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65 처지: 돼지고기, 마늘, 멸치, 무 (식물), 묵은지, 미국, 배나무속, 배추, 발효 식품, 갓 (식물), 갓김치, 강원도, 밀가루, 경기도, 경상도, 겉절이, 고춧가루, 고추, 고추장, 광주광역시, 부추, 깍두기, 김밥, 김장, 김치라면, 김치볶음밥, 김치부침개, 김치냉장고, 김치찌개, 구개음화, 두부, 두부김치, 단무지, 당근, FIFA 월드컵, 자우어크라우트, 자차이, 일본, 제주특별자치도, 젓갈, 전라도, 전라남도, 중화인민공화국, 쪽파, 충청도, 콩나물, 파 (종), 쌀뜨물, 생강, 올림픽, ..., 여수시, 연근, 사과나무, 쓰케모노, 세계김치협회, 서울특별시, 서유구, 소금, 한국, 한국김치협회, 아시안 게임, 17세기, 2002년, 2003년, 2004년. 색인을 확장하십시오 (15 더) »
돼지고기
통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.
마늘
마늘은 부추과의 여러해살이풀이.
멸치
멸치는 멸치과의 바닷물고기이.
무 (식물)
방울 모양의 빨강색을 띠며 주로 유럽에서 재배하는 무 무는 십자화과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었.
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묵은지
묵은지는 오랫동안 숙성되어 푹 익은 김장 김치이.
미국
미합중국(美合衆國,, U.S.A.), 약칭 합중국(U.S.) 또는 미국(美國)은 주 50개와 특별구 1개로 이루어진 연방제 공화국이.
배나무속
배나무속(Pyrus)은 장미과의 한 속이.
배추
배추는 순무의 재배종이.
발효 식품
발효식품 (fermented food). 발효는 인간의 음식 조리 방법으로 널리 활용되는 기술이며, 인간이 먹는 음식의 3분의 1은 발효된 음식이.
갓 (식물)
갓은 중국 원산의 한해살이풀이.
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갓김치
갓김치는 갓의 잎과 줄기로 담근 김치이.
강원도
조선 후기 강원도 강원도(江原道)는 관동 지방(關東地方)에 해당하는 지역이.
밀가루
밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.
경기도
경기도(京畿道)는 대한민국의 북서부에 있는 도이.
경상도
경상도 경상도(慶尙道)는 경상남도, 경상북도와 부산광역시, 대구광역시, 울산광역시 일대를 관할했던 행정 구역으로 영남 지방(嶺南地方)에 해당.
겉절이
상추와 양파, 고추장 소스를 곁들인 겉절이. 동치미 겉절이는 김치의 한 종류로 배추 등의 채소를 즉시 양념에 무쳐 먹는 반찬이.
고춧가루
춧가루 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루이.
고추
()는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이.
고추장
시판되는 고추장 고추장(-醬)은 고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주등을 섞어 만드는 한국의 전통음식이.
광주광역시
광주광역시(光州廣域市)는 대한민국의 남서부에 있는 광역시이.
부추
''Allium tuberosum'' 부추(Allium tuberosum)는 수선화과의 부추아과에 속하는 여러해살이풀이.
깍두기
깍두기 깍두기는 한국 요리에서 무로 담근 김치의 일종이.
김밥
밥은 소금과 참기름으로 맛을 낸 밥을 시금치, 단무지, 당근, 달걀 등 속재료를 넣고 김으로 말아서 한입 크기로 썰어 낸 음식이.
김장
장은 겨울 동안 먹기 위해 김치, 깍두기, 동치미를 담가두는 것을 말. 일반에 알려진 배추 김치는 결구 배추가 한반도에서 재배되게 된 19세기 말에 만들어지기 시작.
김치라면
면은 오뚜기라면(주)가 제조하고 (주)오뚜기가 판매하는 라면이.
김치볶음밥
볶음밥 달걀 프라이를 올린 김치볶음밥 김치볶음밥은 한국의 대중적인 요리의 하나이자 볶음밥의 일종으로서 김치와 밥을 주재료로 프라이팬 등에서 볶은 요리.
김치부침개
부침개 김치부침개 또는 김치전은 식사 시 전채로 먹거나, 간식, 술안주, 혹은 반찬으로 먹. 주로 밀가루와 김치를 이용하여 얇게 지진 부침개이.
김치냉장고
냉장고 LG 디오스 김치냉장고 김치냉장고의 문을 연 모습 김치냉장고(- 冷藏庫)는 김치를 저장하기 위해 만들어진 냉장고의 일종이.
김치찌개
(Kimchi-jjigae 또는 Kimchi stew)는 대표적인 한국 요리 중 하나로, 김치를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개이.
구개음화
음화(口蓋音化)는 경구개음이 아닌 자음이 경구개음으로 변하는 현상이.
두부
일본식 두부 두부()는 두유를 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품이.
두부김치
부김치 두부김치는 볶은 김치에 따뜻하게 데운 두부를 곁들인 음식이.
단무지
무지 단무지()는 쓰케모노의 일종이.
당근
''Daucus carota subsp. maximus'' 당근()은 홍당무라고도 하며 높이는 1m 내외이.
FIFA 월드컵
FIFA 월드컵()은 축구 국제 기구인 국제 축구 연맹(FIFA)에 가맹한 축구 협회(연맹)의 남자 축구 국가대표팀이 참가하는 국제 축구 대회이.
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자우어크라우트
자우어크라우트와 소시지 감자와 함께 요리한 네덜란드식 자우어크라우트 자우어크라우트()는 양배추를 발효시켜 만드는 요리이.
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자차이
자차이 자차이()는 겨자(한국식으로 말하면 갓)의 한종류인 개채(芥菜)의 뿌리를 그늘에 말렸다가 소금에 절여 꾹 짜서 먹는 중국 사천 지방의 절임 음식이.
일본
일본국(닛폰코쿠), 약칭 일본(日本,, 닛폰)은 동아시아에 있는 국. 국토는 태평양에 있는 일본 열도의 네 개의 섬으로 이루어진 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈를 중심으로 주변에 산재한 작은 섬으로 구성되어 있. 총 면적은 37만 7835 km2인데 이는 노르웨이(스발바르 제도와 얀마옌을 포함한 경우)보다 작으며 독일보.
제주특별자치도
제주특별자치도(濟州特別自治道)는 대한민국 남해상의 섬을 관할하는 특별자치도이.
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젓갈
새우젓, 토화젓, 액젓, 멸치젓 등 여러가지 젓갈들이 경동시장의 어느 가게에 쌓여 있다. 젓갈 또는 젓은 각종 어패류의 살, 알, 창자 등을 소금 또는 소금기가 있는 양념에 절여 삭힌 저장 식품이.
전라도
전라도(全羅道)는 전라북도와 전라남도, 광주광역시, 제주특별자치도 일대를 관할했던 행정구역으로 호남 지방(湖南地方)에 해당.
전라남도
전라남도(全羅南道)는 대한민국의 서남부에 있는 도이.
중화인민공화국
중화인민공화국()은 동아시아에 있는 공화국이.
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쪽파
쪽파는 수선화과의 식물이며, 셜롯과 함께 부추속에 속해있.
충청도
조선후기 충청도 충청도(忠淸道)는 충청남도, 충청북도와 대전광역시, 세종특별자치시 일대를 관할했던 행정구역으로 호서 지방(湖西地方)에 해당.
콩나물
콩나물 무침 콩나물은 대한민국의 대표적인 음식재료 중 하나로, 그늘에서 발아시킨 대두의 뿌리를 자라게 한 식료품을 말. 데친 후 양념에 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹기도 하며, 밥을 지을 때 넣. 숙취를 풀어주는 효과가 있어 해장국 재료로 많이 쓰인.
파 (종)
''Allium fistulosum'' 파는 수선화과의 부추아과로써, 여러해살이 식물이.
쌀뜨물
쌀뜨물은 쌀을 씻고 생긴 물이.
생강
생강(生薑)은 생강과에 속하는 여러해살이풀이며 학명은 건강이.
올림픽
올림픽()은 전 세계 각 대륙 각국에서 모인 수천 명의 선수가 참가해 여름과 겨울 스포츠 경기를 하는 국제적인 대회이.
여수시
여수시(麗水市)는 대한민국 전라남도 동남부 여수반도에 있는 시이.
연근
연근 연근 연근(蓮根)은 연꽃의 땅속줄기로, 식용으로 재배.
사과나무
사과나무(沙果나무)는 장미목 장미과 배나무아과 사과나무속에 딸린 종이.
쓰케모노
쓰케모노()는 채소를 소금에 절인 일본의 음식이.
세계김치협회
존의 세계김치협회와 한국김치협회가 통합하여 새롭게 출범한 김치협회 대한민국김치협회는 대한민국의 전통적인 김치를 과학화하고 현대화하여 품질을 향상 시키고 세계화시키며 김치종주국으로서의 대한민국의 위상을 굳건히 하며 김치산업 진흥을 통하여 국가경제에 기여할 목적으로 2012년 1월 11일 설립된 대한민국 농림수산식품부 소관의 사단법인이.
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서울특별시
서울특별시(서울特別市)는 대한민국의 수도이자 최대 도시이.
서유구
서유구 초상 서유구(徐有榘, 1764년 ~ 1845년)은 조선 후기의 실학자이자, 농정가(農政家)이.
소금
소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.
한국
국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.
한국김치협회
국김치협회는 김치의 품질고급화를 통해 수출을 확대하고 김치 식문화 전파를 통해 김치의 세계화를 정착시켜 김치 종주국으로서 위상을 강화함과 더불어서 농업인의 소득증진과 국내 김치산업의 육성 및 발전에 이바지함을 2005년 8월 24일 설립된 대한민국 농림수산식품부 소관의 사단법인이.
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아시안 게임
아시안 게임(Asian Games, 아시아 경기 대회, 아시아드, 아시안 게임)은 4년마다 열리는 아시아의 국가들을 위한 종합 스포츠 대회이.
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17세기
17세기는 1601년부터 1700년까지이.
2002년
2002년은 화요일로 시작하는 평년이며, 이 해는 21세기의 첫 대규모 행사의 해이.
2003년
2003년은 수요일로 시작하는 평년이.
2004년
2004년은 목요일로 시작하는 윤년이.
