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도시
세계적으로 유명한 메트로폴리스인 일본의 도쿄도 도시(都市)는 인간의 정치·경제·사회적인 활동 무대가 되는 장소이며, 인구 집중으로 인해 비교적 인구 및 인구 밀도가 높은 지역을 말. 도시는 행정·사회적인 의미인 도(都)와 경제적인 의미인 시(市) 두 가지 의미를 가지고 있. 도시에는 제2차 산업과 제3차 산업에 종사하는 인구가 많. 도시의 중심기능이 집중되어 있는 곳이 시가지라 부르며, 시가지의 주변에 있는 지역을 교외.
독일
독일 연방공화국(), 줄여서 독일()은 중앙유럽에 있는 나라이.
라치오주
오 주()는 이탈리아의 주이.
로마
마()는 이탈리아의 수도이자 라치오 주의 주도로, 테베레 강 연안에 있. 로마시의 행정구역 면적은 1,285km2로 서울시의 2배정도이고, 2014년 인구는 290여만명이.
리코타
리코타()는 치즈를 만들고 남은 유청으로 만드는 유제품이.
마 (식물)
마(학명: Dioscorea polystachya)는 마목 마과에 속하는 덩굴성 여러해살이풀이며 동북아시아 원산이.
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마늘
마늘은 부추과의 여러해살이풀이.
모차렐라
모차렐라()는 이탈리아에서 유래한 치즈 종류이.
문화
인간의 상징체계로서 선사시대의 문화의 행동 현대성을 보여주는 얄타미아 동굴 벽화(Altamira) 한국의 봉산탈춤 (중요무형문화재 제17호) 문화(文化)는 일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징 체계를 말. 문화란 세계관, 사회사상, 가치관, 행동양식 등의 차이에 따른 다양한 관점의 이론적 기반에 근거하여 여러 가지 정의가 존재.
물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
물소
물소 또는 인도물소(Bubalus bubalis)는 소과의 동물이.
미국
미합중국(美合衆國,, U.S.A.), 약칭 합중국(U.S.) 또는 미국(美國)은 주 50개와 특별구 1개로 이루어진 연방제 공화국이.
미셸 오바마
미셸 라본 로빈슨 오바마(1964년 1월 17일 ~)는 미국의 법조인·사회 운동가이며, 미국 제44대 대통령 버락 오바마의 부인으로서 미국 최초의 흑인 영부인이.
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감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
반죽
반죽하기 반죽은 가루에 물을 부어 이겨 개는 요리법 또는 그렇게 해서 만든 혼합물을 뜻.
바비큐
바비큐 바비큐(barbecue)는 고기를 통째로 구운 요리로 시작해, 야외에서 육류나 각종 야채를 굽는 음식으로 발전하는 과정을 거쳐, 지금은 야외나 실내에서 불을 피워 고기나 생선, 경채, 과채등 모든음식을 구워먹는 요리의 총칭을 바비.
바비큐 소스
바비큐 소스를 얹은 바비큐 바비큐 소스(Barbecue sauce) 또는 BBQ 소스(BBQ sauce)는 바비큐 위에 얹은 소스이.
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바나나
바나나(banana)는 파초과 파초속의 여러해살이 식물과 열매를 두루 일컫는 말이.
바질
바질(Ocimum basilicum)은 꿀풀목 꿀풀과 속한 한해살이풀이.
밀가루
밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.
가정
정(家庭)은 의식주 활동을 공유하는 생활공동체로서, 인간이 태어나서 처음 맞닥뜨리는 사회 집단이.
베이컨
운 베이컨 베이컨()은 돼지고기를 이용해 만든 육류 식품이며, 보통은 소금에 절여 만들어.
벽돌
벽돌 한 장 벽돌로 포장된 도보길, 용인 청명호수마을 1단지 벽돌(Brick)은 점토와 셰일을 주원료로 하여 높은 온도에서 구워 낸 건축 재료를 말. 크게 보통 벽돌과 내화 벽. 보통 벽돌은 흔히 볼 수 있는 벽돌로 주로 건물 외벽을 쌓는 데 사용.
벌꿀
나무 빛깔의 꿀을 옮기는 도구와 핫케이크 일종인 스쿤과 함께 보이는 꿀단지. 메역취의 받침 위에 있는 꿀벌. 벌꿀()은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 감미료(당분)이.
버섯
버섯은 자루와 갓이 있는 균사체를 말. 보통 담자균과 대형 자낭균을 말. 가끔 식용 가능한 지의류를 말.
버터
버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.
고르곤졸라
르곤졸라()는 소의 젖으로 만든 이탈리아의 블루 치즈이.
고기
여러 종류의 고기 멕시코의 한 수퍼마켓에서 고기를 팔고 있다. 고기(meat)는 동물의 살점, 특히 인간이 먹는 동물의 살(주로 근육조직에 해당)을 이르는 말이.
고대 로마
마(古代 -)는 기원전 8세기경 이탈리아 중부의 작은 마을에서 시작해 지중해를 아우르는 거대한 제국을 이룬 고대 문명으로 고대 그리스, 오리엔트, 셈족, 서유럽 켈트, 게르만 등 문화의 용광로였.
고대 그리스
아크로폴리스에 있다. 고대 그리스의 정교함과 문화를 대표하는 상징이기도 하다. 고대 그리스(Ancient Greece)란 그리스의 역사 가운데 기원전 1100년경부터 기원전 146년까지의 시대를 일컫.
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고구마
중국의 고구마 꽃. 고구마(학명: Ipomoea batatas)는 메꽃과의 한해살이 뿌리채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이.
보리새우
보리새우는 십각목 보리새우과에 속하는 갑각류로 참새우.
불
230px 불은 물질이 산소와 결합하여 연소하면서 에너지를 빛과 열의 형태로 방출하는 산화 과정이.
불고기
불고기 그릴 위의 불고기 불고기()는 쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리이.
그리스
리스()는 남유럽 발칸 반도 남쪽 끝에 있는 나라이.
기름
신서릭(Synthetic) 자동차 기름 천연 올리브 기름 기름, 유(油), 오일(oil)은 동식물, 광물 등에서 얻을 수 있고 물과 섞이지 않는 가연성 물질이.
브라질
브라질 연방공화국(), 줄여서 브라질()은 남아메리카에 위치한 연방제 공화국이.
브로콜리
브로콜리(broccoli)는 배추속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소 일종이.
급식
급식 식사 중인 유치원생 급식(給食)은 특정 다수에 대해 전문시설을 이용하여 조직적 · 지속적으로 식사를 제공하는 것을 의미.
빈대떡
빈대떡()은 간 녹두에 도라지, 고사리, 파, 김치, 고추, 고기 등을 넣어 팬에 얇게 부쳐낸 전 종류의 음식이.
빵
빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.
김치
배추, 무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 만드는 한국의 저장 발효식품이.
대한민국
민국(大韓民國,; ROK)은 동아시아의 한반도 남부에 있는 공화국이.
난 (빵)
()은 인도, 중앙아시아의 타지키스탄, 중국 신장 위구르 자치구, 우즈베키스탄, 아프가니스탄, 이란 등에서 먹는 빵의 하나이.
나폴리
리(Napoli)는 이탈리아 남부에 있는 도시로, 캄파니아 주의 주도이.
나이프
보위 나이프 버터 나이프 나이프(knife)는 날 또는 모서리를 사용해 무언가를 "잘라"내는 도구이.
뉴욕식 피자
욕식 피자 2조각 뉴욕식 피자(New York-style pizza)는 뉴욕식으로 변형된 피자의.
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달걀
() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.
닭고기
닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.
스트라키노
스트라키노()는 우유로 만드는 치즈로서 외피 없이 생산되는 부드러운 치즈이.
스파게티
스파게티다. 스파게티()는 길고 가는 파스타의 일종이.
승려
이의 불교 수도승 승려(僧侶)는 불교의 출가 수행자를 가리카는 말이.
요리
요리(料理)는 먹기 좋게 가공한 음식 혹은 그 가공 행위 자체를 의미.
페르디난도 1세
르디난도 1세의 다른 뜻은 다음과 같.
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페퍼로니
자 페퍼로니 피자 페퍼로니(Pepperoni)는 양념이 들어간 고기로 만드는 이탈리아 살라미의 미국식 버전이.
잉글리시 머핀
잉글리시 머핀()은 작고 둥글며 평평한 효모빵의 일종이.
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포크
여러 가지 포크 포크(fork)는 음식을 집어 먹을 때 사용하는 식기이.
폰티나
() 또는 퐁틴()은 이탈리아산 치즈로 우유를 발효하여 만. 12세기 이후로 아오스타 계곡 일대에서 만들어지고 있으며 보통 우유 함량은 45% 정도이.
이탈리아
이탈리아 공화국(음역어: 이태리(伊太利))은 남유럽의 이탈리아 반도와 지중해의 두 섬 시칠리아 및 사르데냐로 이루어진 단일 의회 공화국이.
이탈리아 요리
이탈리아의 대표적인 요리들(왼쪽 상단부터 피자, 스파게티, 젤라토, 에스프레소). 이탈리아 요리()는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후 감자, 토마토, 후추, 옥수수 등의 다양한 식재료가 유입되면서 이탈리아 요리는 큰 변화를 겪었.
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이탈리아의 통일
통일 되기 전의 이탈리아 반도 리소르지멘토()는 이탈리아 반도에 할거한 여러 국가들을 하나의 통일된 국가인 이탈리아로 통일하자는 정치적, 사회적 움직임이었.
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인도
인도 공화국()은 남아시아에 있는 나라로, 인도 아대륙의 대부분을 차지하고 있. 국가 면적은 세계에서 일곱 번째로 넓으며, 인구는 약 13억 명으로 중화인민공화국에 이어 세계에서 두 번째로 많. 북쪽과, 북동쪽으로는 중화인민공화국, 북쪽으로는 네팔, 부탄, 서쪽에는 파키스탄, 동쪽으로는 미얀마와 방글라데시, 남동쪽에는 벵골 만, 남서쪽으로는 아라비아 해, 남쪽으로는 인도양와 맞닿아 있으며 스리랑카, 몰디브가 있으며, 안다만 니코바르 제도의 해상경계는 태국, 인도네시아와 접해 있. 수도는 뉴델리이.주요 도시로는 뉴델리, 뭄바이, 첸나이, 벵갈루루, 하이데라바드, 콜카타등이 있. 고대 인더스 문명의 발상지이자 역사적인 무역로였으며 거대한 제국이 있었던 인도 아대륙은 오랫동안 그 지정학적 지위와 경제문화적 가치를 인정받아왔.
음식
양한 음식들 음식(飮食) 또는 먹을거리는 먹거나 마실 수 있는 모든 것을 가리키는 말이.
젖
저온 살균한 우유 젖은 포유류 암컷의 유선에서 만들어지는 액체이.
전자레인지
현대 전자레인지 (2016년) 전자레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이.
조미료
소금, 후추, 설탕이 식탁 위에 모여 있다. 조미료(調味料)는 음식 맛을 돋우는 데 쓰는 재료이.
주걱
주걱과 수저의 크기 비교 주걱은 밥이나 음식을 푸거나 저어 섞는 데 쓰는 도구이.
즙
당귤즙 (오렌지 주스) 즙(汁)은 물기가 들어 있는 물체에서 짜낸 액체이.
지역
역(地域, region)은 지리학을 비롯해 사회 과학의 여러 분야에서 다양한 용도로 쓰이는 말이.
채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
초콜릿
, 밀크, 화이트 초콜릿을 한 조각씩 잘라 쌓은 모습 초콜릿(chocolate)은 카카오 콩을 재료로 가공한 식품이.
치즈
여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.
캥거루
캥거루()는 캥거루과의 대형 유대류를 말. 왈라비의 경우는 캥거루와 거의 비슷하게 생겼으나, 캥거루보다 조금 더 작. 유럽인들의 이주 후 초원이 늘어나 개체수가 급증.
캄파니아주
아 주()는 이탈리아 남부 지중해에 면한 지역을 말. 이지역에는 약 580만명의 인구가 있으며 이탈리아에서 두 번째로 가장 인구가 많은 지역이고, 캄파니아 주의 총 영역이 13,590 km2로 이탈리아내에서는 가장 인구 밀도가 높. 이탈리아 반도에 위치해 있고 서쪽에는 지중해가 있으며 프레그라에안 제도들과 카프리 섬이 캄파니아 주의 행정에.
케첩
첩과 다른 재료들. 케첩(ketchup) 또는 토마토 케첩(tomato ketchup)은 흔히 버섯, 물고기, 허브 절임, 양념으로 만들어져 있는 소스라는 일반적인 용어에서 출발.
유제품
낙농업 목장 유제품(乳製品)은 일반적으로 우유에서 얻는 식품군을 뜻. 유제품은 대부분 열량이 높으며, 이 제품을 만드는 공정을 유제품 공정 또는 낙농업이라고 부른.
패스트 푸드
버거 패스트 푸드()는 식당에서 주문하면 빨리 나오는 음식을 의미.
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패스트푸드 네이션
스트푸드 네이션(Fast Food Nation)은 리처드 링클레이터 감독의 2006년 드라마 영화이.
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파니르
르()는 인도, 파키스탄, 아프가니스탄, 네팔, 스리랑카, 방글라데시 등 남아시아 지역에서 먹는 비숙성 응유 치즈이.
파이
사과 파이. 파이(pie)는 구운 과자의 일종이.
파인애플
인애플(pineapple, 학명: Ananas comosus)은 열대 남아메리카 북부 원산 파인애플과의 여러해살이풀이.
상파울루
상파울루()는 브라질 남부 상파울루 주의 주도이.
새우
새우(Shrimp)는 절지동물문·갑각 아문·연갑강·십각목(새우목) 중 게(단미류)나 소라게(이미류) 등을 제외한 동물의 총칭이.
타르트 플랑베
르트 플랑베() 또는 플람쿠헨()은 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식 중 하나이.
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오븐
현대의 오븐 오븐(oven)은 밀폐된 공간에 물질을 넣고 열과 수증기를 함께 이용하여 굽거나 건조시키는 등의 작업을 할 수 있도록 설계된 기구이.
오스트레일리아
오스트레일리아 연방(), 줄여서 오스트레일리아() 또는 호주는 오세아니아에 속하는 나라로, 오스트레일리아 대륙 본토와 태즈메이니아 섬, 그리고 인도양과 태평양의 많은 섬으로 이루어져 있. 세계에서 6번째로 면적이 넓은 나라이.
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옥수수 녹말
옥수수 녹말, 옥수수 전분, 또는 콘스타치(cornstarch)는 옥수수로부터 처리되어 만들어진 녹말 또는 녹말 식품이.
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올리브
올리브(olive)는 물푸레나무과의 식물로서 열매가 올리브기름과 피클을 만드는 데 이용.
향신료
튀니지의 양념 가게. 향신료(香辛料)는 식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나, 색깔을 내어 식욕을 증진시키고 소화를 촉진시키는 기능을 해주고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애는 기능도 하는 것을 말. 특이한 향신료로는 홍콩에서 사용하는 진주가루가 있는데, 고대 이집트에서도 진주가루를 식초에 녹여 먹었다는 기록이 남아있.
양파
양파(洋-)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물이.
햄
통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.
연료
연료(燃料)는 보통 태워서 에너지를 만들어내는 물질을 말. 휘발유, 등유, 경유, 연탄 등이 있.
연어
연어(鰱魚, Salmon)는 청어목 연어과에 속하며 학명은 Oncorhynchus keta이.
허브
브의 다른 뜻은 다음과 같.
허브 (식물)
일반적인 허브 식물 허브(herb)는 서양에서 향료나 약으로 쓰기 위해 키우는 식물을 말. 미국에서는 "herb"가 "herbaceous plant" 의 약자로 쓰인.
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산
히말라야 산맥의 로체 산 산(山)은 주위보다 높이 솟아 있는 지형을 말. 한국어 고유어로는 뫼 또는 메라고 부르며, 또한 야산이라고 지칭.
살라미
살라미 살라미()는 말린 햄의 일종으로 공기 중에 말려 발효시키는 음식이.
피자 마르게리타
자 마르게리타 피자 마르게리타()는 전형적인 나폴리 피자의 하나로 토마토와 모차렐라, 바질을 사용한 피자이.
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피자헛
자헛이 진출해 있는 국가 피자헛(Pizza Hut)은 미국의 피자 프랜차이즈이.
피타
() 또는 쿠브즈()는 지중해, 중동 지방의 납작한 빵이.
프라이팬
스테인리스강 프라이팬. 프라이팬()은 프라잉, 시어링, 브라우닝을 하는 데 쓰이는 납작한 모양의 팬이.
세계 대전
제1차 세계 대전의 참전국. 연합국은 초록색, 동맹국은 주황색, 그리고 중립국은 회색으로 표시된다. 제2차 세계 대전의 참전국. 연합국은 초록색 (연초록은 진주만 공격 이후 참전한 국가), 추축국은 하늘색, 중립국은 회색으로 표시된다. 세계 대전(世界大戰, World War)은 세계의 대국의 대부분이 참여하는 전쟁이.
손
사람 손의 뼈를 보여 주는 엑스선 사진이다. 사람의 손 손은 사람이나 영장류 몸의 한 부분이.
토마토
마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.
토마토 소스
마토 소스가 들어간 펜네 파스타 토마토 소스(Tomato sauce)는 토마토를 주재료로 하여 만들어진 소스이.
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소금
소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.
소시지
폴란드의 소시지들. 왼쪽부터 키에우바사 블라 (흰 소시지), ''Szynkowa'' (구운 소시지), ''Śląska'' 와 ''Podhalańska''. 독일의 Tucher 맥주, 자우어크라우트를 곁들인 Nuremberger 돼지고기 소시지 소시지(sausage)는 대표적으로 다진 고기에 소금과 허브나 돼지 기름을 첨가하고 외피(동물의 창자 또는 인공케이싱(casing))에 싸서 하루 동안 쟁여두었다가 끓는물에 삶아 먹는 음식을 가리.
해산물
이탈리아 시실리의 한 어시장에 진열된 해산물들. 해산물(海產物) 또는 해물(海物)은 바다에서 나는 동식물을 두루 일컫는 말이.
하와이안 피자
와이안 피자 하와이안 피자(Hawaiian pizza)는 일반적으로 치즈, 토마토, 햄, 파인애플으로 구성된 피자이.
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아티초크
아티초크 아티초크(globe artichoke, Cynara cardunculus var. scolymus)는 키나라 속에 속하는 여러해살이 엉겅퀴류로, 지중해 부근의 남유럽에서 기원.
악어
악어(鰐魚)는 악어목(鰐魚目, Crocodilia)에 속하는 파충류의 총칭으로, 약 2억 2천만 년 전에 진화한 것으로 알려져 있. 공룡이나 새와 친연관계가 있. 전 세계적으로 23종이 알려져 있. 악어는 물을 수는 있어도 씹지는 못하기 때문에 잡은 동물들을 빙글 돌리면서 몸통을 잘라 통째로 먹. 주로 물가에 매복하였다가 물마시는 누우나 얼룩말 등을 잡아 먹. 악어는 동족포식 성향을 가지고 있으며 자기 영역에 침범한 작은 개체에 대해선 거침없는 공격성을.
학교
학교(學校) 또는 배움터는 교육을 위한 장소이.
식당
식당(食堂)은 집이나 호텔의 객실에 있는 부엌(또는 주방)에 딸린 부속 시설이.
식사
식사(食事)는 특정한 시간에 특정한 음식을 먹는 것을 말.
시카고식 피자
지노스 이스트의 시카고식 피자 시카고식 피자()는 피자의 종류 중 하나로, 미국 시카고가 발상이.
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월계수
월계수(月桂樹)는 지중해 연안이 원산지로, 한반도에는 경남, 전남 지방에 주로 분. 상록교목으로 높이 15m 내외로 자라고 나무껍질은 검은 회색이며 가지와 잎이 무성.
화덕
화덕은 다음 여러가지 뜻을.
화산
자와 섬의 세메루 산 해저 화산의 개념도. 화산(火山)은 마그마 등의 물질이 행성 표면을 뚫고 나와 분출하여 만들어진 지형이.
