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색인 엿

땅콩엿 엿은 한국의 전통 과자이.

19 처지: 도문대작, 고려, 고구마, 곡물, 과자, 브리태니커 백과사전, 두산세계대백과사전, 이규보, 전통, 조 (식물), 찹쌀, , 옥수수, 엠파스, 엿기름, 허균, 한국, 한국민족문화대백과사전, 신증동국여지승람.

도문대작

《성소부부고(惺所覆覆藁)》에 수록된 26권인 《도문대작(屠門大嚼)》 《도문대작》(屠門大嚼)은 1611년(광해군 3년) 홍길동전의 저자인 허균이 지은 음식품평책으로, 총 26권 12책으로 구성된 《성소부부고(惺所覆覆藁)》에 들어있.

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고려

(高麗, 918년~1392년)는 918년 태봉의 궁예를 축출하고 왕건이 즉위한 이후, 이성계에 의해 멸망하기까지 한반도 대부분을 지배하였던 국가이.

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고구마

중국의 고구마 꽃. 고구마(학명: Ipomoea batatas)는 메꽃과의 한해살이 뿌리채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이.

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곡물

양한 곡물 섬네일 곡물(穀物)은 식물로부터 얻을 수 있고 사람의 식량이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이.

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과자

런던의 과자 가게. 과자(菓子, Confectionery)는 기호식품 중 하나이.

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브리태니커 백과사전

브리태니커 백과사전()은 지금까지도 발행되는 것 중에서는 가장 오래된 영어로 쓰인 백과사전이.

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두산세계대백과사전

양장본 표지 두산세계대백과사전(斗山世界大百科事典)은 (주)두산에서 서비스하는 백과사전이.

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이규보

이규보 이규보(李奎報, 1169년 1월 15일(음력 1168년 12월 16일) ∼ 1241년 10월 8일(음력 9월 2일))는 고려의 문신이.

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전통

전통(傳統)은 일반적인 의미로는 습속(習俗)이 전대(前代)로부터 후대(後代)로 전해지는 것으로서, 동시에 시간적·공간적 구조를 제시하고 있. 이에 대하여 국가·민족의 전통을 자랑으로 강조하는 경우가 많. 이 경우에는 단순한 습속만이 아니라 정신적·문화적인 것, 즉 한 세대로부터 다음 세대로 전해지는 것과 그 내용도 가리.

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조 (식물)

조(Setaria italica)는 동북아시아가 원산지로 알려진 벼과의 한해살이풀로 중앙 아시아·인도·자바·중국 등지에서 널리 가꾸어 왔으며, 한국에는 중국에서 들어와 오래전부터 가꾸어 온 작물이.

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찹쌀

찹쌀 찹쌀()은 찰떡 등의 원료가 되는 쌀이.

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벼알 볍쌀() 또는 쌀은 벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨 낸 식량이.

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옥수수

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' 옥수수(玉―, Zea mays,, 옥시기)는 벼과에 속하는 한해살이 식물이.

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엠파스

엠파스(empas)는 대한민국의 종합 인터넷 검색회사였.

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엿기름

350px 엿기름()은 밀, 보리 등에 물을 주어 싹을 내서 말린 것을 이용하여 만든 식용 당화 분해효소.

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허균

(許筠, 1569년 12월 10일(음력 11월 3일) ~ 1618년 10월 12일(음력 8월 24일))은 조선 중기의 문인으로 학자이자 작가, 정치가, 시인이.

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한국

국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.

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한국민족문화대백과사전

《한국민족문화대백과사전》(韓國民族文化大百科事典, Encyclopedia of Korean Culture)은 한민족의 문화유산과 업적을 체계적으로 정리, 집대성하여 편찬한 백과사전이.

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신증동국여지승람

《동국여지승람》(東國輿地勝覽)은 조선 성종 때의 지리서이.

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물엿, 엿물, 호박엿.

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