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피시 앤드 칩스

색인 피시 앤드 칩스

시 앤드 칩스(fish and chips)는 썬 감자와 생선에 튀김옷을 입혀 튀겨 만든 영국 요리이.

49 처지: 랭커셔 주, 독일, 감자, 감자 튀김, 바르가 (토스카나 주), 밀가루, 베이크트 빈즈, 베이킹파우더, 북대서양대구, 그레이비, 길거리 음식, , 대구 (어류), 네덜란드, 녹말, 뉴질랜드, 스코틀랜드, 잉글랜드, 이스트엔드오브런던, 제1차 세계 대전, 제2차 세계 대전, 지방, 카레, 콜슬로, 유대인, 패스트 푸드, 팬케이크, 생선, 생선튀김, 영국 요리, 오스트레일리아, 오이 초절임, 옥수수 녹말, 올덤, 양파, 에일, 퓨전 요리, 프랑스, 토스카나주, 소금, 테이크아웃, 식당, 식용유, 식초, 1860년, 1863년, 1900년, 1913년, 19세기.

랭커셔 주

랭커셔 주 랭커셔 주()는 잉글랜드 북서부에 위치한 주로 주도는 프레스턴이며 면적은 3,079km2, 인구는 1,461,400명(2014년 기준), 인구 밀도는 475명/km2이.

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독일

독일 연방공화국(), 줄여서 독일()은 중앙유럽에 있는 나라이.

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감자

자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.

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감자 튀김

자 튀김()은 껍질을 벗긴 감자를 여러 면으로 자르고, 기름으로 튀긴 요리이.

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바르가 (토스카나 주)

바르가()는 이탈리아 토스카나 주 루카 현에 있는 코무네이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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베이크트 빈즈

베이크트 빈즈 베이크트 빈즈(Baked beans)는 삶은 콩과 베이컨 등을 구운 요리이며, 주로 스튜나 소스 용도로 사용.

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베이킹파우더

베이킹 파우더 베이킹파우더(baking powder)는 빵, 과자 등을 만들 때 밀가루의 반죽을 부풀게 하는 물질로 입자가 고운 흰색 가루로 되어 있. 베이킹 파우더에 있는 화학 물질이 공기 중에서 액체와 반응하면 이산화탄소를 만들고, 이산화탄소는 밀가루 반죽 안에 갇힌.

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북대서양대구

북대서양대구는 북대서양에 서식하는, 대구과의 바닷물고기이.

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그레이비

이비()는 고기를 조리할 때 나오는 육즙으로 만든 소스이.

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길거리 음식

뉴욕의 길거리 음식 서울의 길거리 음식: 군옥수수, 군밤, 곶감, 쥐포, 오징어, 문어, 갑오징어 중국의 길거리 음식: 불가사리, 해마, 극동전갈 구이 중국 톈진시, 설탕에 졸인 과일 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말. 대부분의 길거리 음식은 테이크아웃, 정크 푸드, 패스트푸드와.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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대구 (어류)

대한민국 거제시 외포항 인근에서 잡은 대구를 걸어놓고 말리고 있다. 대구(大口, 夻, cod)는 대구과에 속하며 학명은 Gadus macrocephalus이.

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네덜란드

()는 서유럽과 카리브 제도에 걸쳐 있는 네덜란드 왕국의 구성국으로 수도는 암스테르담이나, 정부 및 각종 행정기관이 밀집한 도시는 헤이그이.

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녹말

녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.

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뉴질랜드

(), 아오테아로아()는 태평양 남서부에 위치한 섬나라이.

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스코틀랜드

스코틀랜드()는 유럽의 북서쪽에 위치하며 영국을 이루는 네 구성국(스코틀랜드, 잉글랜드, 북아일랜드, 웨일스) 가운.

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잉글랜드

영국 내에서의 잉글랜드 위치. 잉글랜드의 지역 (Region). 잉글랜드()는 영국의 구성국 중 하나이.

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이스트엔드오브런던

브릭레인 (2005년) 이스트엔드오브런던(East End of London)은 잉글랜드의 런던에서 시티 오브 런던의 중세 장벽 동쪽과 템즈 강의 북쪽 지역을 가리.

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제1차 세계 대전

제1차 세계 대전 (World War I, WWI 또는 WW1)은 1914년 7월 28일부터 1918년 11월 11일까지 일어난 유럽을 중심으로 한 세계 대전이.

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제2차 세계 대전

제2차 세계 대전(또는 World War II)은 1939년 9월 1일부터 1945년 9월 2일까지 치러진, 인류 역사상 가장 많은 인명 피해와 재산 피해를 남긴 가장 파괴적인 전쟁이.

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지방

방(脂肪)은 지질의 한 종류로 세 개의 지방산이 글리세롤 하나와 결합한 에스테르이.

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카레

인도 커리와 도사(dosa) 커리() 또는 카레()는 울금 등 여러 향신료를 사용해 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리의 하나이.

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콜슬로

슬로()는 잘게 썬 양배추를 사용한 샐. 그 밖에도 붉은 양배추, 당근를 사용한 것, 파인애플이나 사과 등 과일이 들어가 있는 것 등이있.

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유대인

유대인(Yehudim) 또는 유태인(猶太人), 유다인은 고대 근동의 이스라엘 민족에게서 기원한 민족적, 종교적, 문화적 집단이.

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패스트 푸드

버거 패스트 푸드()는 식당에서 주문하면 빨리 나오는 음식을 의미.

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팬케이크

메이플 시럽을 곁들인 팬케이크 팬케이크(pancake)는 납작한 빵의 일종으로, 달게 만든 반죽물을 뜨거운 석쇠 위나 프라이팬 안에서 요리.

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생선

요리된 틸라피아. 생선(生鮮)이란 음식으로 쓰이는 물고기를 말.

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생선튀김

레몬을 곁들인 피시프라이. 샌디에이고에서 촬영. 생선튀김(fried fish)은 어패류를 튀김한 것이.

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영국 요리

섬네일 영국 요리(英國料理)는 사실상 자국에서 분류하는 지방에 따라 그 특색도 다양.

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오스트레일리아

오스트레일리아 연방(), 줄여서 오스트레일리아() 또는 호주는 오세아니아에 속하는 나라로, 오스트레일리아 대륙 본토와 태즈메이니아 섬, 그리고 인도양과 태평양의 많은 섬으로 이루어져 있. 세계에서 6번째로 면적이 넓은 나라이.

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오이 초절임

오이 초절임(Pickled cucumber)은 오이를 소금에 절인 뒤 식초, 설탕, 향신료를 섞은 액에 담가 절인 음식이.

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옥수수 녹말

옥수수 녹말, 옥수수 전분, 또는 콘스타치(cornstarch)는 옥수수로부터 처리되어 만들어진 녹말 또는 녹말 식품이.

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올덤

올덤(Oldham)은 그레이터맨체스터 주의 도시로, 인구는 2011년 조사 기준 96,555명이.

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양파

양파(洋-)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물이.

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에일

에일 에일(Ale)은 상면발효방식으로 생산되는 맥주의 한 종류이.

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퓨전 요리

김치 콘킬리에 일본 요리와 베트남 요리의 퓨전 요리 퓨전 요리는 전혀 다른 형식의 요리를 섞은 것으로, 1970년대부터 생겨나기 시작하였.

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프랑스

랑스 공화국() 또는 프랑스()는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있는 해외 레지옹과 해외 영토로 이루어진 국가로서, 유럽 연합 소속 국가 중 가장 영토가 넓. 수도는 파리이.

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토스카나주

스카나 주(Regione Toscana)는 이탈리아 중부에 있는 주이.

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소금

소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.

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테이크아웃

중국의 딤섬 테이크아웃점 테이크아웃, 투고우() 또는 테이크어웨이()는 고객이 음식을 매장에서 안 먹고 매장 밖에서 먹는 형태의 음식점 시스템이.

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식당

식당(食堂)은 집이나 호텔의 객실에 있는 부엌(또는 주방)에 딸린 부속 시설이.

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식용유

양한 종류의 식용유 빵과 올리브기름 식용유(食用油)는 식물, 동물에서 얻거나, 또는 인조로 합성한 기름 중, 먹는 용도의 기름을 말. 보통 지짐, 튀김 등의 조리에 이용.

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식초

식초 식초(食醋)는 액체 조미료의 하나이.

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1860년

1860년은 일요일로 시작하는 윤년이.

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1863년

1863년은 목요일로 시작하는 평년이.

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1900년

1900년은 월요일로 시작하는 평년이.

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1913년

1913년은 수요일로 시작하는 평년이.

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19세기

세실 존 로드의 케이프-카이로 철도 계획을 풍자한 그림. 영국의 아프리카 남북 분할의 상징이다. 제1차 아편 전쟁의 전투기록화 19세기(- 世紀)는 1801년부터 1900년까지의 기간이.

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