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12 처지: 락트산, 발효, 글루코스, 포도당신생합성, 이온, 케톤, 유기산, 에탄올, 해당, 알라닌, 아미노산, TCA 회로.
락트산
젖산의 구조 락트산(lactic酸, Lactic acid), 유산(乳酸) 또는 젖산(―酸)은 체내에서 에너지를 만드는 글리코겐이 근육의 사용으로 분해되면서 생성되는 물질이.
발효
발효가 진행 중인 장면. CO2의 발생은 발효 혼합물 위에 거품을 형성한다. 발효(醱酵)는 넓은 의미로는 미생물이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정을 말하고, 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말. 발효의 생성물은 유기산, 가스 또는 알코올이.
글루코스
스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.
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포도당신생합성
당신생합성(葡萄糖新生合成, Gluconeogenesis, 줄여서 GNG)은 젖산이나 글리세롤같은 탄수화물이 아닌 물질로 포도당을 만드는 대사경로이.
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이온
이온(ion)은 원자 또는 분자의 특정한 상태를 나타내는 용어로, 전자를 잃거나 얻어 전하를 띠는 원자 또는 분자를 이른.
케톤
(ketone)은 카보닐기로 두 개의 작용기가 연결된 탄화수소 유도체를 말. 화학구조식은 R1(CO)R2이.
유기산
유기산은 산성의 유기 화합물이.
에탄올
에탄올(ethanol) 또는 에틸알코올(ethylalcohol), 주정(酒精)은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이며, 술의 주성분이.
해당
당과정의 전체반응도 해당과정(解糖過程) (글루코스(포도당)의 옛 이름인 글리코스(glycose) + 분해를 의미하는 -lysis) 또는 해당은 포도당(C6H12O6)을 피루브산(CH3COCOO−)으로 전환하는 대사 경로이.
알라닌
알라닌(Alanine)은 HO2CCH(NH2)CH3의 화학식을 갖는 α-아미노산이.
아미노산
아미노산(영어: amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이.
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TCA 회로
시트르산 회로의 개요 시트르산 회로() 또는 TCA 회로() 또는 크렙스 회로()는 세포 호흡의 중간 과정 중 하나로 산소 호흡을 하는 생물에서 탄수화물, 지방, 단백질, 같은 호흡 기질을 분해해서 얻은 아세틸-CoA를 CO2로 산화시키는 과정에서 방출되는 에너지를 ATP(또는 GTP)에 일부 저장하고, 나머지 에너지를 NADH + H+, FADH2에 저장하는 일련의 화학 반응이.
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