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7 처지: 리그닌, 다당류, 자일로글루칸, 펙틴, 세포벽, 셀룰로스, 식물.
리그닌
리그닌의 구조 리그닌(lignin)은 침엽수나 활엽수 등의 목질부를 구성하는 다양한 구성성분 중에서 지용성 페놀고분자를 의미.
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다당류
셀룰로스, 베타-글루칸 다당류의 3D 구조 다당류(多糖類, polysaccharide)는 2개 이상의 단당류가 글리코시드결합을 통해 하나의 분자를 이룬 당류를 통틀어 일컫는 말로 분자량은 수천에서 수백만으로 다양하며, 녹말이나 글리코겐과 같은 저장성 다당류와 셀룰로스나 키틴과 같은 구조성 다당류 등이 여기에.
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자일로글루칸
자일로글루칸(Xyloglucan)는 β-D-글루코스 잔기와 자일로스, 갈락토스, 혹은 푸코스를 포함하는 짧은 곁사슬의 골격을 갖는 헤미셀룰로스로 대부분의 식물의 1차 세포벽에서 가장 풍부하게 존재.
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펙틴
펙틴(Pectin)은 셀룰로스-헤미셀룰로스 네트워크를 둘러싸는 수화된 겔로 갈락토스의 산화물인 갈락튜론산이 주성분인 다당류이.
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세포벽
식물 세포를 나타낸 그림. 세포 벽은 녹색이다. 세포벽(細胞壁)은 식물 세포의 가장 바깥층을 에워싸고 있는 약간 두꺼운 막으로, 변형균을 제외한 모든 식물 세포에 존재.
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셀룰로스
셀룰로스(Cellulose)는 β-D-글루코스가 β-글루코시드결합(1-4 글루코시드결합)을 통해 중합체를 이룬 다당류로 화학식은 (C_H_O_)_이.
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식물
식물(植物)은 분류학적으로 식물계에 속하는 생물을 말. 생물을 나누는 주요 분류의 하나로, 나무, 풀 등이 여기에 속. 넓게는 동물이 아닌 것을 모두 가리.
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