심벌 마크
유니온백과
통신
다운로드하기 Google Play
새로운! 안드로이드 ™에 유니온백과를 다운로드 할 수 있습니다
설치하십시오
브라우저보다 빠른!
 

바칼라

색인 바칼라

발렌시아에서 판매되고 있는 바칼라 바칼라()는 소금에 절여 말린 대구로, 다양한 요리에 이용되는 유럽의 전통 식재료이.

8 처지: 로마, 바칼랴우, 베로나, 비첸차, 대구 (어류), 폴렌타, 유대인, 염장 (음식).

로마

마()는 이탈리아의 수도이자 라치오 주의 주도로, 테베레 강 연안에 있. 로마시의 행정구역 면적은 1,285km2로 서울시의 2배정도이고, 2014년 인구는 290여만명이.

새로운!!: 바칼라와 로마 · 더보기 »

바칼랴우

바칼랴우 요리 바칼랴우()는 포르투갈어로 대구를 뜻하는 말이.

새로운!!: 바칼라와 바칼랴우 · 더보기 »

베로나

베로나()는 이탈리아 북부 베네토 주 아디제 강 유역에 있는 도시이.

새로운!!: 바칼라와 베로나 · 더보기 »

비첸차

비첸차()는 이탈리아 북부 베네토 주에 있는 도시이.

새로운!!: 바칼라와 비첸차 · 더보기 »

대구 (어류)

대한민국 거제시 외포항 인근에서 잡은 대구를 걸어놓고 말리고 있다. 대구(大口, 夻, cod)는 대구과에 속하며 학명은 Gadus macrocephalus이.

새로운!!: 바칼라와 대구 (어류) · 더보기 »

폴렌타

섬네일 폴렌타 폴렌타()는 옥수수를 끓여서 만드는 수프의 일종이.

새로운!!: 바칼라와 폴렌타 · 더보기 »

유대인

유대인(Yehudim) 또는 유태인(猶太人), 유다인은 고대 근동의 이스라엘 민족에게서 기원한 민족적, 종교적, 문화적 집단이.

새로운!!: 바칼라와 유대인 · 더보기 »

염장 (음식)

프로슈토를 만들기 위해 햄을 바닷소금에 절이고 있다. 염장(鹽藏)은 건조한 소금을 이용한 식품 저장 방법이며, 오이를 소금물에 절이는 것과 관련이 있. 염장은 음식을 보존하는 가장 오래된 방법 중 하나이며, 바칼라나 바칼랴우, 염장고기와 같은 역사적으로 중요한 음식들을 만들어 낸 원동력이 되었.

새로운!!: 바칼라와 염장 (음식) · 더보기 »

여기로 리디렉션합니다

바카라 (요리).

나가는들어오는
이봐 요! 우리는 지금 Facebook에 있습니다! »