, 버터, 소금으로 맛을 낸 요리이.

보다 퓌레와 매시트 포테이토

채소

소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.

보다 퓌레와 채소

콩과

콩과(Fabaceae)는 줄기는 곧게 자라거나 덩굴이 지며, 초본이나 관목 또는 교목이.

보다 퓌레와 콩과

사과 소스

사과 소스 사과 소스(沙果 -)는 사과를 고아서 단맛을 들인 것이.

보다 퓌레와 사과 소스

프랑스어

랑스어(le français 또는 la langue française)는 로망스어군에 속하는 언어이.

보다 퓌레와 프랑스어

액체

thumb 액체(液體)는 물질의 상태의 일종으로, 거의 압축할 수 없는 유체를 가리.

보다 퓌레와 액체

식물

식물(植物)은 분류학적으로 식물계에 속하는 생물을 말. 생물을 나누는 주요 분류의 하나로, 나무, 풀 등이 여기에 속. 넓게는 동물이 아닌 것을 모두 가리.

보다 퓌레와 식물

참고하세요

조리법