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발효와 식초

바로 가기: 차이점, 유사점, Jaccard 유사성 계수, 참고 문헌.

발효와 식초의 차이

발효 vs. 식초

발효가 진행 중인 장면. CO2의 발생은 발효 혼합물 위에 거품을 형성한다. 발효(醱酵)는 넓은 의미로는 미생물이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정을 말하고, 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말. 발효의 생성물은 유기산, 가스 또는 알코올이. 식초 식초(食醋)는 액체 조미료의 하나이.

발효와 식초의 유사점

발효와 식초는 공통적으로 3 가지를 가지고 있습니다 (유니온백과에서): 오이 초절임, 세균, 아세트산.

오이 초절임

오이 초절임(Pickled cucumber)은 오이를 소금에 절인 뒤 식초, 설탕, 향신료를 섞은 액에 담가 절인 음식이.

발효와 오이 초절임 · 식초와 오이 초절임 · 더보기 »

세균

세균(細菌) 또는 박테리아()는 생물의 주요 분류군이.

발효와 세균 · 세균와 식초 · 더보기 »

아세트산

아세트산(acetic acid) 또는 초산(醋酸)은 대표적인 카복실산 중 하나이.

발효와 아세트산 · 식초와 아세트산 · 더보기 »

위의 목록은 다음 질문에 대한 대답입니다

발효와 식초의 비교.

발효에는 95 개의 관계가 있고 식초에는 14 개의 관계가 있습니다. 그들은 공통점 3을 가지고 있기 때문에, Jaccard 지수는 2.75%입니다 = 3 / (95 + 14).

참고 문헌

이 기사에서는 발효와 식초의 관계를 보여줍니다. 정보가 추출 된 각 기사에 액세스하려면 다음 사이트를 방문하십시오:

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